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は？

新参者にとっては、先進国の他の多くの場所よりも「すべての日本食」に砂糖が極端に少ないため

日本食は自然な味を強調し、そのソース (少なくとも伝統的なもの) はあまり刺激的ではありません。したがって、彼らは塩を使用して食品に風味を付け、塩味を中和するためにみりん（発酵米から作られた甘味料）を加えます

茶道で使われる日本の緑茶や抹茶​​は非常に苦く、コーヒーよりも苦いです. 和菓子は通常とても甘く、口をなだめるために出されます