福岡で豚骨じゃないラーメン屋が増殖してるらしいぞ😏 [663277603]
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福岡の豚骨ラーメン、ワンコインも出せば食べれるらしいじゃん😳 九州以外でとんこついくらでも食えるから
地域性無くなったな 尾道ラーメンとか店舗もっと増えてほしい
とんこつばかりではね >>12
福岡の田舎にいけばそこでしか食えないようなラーメンある
博多駅周辺のラーメン食って福岡のラーメンを知ったと言ってるようなモン まぁ福岡は絶対王者の余裕だよね
因みに東京の新規出店の7割は豚骨 >>7
血抜きしたらええやろ
血抜きにコストがかかるけど やっとど田舎から都市への道を踏み出したんだろ
人が集まる都市部は自然と多様性が生まれるからね ライバル多いから逆張りでニッチ層の総取り狙ってるだけ >>9
業務用スープの家系擬きなんかはもっと儲かる このご時世、まともに豚骨でスープ取るとかやってられないでしょ 豚骨はたまに食う分には良いが、しょっちゅう食べる気はしないからな
しょっちゅう食べるなら塩か醤油だわな 小倉に行くときがあったら絶対行くべき藤王
https://i.imgur.com/Sgt7tmJ.jpg
東京で鶏ガラ醤油の名店と呼ばれるようなところ何箇所も行ったけど、結局ここが一番だった 福岡はマジで関東風醤油ラーメンブーム
食べログで福岡+ラーメン+新規開店で検索すればわかる 元々水炊きもあり、鳥のスープには慣れてるんだっけそういや ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています