お餅の最高峰の食べ方は何だと思う? [901654321]
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さめてもしっとりして柔らかい
甘辛くて海苔が巻いてある料理あるやん?
あれどうやって作るの? 一番シンプルな調理法が最高峰だと思うから
やはり網で焼く
かねえ
後の味付けは人それぞれ任せるわ
固いとこ柔らかいとこ出るけどその融通の利かなさと向き合うのが餅の醍醐味だと思う 香川の味噌汁にあんこ餅入った雑煮
こんなゲテモノ食えるかと言いたかったが義母に言えるはずもなく
仕方なく食ったらめちゃくちゃ美味くてびっくりした 甘くてもいける、塩っぱくてもいける、焼いても揚げても茹でてもいける。
マジで最強の食い物じゃね? きな粉かなあ
しるこも雑煮もいいな大根おろしも良い 市販の切り餅ってなんか変なケミカルな匂いするけどあれなんなんだろ? >>1
一番シンプルに海苔巻いて砂糖醤油か
次点でお雑煮か
きな粉やずんだも捨てがたい >>49
いやこのご時世だからなかなか難しいが
なんなら近所のみんなと餅つき大会やりたいくらいだ 磯辺焼き
数年ほど前は美味しいと感じなくなっていたが牡蠣醤油や麺つゆで復活した >>53
素手おにぎりはメチャクチャ嫌われるのに餅つきの返しを素手でやるのは何故か許されてるな ぜんざい
禁酒禁煙するとホント甘い和菓子系が美味く感じる 油敷いたフライパンでカリッと焼いて海苔巻いて砂糖醤油につける >>73
染みるでしょ
餅が悪いか作り方が悪いんじゃね?
俺は自家製の餅使ってるな市販品の餅は硬いし 焼いて醤油掛けてチーズ乗っけて海苔で巻いて食べる
これ何個でも食べれるぞ ココアとバター少々をぶっかけてグジュグジュにして食べる しょうゆ+のり
砂糖のみのもたまに食いたくなるけど 焼きモチを単体で食う場合、これ以外の食べ方したことない
・磯辺焼き
・きなこ
・砂糖醤油
そして今後もチャレンジしないまま死ぬと思う そういえば正月の餅って食べたことないわ。お前らケンモメンなのにちゃんと文化を受給してるんだな >>83
糖質、塩分、脂肪分の塊ですね。
何個も食べるのはオススメしません。 袋麺と餅を鍋に入れて水から沸かして食べてる(簡単かさまし 餅巾着を甘辛い濃いめの味付けにしてご飯のおかずにする
うまいからお前らもやってみろ 朝飯食うってルーティーンの中に組み込むには面倒臭過ぎるし、昼食夕飯で食うほどじゃないからあまりやらないけど
からみ餅は至高だと思う。 >>98
どちらもお米、お米で炭水化物の取りすぎですのでオススメしませんね。 白菜の漬物を載せて食ってみろ
これに醤油とかマヨネーズを足しても良いぞ >>97
うどんなら力うどんだよ
小さい頃好きだったw
ラーメンも似たようなもんじゃ? 納豆食べる人は納豆餅も(゚д゚)ウマーよ
正月はお雑煮の他は、きなこと納豆餅が常備されてる 沸騰させたお湯に餅を入れて餅から出汁を取って餅は捨てる レンジで暖めてふにゃふにゃにしてからちょっと油を多めに入れたフライパンで表面揚げからの醤油ぶっかけ 餡ころ餅かずんだ
餅の中に餡いれるタイプはできたてじゃないとおいしくない 焼いた後に醤油を付け軽く炙って食べるやつ
シンプルが一番 海苔なんて要らんかったんや 市販のすき焼きのタレ付けて食ってるわ、醤油 みりん 砂糖の割合が丁度良い >>124
これ
美女の肛門につっこんで糞と絡めて食うのが至高 きな粉
余ったきな粉の使い道思い浮かばなくて
スーパーでいつも買うのあきらめてる >>131
・きなこ牛乳
・コーヒーやココアにきなこ
・ホットケーキに入れる、かける
・小麦粉系生地を揚げてきなこをまぶす
・余ったごはんを団子にしておはぎ
・余った片栗粉+水→茹でてわらび餅、これにかける
・すいとんにきなこをまぶす
・水飴か蜂蜜買ってきてきなこ飴 昨日餅を食べるか迷って食べずに寝たら餅が夢に出てきた 磯辺焼きだわ。毎年これのためだけに板海苔買って数か月後に風味もクソもなくなった海苔が数枚残ってるっての繰り返してる のどに詰まるんじゃないかという不安感でいつもちょびちょびとしか食えなくて嫌いになった
多分前世の死因がそれなんだろう 永谷園のマツタケお吸い物に入れた雑煮は神だぞ
やってみ? 豚バラ巻いてすき焼きタレ掛けてたフライパンで焼いた奴 >>146
トッポギは粽団子や白玉団子のカテゴリーでは? >>149
挽餅やひな餅を餅に入れるかどうかだな
どっちもうるち米でつくるお餅 大抵のスープに合うよな
さすがにシチューに混ぜ事ないけど
もちに味が染みさえすれば絶対に美味しい じいちゃんに教えてもらった玄米餅のバター乗せ
これまじ飛ぶぞ 大根おろしだけど車で買って帰ると車内とんでもない臭い充満するよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています