>>17
いや、ここまでイレギュラーなことが起きるキッチンが日常的にありますよねって話が理解できない　回収した食器は食べ残しを捨てて洗い場に持っていくだろ　手順から外れた一部の食べ残しのある皿が配膳場にあって　その皿をわざわざ使用する意味がわからない　そのイレギュラーな仕事はバイトに物理的精神的な混乱やストレスを与える　決して仕事の手を抜けた　仕事が楽になった　あるいは日頃の鬱憤をはらせた　みたいにはならない