日本料理は砂糖を使うのが気持ち悪いってのはよく聞くな
砂糖は菓子に使うものであって料理の甘味は果物を使うべきなんだそうな
日本では逆に果物は菓子に使うもので料理に使うと気持ち悪がられるのが不思議
日本料理に使う果物って柚子くらいだもんな