>>182
パセリみたいにそのまま食えるものは栄養素を信じていいからな
モロヘイヤとかいくら栄養価が高くても（シュウ酸のせいで）茹でないと食えないものは
茹でた時点で水溶性ビタミンが抜け落ちてしまう