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2023.04.08 15:29
栃木県宇都宮市の人気ラーメン店『家系ラーメンたつ家』が、4月4日にTwitterでつぶやいた食後のマナーに対する注意喚起に、賛否が沸き起こっている。たつ家は公式Twitterで、客が食べ終えた丼の中に、丸めたティッシュが入っている写真とともに、「最近多いんですけど… 家でもご飯食べたら丼にティシュとか入れるお方なんですかね？ ご飯食べた終わったらティシュをごみ箱に捨てないで奥様に捨ててもらってるんですかね？ 共有物なのでやめていただきたいです」
とツイート。連続でリプ欄に、カウンターとテーブルには注意書きもしてあり、ごみ箱もティッシュの真下に置いてあると説明。今後、こうした客が減らない場合は、最悪、ティッシュの撤去も考えているとしている。これに対して客からは、
《大丈夫です たつ家ファン、王道家ファンなら、皆んな分かってますよ ただ一部のモラル無き人か、分からない客だと思います》
《ゴミ箱がみつからないときは、容器に入れてました。テーブルに置きっぱなしにするより、容器に入れたほうが片付けやすいかと思っていたからです。よかれと思ってやってました》
中略
では、ラーメンユーザーはどう見るだろうか？ 年間400杯以上のラーメンを食べ歩くプロボクサーにして、ラーメンYouTuberのジロリアン陸さん（@jirolianriku）にも聞いてみた。
「残ってるスープに（ティッシュを）入れるのはキツいですけど、空の器にティッシュを入れるのは、そこまで非常識な行為だとは思わないですかね。むしろ、使ったティッシュをカウンターの上に直に置くと、空調の風で厨房側に落ちたりすることもあるので、そういうことを避ける意味で、丼に入れている人は一定数、いると思いますし。注意書きをしても見落とす人は絶対いるし、完全になくすのは無理だと思いますね。
もちろん大前提として、ごみ箱があるならそこに捨てよう、となりますけど、たまにごみ箱がない店もあったりしますからね。それが正しいことだとも思いませんけど、客目線からだと、丼にティッシュを入れる気持ちもわかります」
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