>>64
これだけ「旨みが無い」という声が多いってことは
和食のせい?で和食にはない他の旨みが
感じられなくなる退化現象はあるのかもね。

日本人も、赤ちゃんの頃はrとlの違いが聞き取れるけど
日本語を覚えるせいで、
違いが聞き取れなくなってしまうんだそうだし