ファクトチェック「辛ラーメンの会社の商品から発がん性物質を検出、販売中止という投稿はソースがありません」→ネトウヨ発狂 [931948549]
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「韓国の辛ラーメンから発がん性物質が見つかった。危険だ。食べるな」という情報が、これまで何度も拡散しています。これは事実でしょうか。
私は2022年12月から、この検証に取り組んでいますが、いまだに記事を配信できていません。
国別の基準や検査手法の違いという壁にぶつかったためです。
これは正確だ、誤りだ、と一概に言えなくても、安全かどうかはみなさん知りたいはず。解説します。
日本ファクトチェックセンター（JFC）が検証に取り組んだきっかけは、昨年12月に拡散した情報でした。
韓国食品大手で「辛ラーメン」の製造元である「農心」がヨーロッパに輸出した「ヘムルタン麺」で発がん性物質が検出され、生産されたすべての製品が販売中止になっています。皆さま、自分の体は自分で守りましょうね。私のフォロワーさんで買う人いないと思うけど（笑）
こう書かれたツイートは、1万件以上のいいね、4000件以上のリツイートを獲得。
「捨てよ…」や「ハングル見た時点で除外決定」などのコメントがついていました。
韓国の食品会社・農心が輸出した製品から発がん性物質が検出されたとするツイートやまとめサイトは、これまで何度も拡散してきました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b13357c0a246f6649e3d1da23f834775b432518a
生産元「農心」の見解は
“辛ラーメン危険説”を検証してわかる「安全」という基準の曖昧さ ファクトチェックで白黒つけられないものとは
”辛ラーメン危険説”のツイート
辛ラーメンを生産する食品会社「農心」の日本公式サイトには、2021年8月19日に「EU向け『SEAFOOD RAMEN』について」という発表が掲載されています。
「SEAFOOD RAMEN（農心のEU向け製品名）」から発がん性物質「エチレンオキサイド（EO）」は検出されず、発がん性物質ではない「2-クロロエタノール（2-CE）」が微量検出されたが、人体に有害の恐れはない数値だという見解です。
農心ジャパンは同じページで、以下の点を挙げて「現時点で日本に流通している商品は問題ない」と結論付けていました。
「SEAFOOD RAMEN」はEU向け商品で、日本国内では流通していない。
日本においては、EO・2-CEに関する基準値は設定されていないものの、農心ジャパンの日本国内の流通商品はいずれも、日本の食品安全基準で実施している輸入検査を通過したものを販売している。
実際に検出された2-CEは発がん性物質ではない。
2-CEは、日本をはじめ、基準値が設定されていない国が多い中、今回検出された値は、アメリカ・カナダ・韓国（新基準）といった基準が設定されている複数の国の基準値を下回るものだった。
この説明をそのまま信じると、「辛ラーメンから発がん性物質が見つかった。危険。食べるな」という情報は、誤りだということになります。
見つかったものは発がん性物質ではない2-CEであり、その検出量は複数の国の基準値を下回り、日本は基準値は設定されていないものの、その食品安全基準を満たしているものを販売しているからです。
ただ、これはあくまで農心の見解です。
何を事実と定義するか
ファクトチェックは、個々人の意見ではなく、提示されている事実について検証するものです。
冒頭で挙げた「韓国の辛ラーメンから発がん性物質が見つかった。危険だ。食べるな」で言えば「辛ラーメンから発がん性物質が見つかった」という部分は「事実の提示」であり、「食べるな」は「意見」です。
意見はファクトチェックの対象とはしませんが、その意見の根拠となっている「発がん性物質が見つかった」という部分については、2-CEが発がん性物質なのかという検証になります。
これについては発がん性がある・ないではなく、「発がん性および遺伝毒性を排除することはできない」「発がん性の科学的根拠はない」という言い方に現状ではとどまります。
では、「危険かどうか」という、実際に食品を口にする人にとってもっとも重要な部分についてはどうでしょうか。そもそもこれは「事実の提示」でしょうか、それとも「意見」でしょうか。
発がん性のあるなしをはっきりと言い切ることができない以上、「安全とは言い切れない=危険」という「事実」であると捉える人もいるでしょうし、山﨑理事長が指摘するように
「遺伝毒性のあるものは食品中にはたくさん含まれる」ことから「許容範囲内のリスク」つまりは「危険ではない」という「判断」をする人もいるでしょう。
