焼き餃子を日本に持ち帰ったのは浜松と宇都宮の日本兵。
満州防衛のために派遣された兵士はすべてここで徴兵した。

当時の日本兵の炊事道具と餃子の相性が良かった。
水は貴重品で米の消費はノルマだったから
米は食わずに水餃子という選択肢はない。
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