まだ国内で広く出回ってない20世紀にルームメイトに食わせてもらったけど
その段階でもそれほど身構えるような味や食感ではなかったけどな

麺がかなり太いのと覚悟してたより大分弱い辛さが後から来たのと
小さく刻まれた何かがスープに入ってた記憶しかない