カレー作りって通ぶって隠し味入れまくる奴もムカつくけど「通ぶって箱の通りに作れマン」もムカつくよな💢 [632966346]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dfba-D+wi) 2023/04/20(木) 09:21:55.26 ID:7N+L9hEk0]

💢
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[0101 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 47bf-UtfC) 2023/04/20(木) 11:23:07.69 ID:5CjCjBR90]

学生バイトの頃含め10年近くカレー屋とか有名なスープカレー屋でカレー作ってたが
同じ材料で同じく自宅で作っても同じ味にならないんだよね
やっぱ一度に馬鹿デカい寸胴鍋で大量に作らんと駄目だわ

[0102 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c7d2-9pC1) 2023/04/20(木) 11:39:31.20 ID:ePRysXff0]

ジャップの創作料理が偉そうにするな
インドに謝れ

[0103 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd7f-smcJ) 2023/04/20(木) 11:41:58.66 ID:mF+Ug0qSd]

>>101
手順、舌、食器、雰囲気
疑う要素はいくらでもあるのに何故量に原因を求めてしまうのか

[0104 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dfe1-i7YA) 2023/04/20(木) 11:47:31.40 ID:7NSi9yEd0]

普通に箱の通りに作ってそのあとLEE10倍レトルトをあっためて1袋ぶち込んでみ
とぶぞ

[0105 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 27ad-Qmbz) 2023/04/20(木) 12:02:37.72 ID:PPVNTmRI0]

>>101
うなぎ屋のタレみたいに継ぎ足し継ぎ足しだからでは?
毎日１から作るん？

[0106 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0735-YY0P) 2023/04/20(木) 12:12:56.97 ID:EsuSTxik0]

俺が知りたいのはカレーの美味い作り方じゃなくて
レトルトカレーの美味い食い方だとわかった
あの何かが足りないところを埋めてくれるアイデアがほしい

[0107 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf4e-xZYz) 2023/04/20(木) 12:19:16.94 ID:5qPVU6gi0]

(ヽ´ん`)箱の通りに作らなきゃ・・・

[0108 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f8f-mJ4s) 2023/04/20(木) 12:38:38.90 ID:HRkBs4Ak0]

>>2
これ。絶対試したことないヤツが言ってる
ゼッピンとこくまろ合わせるのが最強

[0109 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5fc9-m37y) 2023/04/20(木) 12:49:57.67 ID:NICApKlU0]

箱に書いてない材料で入れていいのはニンニクだけ

[0110 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfad-S3w6) 2023/04/20(木) 12:51:57.50 ID:ubu96eqL0]

箱通りだと具がめっちゃ少ない(´・ω・`)

[0111 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sacb-GwkS) 2023/04/20(木) 12:52:39.80 ID:EQOBvs71a]

適当な料理なんだから適当に作れよ

[0112 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 671b-IDbU) 2023/04/20(木) 13:05:02.22 ID:EQt8VlMJ0]

格付けでハマタが初めて作った市販のルーカレーが一番選ばれてたな

[0113 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fff7-S3w6) 2023/04/20(木) 13:43:09.14 ID:qIGuJ1B60]

>>83
メーカーのサイトでも手間はかかるけどもっと美味しい作り方を公開してるわけで
メーカー自体が箱裏最強を否定してるでしょ
未だにアレンジしたら駄目って思ってる人はそういうの見てどう思うんだろうね？

[0114 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f8f-54J3) 2023/04/20(木) 14:36:31.51 ID:QD7saysI0]

自分で作ると一度に米2合食べてしまうのでレトルトカレーにした

[0115 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4700-baic) 2023/04/20(木) 14:37:06.95 ID:hdaGuihv0]

そりゃアレンジした方が美味しいわな
そりゃ下手な人がアレンジしたら不味くなるわな
それアレンジが悪いわけじゃないわな

[0116 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4700-baic) 2023/04/20(木) 14:38:16.54 ID:hdaGuihv0]

