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新疆で人気の品種「ミルクスイカ」が収穫期迎える

独特な自然と気候に恵まれた天山山脈の南のふもとに位置する新疆維吾爾(ウイグル)自治区吐魯番(トルファン)地区托克遜(トクスン)県では現在、気温が20度以上に達している。同県夏鎮南湖村の董双双合作社のビニールハウスで栽培されている「ミルクスイカ(牛乳を材料に作った肥料で育てられたスイカ)」はすでに収穫期を迎え、その出荷が始まっている。「ミルクスイカ」は1玉2キロ程度で、直径は15センチ程と小さめのため、他の品種に比べて約15日ほど早く収穫期を迎えるという。「ミルクスイカ」は独特の食感やグリーン、無公害などが特徴で、消費者の間で人気となっている。