韓国人、これ以上「コメ＝主食」ではない…１日にせいぜい「１杯半」食べる
昨年韓国の国民１人当たりが消費したコメの量は過去最も少なかった。１人が１日に約１杯半だけ食べた。韓国人の食習慣が変わり米飯に代わる他の食品で食事を解決する人が増えたためだ。
◇２０年前より茶碗１杯分少なく
韓国統計庁が２７日に発表した糧穀消費量調査結果を見れば２０２２年の１人当たりコメ消費量は１日１５５．５グラムで前年の１５５．８グラムより０．３グラム減った。１９６３年に関連統計を作成しはじめてから最も少ない量だ。茶碗１杯にコメが１００グラムほど入る点を考慮すると、１日に１杯半ほどを食べるのにとどまったという意味だ。飲食店などで消費するものもすべて含んだ結果だ。
１人当たりコメ消費量は減り続けている。２０年前の２００２年には平均コメ消費量は１日２３８．５グラムに達していた。茶碗２杯分を超える水準のコメを毎日食べていたという意味だ。２００２年と比較すると昨年のコメ消費量は８２．７グラム（３４．７％）減少した。減少幅は茶碗１杯分に近い水準だ。コメと麦、雑穀、小麦粉、豆類などその他糧穀を含めた糧穀の１人当たり年間消費量も昨年が過去最も少なかった。
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