昔は自分のカレーなら絶頂期は3合食べれた
今は1合食べるのがやっと
かなしい

[0117 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f51-ryt/) 2023/04/20(木) 15:06:27.05 ID:VZNZ/1WF0]

クックパッドやテレビ見てアレンジすると
まずくなる

[0118 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H1f-mz6i) 2023/04/20(木) 15:28:16.38 ID:Fr76NBYRH]

箱見ずに隠し味も入れないのが通ってことか

[0119 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8767-i7YA) 2023/04/20(木) 15:29:40.83 ID:gEK2UBs30]

俺はスパイスから炒めて作るけど味をととのえるのが難しいからカレールーで味を整える邪道中の邪道クッキングよ

[0120 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 87b7-rfHP) 2023/04/20(木) 15:46:14.28 ID:927D8P4b0]

(フタをしない場合は150ml足します)

お玉突っ込んでて半開きの時はどうすんだよ！

[0121 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8767-i7YA) 2023/04/20(木) 15:53:45.08 ID:gEK2UBs30]

>>120
少ない場合は後で足せるから少なめに作って様子みりゃよくね？
まぁ多くても蒸発させるという手もあるけど

[0122 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f51-ryt/) 2023/04/20(木) 15:54:52.63 ID:VZNZ/1WF0]

ココイチのカレーは何も入れないで
仕上げに入れて食品ロスゼロ主義

[0123 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 87b7-rfHP) 2023/04/20(木) 15:55:34.02 ID:927D8P4b0]

>>121
結局裁量じゃねーか！味障舐めんな！！！

[0124 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c7d2-2+Rv) 2023/04/20(木) 15:55:52.86 ID:jpm5UWKz0]

めんどいからレトルトに惣菜のせようぜ

[0125 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f51-ryt/) 2023/04/20(木) 16:02:29.26 ID:VZNZ/1WF0]

インドカレーもスパイスだけだと
食中毒起こさないらしい

[0126 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spfb-+e1l) 2023/04/20(木) 16:04:43.48 ID:s4iF1Tp8p]

レトルトが進化し過ぎて肉焼いてレトルトに足すだけで店っぽい味になる
よその家のカレー想像しちゃって市販のルーから作るのが気持ち悪くなったわ

[0127 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c72b-sFbk) 2023/04/20(木) 16:10:12.79 ID:qKt0Pqx+0]

ルー入れて味が薄かったらさらにルー入れるかカレー粉にするかしか悩まないよ

[0128 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8767-i7YA) 2023/04/20(木) 16:13:22.44 ID:gEK2UBs30]

>>123
味関係なくね？粘度で調整汁

[0129 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM3f-3jL6) 2023/04/20(木) 16:16:11.60 ID:JzxDSoceM]

料理下手のカレーも料理上手のカレーも美味しい。
いま感傷に浸ってるので…

[0130 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df05-XMEk) 2023/04/20(木) 16:16:13.09 ID:dLClTkPJ0]

キャンプでも3人組がその場で作ってる訳じゃなさそうなのにカレーの作り方で軽く揉めてるのは見たもんなぁ🥺

[0131 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 47af-Qa8g) 2023/04/20(木) 17:00:27.62 ID:D5kh9ukh0]

市販のルー使ってる奴にマウント取ろうとするスパイスマンもムカつくよな！

[0132 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 47af-Qa8g) 2023/04/20(木) 17:02:26.98 ID:D5kh9ukh0]

カレーにジャガイモは入れるなマンもムカつくよな！

[0133 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 47af-Qa8g) 2023/04/20(木) 17:03:38.50 ID:D5kh9ukh0]

カレーに豚肉入れると馬鹿にしてくる牛肉マンもムカつくよな！

[0134 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 47af-S3w6) 2023/04/20(木) 17:04:40.34 ID:wmMeZTZk0]

メシマズ嫁の特徴じゃん

[0135 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8767-i7YA) 2023/04/20(木) 17:21:55.40 ID:gEK2UBs30]

>>132
じゃがいもは崩れるからふかしたのを後乗せしたほうがいいかな