このようなグレーゾーンがあるからこそ、各国で安全基準や検査手法が異なるとも言えます。こうなってくると、冒頭の言説について、ファクトチェックで「正確」や「誤り」などの判定をすることは難しくなってきます。
ファクトチェックは、画像の改変やミスリーディングな引用など、比較的わかりやすいけれど、思わず騙されてしまう人も少なくない情報の検証には非常に有効です。一方で、今回のような言説となると、
どの部分（「発がん物質が見つかった」という部分か「危険」という部分かなど）を検証対象とするかによって結果がぶれる可能性があり、わかりにくくなります。
このようなファクトチェックの限界を知ることも、ファクトチェックを実践したり、ファクトチェックに関する記事を読んだりする上で重要です。 発ガン性物質がある、までならいくらでも嘘突き通せるに
なぜ販売中止なんてスーパー行けば即時にばれる嘘をつくんだ この人嫌儲にも来てファクトチェック言うてたぜ
本当に判断するだけの能力があるのか審議したいよな そもそもそんなツイート信じてる層に買う金なんざないだろ 日本のサッポロ一番も農薬で引っかかってるけど韓国の事になるとイキイキするよな 日本ファクトチェックセンターのファクトチェックは誰がするの？ >>8
ファクトチェッカーからます犯罪の証拠を挙げろって言われてるんやで 辛ラーメンスレだと旨味がまったくないからまずい派と発ガン性物質入ってるから危険派の2大派閥が沸くよな 主要構成員が朝日新聞だけで占められていて、
傾倒した左翼大学生が出入りしてない？
自分たちに都合の良いように反論できる
機関を作ったんじゃないの？ ファクトチェックセンターは韓国の手先ーみたいなファンタジーを共有して片付けるだろあいつらは そもそもそれ発がん性物質って言ったらカップラーメン全てに発がん性物質はあるだろうし
米とかジャガイモとかハムとかありとあらゆるものも
発がん性物質が含まれてるとか温度上げると発生するとか言えるからな 台湾で辛ラーメンのどれかが引っかかったみたいだけど
日本の袋麺も引っかかってんだよな ペヤングゴキブリでなぜかネトウヨが辛ラーメンにキレて、辛ラーメンにゴキブリ混入してたって
ただのっけただけの画像拡散しようとしてたよね 製品の一部に入ってるという事実をなんとか湾曲させたくて必死 >>21
すまん
辛ラーメンが旨味皆無で美味しくないのはファクトだと思う
農心のラーメンは全部美味しくない（個人の感想です）
やっぱり三養の方が圧倒的に美味い 日清は不健康すぎて海外売上死んだからしょうがないよね ( ヽ゜ん゜)「AEDの使用は訴訟リスクガー！！」
↑
実際に訴えられた事例も無いのにデマを信じるバカwwww 台湾は制限が厳しいから日本の即席ラーメンも何度も引っかかってるぞ 普通の辛ラーメンは余裕で食えるけどこの前食った辛ラーメンやきそばはキツかった
ブルダックといい辛すぎなんだよ 嫌儲はファクトチェックという言葉をあまり使わないあたり良心的な部分ある 結局辛ラーメンは危険という情報をファクトチェックでフェイクと出来なかったってことか
これネトウヨの勝利じゃね 日清UFOがプルダックポックンミョン丸パクリの商品ポックンミョン新発売したよ
ネトウヨには申し訳ないが売れると思うわ 台湾から弾かれたのを言ってる事象に対して、EUの検証してデマ判定とか完全にこれがフェイクニュース 専門家「これ禁止すると食べられる食品がなくなる」
専門家「台湾やタイでの廃棄、日本食品への規制もあります」
ネトウヨ「専門知識のある奴は反日。メガネかけてるやつは知識ありそうだから反日」 当たり前
いかなるのすべてどんなあらゆることの中韓ヘイト行為が決して許されるはない ネトウヨが必死に頑張ってネガキャンした結果
全国のスーパーやコンビニに必ず売ってるようになったね…
（売ってない店ほぼゼロ） >>35
旨味がない←事実に反する
成分表より
豊富な旨味を有する唐辛子やしいたけ、醤油が入っている上にアミノ酸も添加されているため >>35
旨味成分はむしろ大量に入ってる
むしろ辛ラーメンで少ないのは塩分
日本のカップラーメンに比べるとかなり少ない
塩とか醤油たしてみたら？
日本人て世界でもかなり塩分摂取する民族だから国民みんな塩味に鈍感なんだよ >>53
>>55
ファクトチェックありがとうございます
間違った事を言ってすみませんでした
次買ったらちょっと塩味足して食べてみるわ >>47
それなら日本のラーメンも毒物だな
日本でその毒物を売っても問題ないのよ 辛ラーメンは辛いだけで旨みが無いってのはファクト？ ネトウヨは辛い物を親の仇のごとく嫌うけど
親日トルコなんてハバネロ丸かじりする國なんだよなあ そもそも日本で売ってる辛ラーメンは日清が製造していて、味や入ってる具など韓国の辛ラーメンとは違ってる別物 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
