卵生産現場「卵はもう昔のような価格には戻らない」🥚 [256556981]
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たまご高騰「もう戻らない」生産現場で何が起きているのか【報道特番】
ここ数十年、小売価格がほとんど変わらないことから「物価の優等生」と言われてきた卵の価格が、いま高騰している。そしてこの価格は「もう戻らない」という関係者も。卵の生産現場でなにが起きているのか。農水省担当記者が、食卓を脅かすそのギモンに迫った。
中略
卵の生産は、いつ再開できるのか？
品質管理部 高見澤弘明次長
「問題なければ6月から導入」
再開が6月ということは、去年12月に感染が確認されてから半年以上だ。再開されれば、ニワトリを1か月ごとに数万羽ずつ鶏舎に入れ、徐々に生産を増やす予定だ。
──もとの生産量に戻るには、どれくらいかかるんですか？
品質管理部 高見澤弘明次長
「1年から1年半と見込んでいます」
完全に復活するには、まだまだ時間がかかるという。
併設する工場では、かつて一日に70万個の卵をパック詰めにし、首都圏や東北のスーパーに届けていた。しかし今は、段ボールもきれいなまま山積みにされ、ほとんど稼働していない。養鶏場が失った売り上げについて社長は──。
東北ファーム・山本彌一社長
「約70億円の売り上げがゼロ」
鳥インフルエンザの被害を少しでも抑えるため、東北ファームではこれから「分割管理」を導入する予定だ。分割管理とは、養鶏場を複数のブロックに分け、作業員などがほかのブロックと接触しないように管理する。1つのブロックで感染が確認されても、他のブロックでは、生産が続けられるという方法だ。農水省は、大規模な養鶏場などに分割管理の導入を検討するよう推進しているが、設備投資や人件費など、コストがかかることが課題となっている。
ニワトリのエサ代や鶏舎の光熱費なども高騰する中、今後の卵の価格はどうなるのか。山本社長は次のように話した。
東北ファーム・山本彌一社長
「（180円～190円には）戻らないと思います。卵はもう昔のような物価の優等生にはなれない」
◇
収まる様子を見せない卵の価格高騰と品薄。今後どうなるのか、取材した陸口記者に聞いた。
──卵の価格は下がらないという話がありましたが、実際にはどうなんでしょうか？
陸口記者
「いろんな養鶏場を取材しても、スーパーの関係者を取材しても、しばらく下がる様子は見当たらないというのが、正直な感想です。5月くらいまで鳥インフルエンザが流行しているんですけれども、これから先ですね、11月から再び流行する可能性が高いということなんです」
──一年の半分近くが、鳥インフルエンザの流行期になるということですか？
陸口記者
「そうなんです。北海道大学の迫田義博教授によると、これまでは数年に一度の流行でしたが、今後は、毎年流行するのも覚悟しておいたほうがいいということです」
──毎年流行する？ なんで流行するようになってしまった？
陸口記者
「それは、鳥インフルエンザウイルスが変異したからなんです」
──変異した？
陸口記者
「以前は感染したら、多くの渡り鳥が死んでしまっていた。つまり、感染した渡り鳥が日本に渡ってくるということ自体が少なかった。それがウイルスの変異で、感染しても渡り鳥が死ななくなったため、ウイルスをもったまま日本に渡ってくるようになってしまった。それで、毎年流行するようになった」
──毎年流行するとなると、卵の価格はなかなか下がらない？
陸口記者
「鳥インフルエンザが流行する前は、ひとパック200円前後で販売されていましたが、今後は、300円前後で推移していく可能性が高いとみています」
https://news.yahoo.co.jp/articles/45048642a8fa753bcbca1711ec993cf4122a8f35 むかしはうなぎが安かったとか言うおじいちゃんみたいにおれらもむかしは卵が安かったんだよって語るおじいちゃんになるのか いいじゃん
さっさと値上げして売れなくなってしんどけよ おーい
自民党のインフレ政策支持してきた馬鹿でてこいよw
3倍にインフレとか馬鹿の極みだけど
