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温かいご飯の上にふんわり卵をのせ、鶏の旨みたっぷりのスープが“じゅわ~っと”染み込む。味は好みで「ラーメンたれ」を入れて調整できる。
「天津飯にもこってりスープをかけてもらえませんか?」という利用客のオーダーから誕生し、SNSを通じて人気を集めた裏メニューを、新メニューとして正式にデビューさせるものだという。一部、取扱いのない店舗や発売日の異なる店舗がある。総本店では扱わない。https://news.livedoor.com/article/detail/23497400/