https://news.livedoor.com/lite/article_detail/24168612/
日頃からスーパーやコンビニで買い物をする記者は、ここ最近、特にパン売り場に「生」のつく商品が増えているように感じていました。
大手コンビニのファミリーマートでは、２月から「生コッペパン」を販売。大手パンメーカーの山崎製パンでも４月からの２カ月間、「生ドーナツ」「生クロワッサン」を販売中です。
近年の生食パン専門店ブームから、スーパーなどの中にある焼きたてパンコーナーなどでも「生食パン」の販売が増加傾向でした。
また、コンビニスイーツなどでも「生」とつく商品が存在し、イメージの良いワードとして定着しつつありました。
――商品名につく「生」は何を意味しているのでしょうか？
生クリームを生地に配合し、「そのままでおいしい」をコンセプトに作り上げています。