そっ閉じして逃げんな～ 冬になったらまた鳥インフルエンザ流行するだろうしな。完璧に感染を封じ込めるなんて無理よ 
人工卵を開発したビル・ゲイツの陰謀論。
コオロギだの人工卵だの >>8
もともと硬直的な値段推移だったんだから
上がったら戻らんわな 鳥インフルに感染するたびに全部殺されてたらそりゃ採算とれんわ
何で科学が発展してる今が昔よりも卵が贅沢品になるのか？ 70億失うまでコストかかるって理由でリスク分散しない理由がわからない 最初から高い卵はあまり値段変わらないからそっち買うわ
普通の特徴ない卵は買う価値なし 10個300円でも肉より安いしな
でもあんまり上がり過ぎると買わなくなるよ当然 最初からそのつもりでやってんだろ？
わかってんだよこっちはよ まあ高くても売れるんだから値下げする必要ないよなあ 言うほど値上げしてるか？1パック100円程度だろ
外食店にはダメージあるかもしれんが一家庭に大した影響あるとは思えん ＞5月くらいまで鳥インフルエンザが流行しているんですけれども、これから先ですね、11月から再び流行する可能性が高いということなんです」
また流行するから値上げか >>29
多様性を無視したから滅んだんだよね
同じ品種だけ育てれば全滅するってお勉強してないのかなあ ワクチンプロパガンダ
戦争プロパガンダ
コオロギプロパガンダ
食糧危機プロパガンダ 日本人にはジューシーなコオロギがあります
御指摘には当たらない 元から優等生ではなかっただけでは・・・？（名推理） なまでくえるから海外に打ってるって聞いたけどマジなのですか？ >>29
鳥インフルは渡り鳥からだぞ
だから鳥インフルの対応は近所から鳥インフル出たって情報をキャッチしたら鶏を数ヶ月単位で屋内に避難させるしかない
こういう写真の状態での病気やらストレスやらはまた別の話
引きこもりがインフルやコロナにならず別の病気になってんのと同じ それは残念だしショックだけどさ、投げ売り卵の飼育環境も凄いよな。籠いっぱいに鶏監禁して、死ぬまで無理やり卵産ませてw 鳥インフル感染したら殺処分ってのを見直せよ
別に人体には影響ないんだろ 自宅で養鶏したらええ
コロナ全盛期ベランダで養鶏とか海外で話題になったよね 松のやにカツ丼食いに行ったらソースカツ丼しかなくなってたわ >>59
生き残った鶏の子孫を育てりゃいいだけなんだよな
耐性つく 豚コレラ抑えられません
鳥インフルエンザ抑えられません
自民党はなんならできるのよ？ そもそも鶏卵業者が需要減の状況で生産量を増やし続ける馬鹿みたいなことしてたのが今までの状況
適正量の生産をするようになれば今までのような値段に戻ることはないよ >>64
残念だしショックだけど食べるよ☺
メイドインアビスとか見て皆しかめっ面するじゃん？ 流石にMS玉が10個パック98円とかは安過ぎだな。ものは限度。 もう一年中、鳥インフルエンザだから！ってすごい答えだな、日本以外の養鶏場も壊滅的なのかな >>72
過剰に反応するなってwwwそっちの人じゃない
すぐきしょいとかきもとか使うやつも俺的に気持ち悪いよ 筋トレブームに健康ブームも相まって卵の消費量も増えすぎた 乳牛潰して鶏潰して外堀り埋められていよいよ戦争かな ウィルスが弱毒化してるなら殺処分しなくても良いのでは なんでインフルに強い個体を生み出す努力をしないの？ 自民党が放置した伝染病のせいじゃん
やっぱり民主の方がマシだった 櫻井よしこコラム
2010.05.27 (木)
「 口蹄疫拡大は民主党政治の不策 」
https://yoshiko-sakurai.jp/2010/05/27/1750
https://archive.is/G7sK9
民主党政権の時に口蹄疫の件で政権攻撃してた愛国者様は
自民党のブタ熱や鳥インフルエンザにはダンマリですわ 戻せないんじゃなくて戻さないだけなんだよな
不買運動しかないのかな ニワトリが投票出来ればなあ
養鶏業は従業員も少ないから自民も何もしないもんな >>46
スーパーのと値段差なくなったから
近所の養鶏場で買ってるわ
取り置きしてもらえる スーパーに卵入ってこないんだけど
オムライス食べたい🥺 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
