NHK「カレーにはダイコン入れてかさ増ししろ」戦中かよ・・・ [955949967]

?2BP(1000) · 2023/02/07(火) 22:59:14.31

物価高に負けない！極上カレーレシピ公開

油を使わず節約ヘルシー！大根とひき肉のカレー

https://www.nhk.jp/static/assets/images/newblogposting/ts/R7Y6NGLJ6G/R7Y6NGLJ6G-editor_363609cedde8a3a1f30acda833a7adc4.jpg

一条さんのレシピのポイントは比較的安く手に入り、何より美味しい旬の食材を上手に使うこと。冬のお勧めは大根。豚ひき肉の脂を上手に活用することで油を使わないですむと言います。油は特に値上がり幅が大きい品。家計にも体にも優しい絶品レシピです。

2月6日放送の「“カレーライスと物価高”ひと皿から見える世界の潮流」では、日本の“国民食”カレーライスに今起きている異変を、全国各地のカレー店や世界各地の生産者現場への取材を通し明らかに。そこから見えて来た日本の食糧政策の課題を考えました。

https://www.nhk.jp/p/gendai/ts/R7Y6NGLJ6G/blog/bl/pkEldmVQ6R/bp/pkQXRD7EXy/

2023/02/08(水) 00:37:16.22

平均年収1500万のNHK職員は他人事なんだろうな

2023/02/08(水) 00:37:29.25

大根は無いな
食った事あるけど普通に合わん
これやるぐらいならハヤシとかハッシュドビーフの玉ねぎのみのがマシ

2023/02/08(水) 00:38:18.04

カレーに大根なんか合わんだろ死ねにゃ

2023/02/08(水) 00:38:24.30

ロシアが戦争してるからな・・・

2023/02/08(水) 00:38:51.80

NHK「大根メシでも食ってろ」

2023/02/08(水) 00:39:16.49

聞いたことないけど戦時中はカレーに大根入れてたの？
そんなもの作る余裕なさそうだけどさ

2023/02/08(水) 00:40:14.46

つれぇよ
そのうちメシに芋混ぜて炊くようになるんだろうな

2023/02/08(水) 00:40:31.52

大根カレーうまいんだわ
というか大根が万能食材

2023/02/08(水) 00:44:25.94

大根って栄養あるの？
食物繊維()とか無しな
そんなのイヌリンの方が万倍凄いから

2023/02/08(水) 00:46:26.18

もやしカレーでいいな

2023/02/08(水) 00:46:57.29

大根おろしとおでん以外の大根はどうでもいい

2023/02/08(水) 00:47:51.07

人口の減りっぷり見てもそりゃ戦時中よ

2023/02/08(水) 00:52:55.06

>>107
これ

2023/02/08(水) 00:55:30.65

そこは大根飯に具なしカレーや

2023/02/08(水) 00:56:33.18

あー、この番組見てたわ

まさに戦時中の婦人誌かというような雰囲気だった
もう少ししたらすいとんとか言い出すぞ

2023/02/08(水) 00:58:41.11

前に大根いれたら、すげー大不評だったわw
やめとけw
同じやるなら、白菜で野菜の水分出させて水の代わりに出汁として使った方が良いぞ。

2023/02/08(水) 00:59:58.20

>>233
それもやってた

2023/02/08(水) 01:05:32.88

カレーにこんにゃく入れたらクソまずかった

2023/02/08(水) 01:06:37.41

ホシガリマセンカツマデハ

2023/02/08(水) 01:09:18.69

本格スリランカカレーの店だと大根いれたのあるよ

2023/02/08(水) 01:09:39.40

カレーフレークごはんにまぶすだけでいいだろ
おかずはレンチンしたソーセージとか卵

2023/02/08(水) 01:10:53.78

トマトで金かかってるやん

2023/02/08(水) 01:11:53.27

そもそもの話し、大根使うならカレーにするなってだけだろ
煮物にそのままいけるような調味料の使い方してるし割と意味不明すぎる

2023/02/08(水) 01:12:58.27

美味そう

2023/02/08(水) 01:13:57.18

大根値上がりする田ら

2023/02/08(水) 01:14:56.81

普通にジャガイモ増やせば

2023/02/08(水) 01:18:00.88

