https://news.livedoor.com/article/detail/23770414/本場九州の細硬麺から東京豚骨醤油系のガツンとくる濃厚こってり、太麺まで勢揃いするとんこつ部門で、今回食べ比べたのは6品。24点を獲得し、1位に輝いたのは明星食品の『チャルメラ バリカタ麺豚骨』（5食パック 428円）だ。これについて3氏は、こうコメントする。
●明星食品『チャルメラ バリカタ麺豚骨』（5食パック 428円）
「とろみのある白濁豚骨スープをしっかり再現」（山本さん 7点）
「バリカタの再現がすごい」（川端さん 8点）
「加水率が少ない見事なバリカタ麺」（大山さん 9点）
2位は日清食品の『日清ラ王 豚骨醤油』（5個パック 328円）とサンヨー食品の『サッポロ一番 博多純情らーめん ShinShin監修 炊き出し豚骨らーめん』（5個パック 398円）が、とも23点でランクインした。
●日清食品『日清ラ王 豚骨醤油』（5食パック 328円）
「脂がかなり強い。濃厚こってり仕上げ」（大山さん）
「スープに負けないもっちり麺」（山本さん）
（大山さん8点、川端さん7点、山本さん8点）
●サンヨー食品『サッポロ一番 博多純情らーめん ShinShin監修 炊き出し豚骨らーめん』（5個パック 398円）
「極細のバリカタ系の麺とスープがよく絡む」（川端さん）
「固めの食感を出した低加水麺」（山本さん）
（大山さん6点、川端さん9点、山本さん8点）
