あすから2月 食品値上げ再びピーク 1/31(火) 17:42
あすから２月がスタートしますが、食品の値上げが再びピークを迎え、家計に大きな痛手となります。帝国データバンクによりますと、来月値上がりする予定の食品は去年以降２番目に多い規模となるおよそ５５００品目に上ります。原材料価格の高止まりに加え、物流コストや輸入コスト上昇の影響が続いています。特に冷凍食品は大手メーカーが軒並み値上げします。上げ幅は最大で２割以上です。この時期の値上げは
①需要が多い年末年始を避けたため
②２月以降は新商品が多く、卸価格の交渉をまとめて行えるためだということです。
道内のあるスーパーは「値上げを見越し多めに仕入れているので、急な値上げはしない」と話しました。２月の値上げでは加工食品が３０７６品目で最も多く、３月はクッキーやチョコレートなどのお菓子が月間最多の規模で値上げになる見通しです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/173f823d1b827a6f359990c1fa1b793ec9d16471