これ見てて笑ったわ
芋のツル食うのと同じようなもん

2023/02/08(水) 01:18:57.05

普通に大根カレー紹介してるだけじゃん
具なしカレーから始めよう

2023/02/08(水) 01:19:03.63

東の人間は平時から豚肉カレー食ってるぐらい貧しいんやろw

2023/02/08(水) 01:20:49.88

逆にもし本当にこれが旨いならもうとっくにお店のレギュラーメニューになってるんだよな
先人がなぜしてこなかったかをよく考えればすぐにわかること

2023/02/08(水) 01:24:12.62

豆カレーがうまいんだから納豆カレーはあうだろう
ちくわや油揚げ入れるなら軽く焼いた方がいいかもしれないね

2023/02/08(水) 01:30:54.10

食料自給率終わってるゴミ国家なのにまだみんな代わりに入れる物があると思ってんだな

ないよ？代わりなんて

2023/02/08(水) 01:35:49.72

やべ、カレー食いたくなった

2023/02/08(水) 01:36:14.34

スープカレーみたいなスパイシーしゃばしゃば系ならイケる
ドロっとしたタイプにはイマイチ

2023/02/08(水) 01:37:44.40

大根と豚肉ならカレーじゃなくて普通に豚汁にしちゃうから
大根カレー作ったことないわw
今度作ってみるわ

2023/02/08(水) 01:44:22.76

おしんのドラマかよ

2023/02/08(水) 01:54:48.59

問題は豚ひき肉と玉ねぎとトマト缶の費用でしょ…

2023/02/08(水) 01:55:21.10

ああ、かさ増しか

2023/02/08(水) 02:03:39.15

大根入れるとうまいけど次の日には水分出て薄くなる

2023/02/08(水) 02:19:51.19

本当にかさ増し目的でって書いてある
もうだめねこのくに

2023/02/08(水) 02:21:40.14

そもそも大根安かったっけ？普通にジャガイモでよくね？

2023/02/08(水) 02:22:39.92

近くのスープカレー屋が大根入れ始めて残念すぎる

2023/02/08(水) 02:27:59.05

オカラも入れて更にかさまし！
まで行けば戦時中だなw

2023/02/08(水) 02:28:27.43

ダイコンならおでんにしろよ

2023/02/08(水) 02:28:39.84

量が増えてもカロリーないからな消化が良すぎて余計腹が減る

2023/02/08(水) 02:31:01.92

小麦粉を固めたものを入れるとかそういうのじゃないのか

2023/02/08(水) 02:31:06.47

傷むのが早そうでやだな

2023/02/08(水) 02:36:01.30

かさ増しする必要あるのか？

2023/02/08(水) 02:42:07.66

このままいくと今年中には生活費払えない月が出てくるんだ何だって食うぜ

2023/02/08(水) 03:23:12.94

これほんとワロタわ

2023/02/08(水) 03:29:27.14

カレーに大根いれたらクソ不味くて二度と入れないと誓った

2023/02/08(水) 04:09:55.06

上級に言われるのムカつくな

2023/02/08(水) 04:33:20.00

カレーも具を減らして少し米多めで薄いカレーをたくさんかけたものになっていくのでは

2023/02/08(水) 04:39:22.33

日本中が貧しいからしょうがないだろ

2023/02/08(水) 04:40:08.34

カレーにダイコンはちょっと

2023/02/08(水) 04:40:38.68

パク森レトルトは口に合わなかった

2023/02/08(水) 04:42:35.88

いま食用コオロギが普及しつつあるから少し待ってろ

2023/02/08(水) 04:44:39.60

戦中だぞ
徴兵が始まっても不思議じゃないね

2023/02/08(水) 04:45:07.92

おしんの「しん」は辛抱の「しん」～♪

2023/02/08(水) 04:47:33.03

大根一本198円だろ今
高いよ
白菜も1/4で98円
玉ねぎ一玉38円
増やすべきは玉ねぎだよ

2023/02/08(水) 04:53:29.93

何処で買ったら玉ねぎ人玉38円で買えるんだ

2023/02/08(水) 04:53:57.54

大根は合わない

2023/02/08(水) 04:57:54.23

スープカレーもヘルシーで美味い
カレーミックスとトマト缶と塩だけで出来る
コンソメも要らない

2023/02/08(水) 04:58:58.37

クローズアップ現代で
やろような事か🥺

2023/02/08(水) 04:59:07.67

手間かけて不味くするとかバカなのか

2023/02/08(水) 05:23:33.61

福神漬け

2023/02/08(水) 05:30:35.27

大根もたけえのよ

2023/02/08(水) 05:43:22.25

キーマでもないのにひき肉って…😟

2023/02/08(水) 05:45:22.41

>>209
天才だな
ダシ入りカレーか
美味そう

2023/02/08(水) 05:47:52.90

まだカレー食える余裕があるのか仕置きが足りんと見える

2023/02/08(水) 06:27:11.45

カレーに大根とか邪魔だろ

2023/02/08(水) 06:39:23.98

切り干しならイケる気もするが生かよ
切干大根と挽き肉なら煮物でいいか

2023/02/08(水) 06:48:42.39

ダイコン入れるくらいなら
普通に米の量増やすだろ

米を大量に食うとか江戸時代かよ

2023/02/08(水) 07:11:54.53

ルーをお湯で溶かしただけでええやん

2023/02/08(水) 07:13:41.57

昼メシに2500円のカツカレー食ってた安倍さんが羨ましい。

2023/02/08(水) 07:16:26.92

ホシガリマセン

2023/02/08(水) 07:21:35.59

大根って柔らかくなるまで時間かかるからガス代が余計にかかりそう圧力鍋ならともかく

2023/02/08(水) 07:24:31.05

NHK「誰が柔らかくなるまで煮ろって言った？シャリシャリ言わせながら食うんだよ！」

2023/02/08(水) 07:26:59.27

>>278
トライアル

2023/02/08(水) 07:27:00.63

大根は足が早いから

2023/02/08(水) 07:40:56.74

スープカレーには普通に入っていたりするし別にいいんじゃね

2023/02/08(水) 07:41:39.49

具は溶けてないほうがいい派なんか

2023/02/08(水) 07:43:39.15

おしんで有名な大根飯ですね

2023/02/08(水) 07:44:18.60

かさ増しになるわけねーだろ！

水ならかさ増しになるｗｗｗ

2023/02/08(水) 07:49:29.31

普通にうまそう

2023/02/08(水) 07:49:38.99

スリランカのポピュラーなカレーだよな大根カレーって
オクラのカレーもポピュラー

2023/02/08(水) 07:52:50.85

時期によっては大根入れた方が高くなるだろ

2023/02/08(水) 07:56:05.61

>>1
バカ大根だって結構高いだろ

2023/02/08(水) 08:25:38.25

カレーに大根は意外とあう
水分出そうだから作り置きの時に入れたことはないけど

2023/02/08(水) 08:27:27.20

>>80
これ

2023/02/08(水) 08:56:55.44

>>1
大根とマトンのカレーが定番だろ

2023/02/08(水) 08:58:28.52

高給取りのNHK職員が「庶民はこういうの食べるのかなｗｗ」とか笑いながら
作ってるんだよね

2023/02/08(水) 08:59:37.98

大根飯っておしんかよ

2023/02/08(水) 09:02:00.88

現代食はカロリー取りすぎだからしゃーない

2023/02/08(水) 09:02:36.56

戦前は日本で野菜つくりまくってたからそれ食ってしのげたけど、現代のわーくにはどうやって生きていくんだろうな

2023/02/08(水) 09:02:53.46

>>29
蓮根って高い方じゃね？

2023/02/08(水) 09:15:19.39

しかも肉は豚かい。
受信料なんて払わなけりゃあ毎月牛肉のカレーが食べれるんだけど？

2023/02/08(水) 09:26:33.27

いや、美味いだろ
やもすればドロドロになってしまう水無し野菜カレー界には福音ともとれる
ルーから自作したことある奴なら絶対わかる

2023/02/08(水) 09:28:22.92

>>1
極貧カレーレシピ

ありがとう自民党

2023/02/08(水) 09:28:44.32

>>315
そういう話じゃない

2023/02/08(水) 09:29:13.97

>>309
サラ飯とかまさにそうだよな

笑い噛み殺しながら作ってる