「家系ラーメン」とかいうラーメンを食ったことがないんやがうまいんか?🤔 [562983582]
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今日のランチに食ってみよ思うんやが助言たのむ http://youtu.be/iWktWd0em5s
・えー 噂の家系ラーメンです
・もちろんここは 固め・濃い目・多め ぇえ~家系ラーメン早死に三段活用 基本ですねぇ。(マジキチスマイル)
・すりごまでさらに 油 パワーアップ!!ゴマたっぷり行っときましょうね 健康に良いですからね
・にんにくを溶かしちゃいけないんですよ
・このね麺に乗っけて海苔をこうね 乗っけてこれでいただく これがRED流ですね
・う~んめぇ(うまい)
・ライス行っちゃいますよこぉれぇ
・にんにくのライブ感がたまらないですね
・たまんねえ~(エコー)
・にんにくの臭いもスッキリ取れて明日も臭わなくなる(嘘) 最後の生姜 これ重要なんでね 皆さん忘れずに 行くなら町田商店って店がライトでいいよ
直系はしょっぱすぎてまっずってなる可能性高し そこまでうまくないけど、まずくもない
でも東京人のソウルフードだからほめておかないと機嫌悪くされる
福岡人のとんこつラーメン的存在 ラーメンなんて基本どれもまずい
うまいと思い込んでくってるだけだから食わなくてもよいよ 王道家行ったけどしょっぱいだけだった
なんだかんだ武蔵家に落ち着く >>13
武蔵屋はライスがまずいのがね
有料にしてほしい <<1
神保町のラーメン大戦争は家系じゃないけど美味い
美人な姉ちゃんが店員にいる
ラーメン二郎の初心者は小滝橋店が家系みたいに美味くておすすめ >>1
吉村家めちゃくちゃ美味そうだけどどうなん? ○○家が上手いとか
○○家はダメみたいに言われることあるけど正直どこで食ってもそこそこおいしいよ
所謂資本系の家系とそうじゃないのも味の違いが判らん
逆にセントラルキッチンの方が最低限の味は保証されるんじゃないか? >>21
王道家だけはあかん
薄めでもしょっぱすぎてまずい 東京遊びに行ってで誠屋って店で食ったときは感動した
こんなにうまい食い物があるんだってね >>23
ぶっちゃけ
カラムーチョ
とかのがおいしいし
そういうおいしさなんだよ家系ラーメンってのは ラーメンで1種類しか今後選択できないなら
博多ラーメン、喜多方ラーメン、二郎系ラーメン、家系ラーメンと迷った挙げ句
家系ラーメンになるだろうなと思ったな 近所の家系がスープ全部飲むと店員みんなでほめてくれるんだが
健康に悪すぎてドン引きした 冷凍食品の奴がほぼ店の味再現してるから
家系ない地域の奴はあれを食えばいいと思う >>22
なのに麺に不満をもって勝手に麺を変更して追放された王道家さん 元祖やルーツ的なとこはしょっぱすぎるよな
家系じゃないとかdisられてるとこのほうが旨い 近所に家系を名乗るラーメン屋ができたから食べてみたんだけど
なんか塩辛くて食えたもんじゃなかった
あんなもん毎日食べてたらすぐ病気になるだろ 店炊きしているお店には、行っておく必要があると思う。むろん開店時間前に行列する覚悟が必要だ( ^3^) 運動した後は美味い
その感覚で何もしてない休日に食べると味の濃さにビビって全然美味く感じない >>18
京都二郎があるよ
一条寺駅すぐ
でも一条寺は中華そば 髙安が美味い
ケンタッキーフライドチキンが好きならここ一択 >>29
王道家はまじでまずすぎる食べられないよあれは 家系ラーメンは不味い店結構あるそして最高の家系ラーメンに辿り着かないといけない 完まくとか言って、客にスープ全部飲ませようとするのマジで危険だからやめてほしい ラオタを気取るわけじゃないなら「絶対に食べておかねばならないラーメン」なんてこの世に無い 家系ならスーパーで買える生麺でもチェーン店に近い味出せてるからそれ食え 文京区から横浜の杉田家までわざわざ食べに行ったけどしょっぱすぎて美味さが一ミリも分からなかったわ 家系最初はうっまって衝撃だったが3,4回食ってるとなんか飽きてきて結局いかなくなるんだよな
結局丸源に落ち着いてしまった 地元にあるとかブラブラしてたらたまたま見つけたとかならアリ
わざわざ遠出して食いに行くほどじゃない 資本系で食うならキンレイのお水がいらないシリーズのほうがまし >>27
うちの近所もそれだわ
デブが完飲しててふふってなった ひさしぶりに食べると痺れるほど旨い
でも絶対に身体に悪いだろうなと罪悪感が凄い
だから月2回までにしてる ラーメンなんて家で作って食う物
わざわざ店に行って食う奴らは馬鹿 >>41
高安って家系ラーメンになるんだ?
何系と関係なく、大好きなラーメン屋さんだわ
一乗寺、好きなラーメン屋多すぎて草 >>8
あそこ塩とんこつ普通にしょっぱくね?
塩だとちょっとマイルドになるから最初は数回食ってたけどすぐ飽きた
まあでもあのクリーミーなスープは最初はうまくて感動したな
ほうれん草トッピング考えた人天才だと思うわ、大盛りで入れてほしいくらいスープと合う
逆にナルトとかいう誰も好んでないトッピングはなんでこれ入れようと思ったんだろ?ってなるわ
ナルトトッピング追加でって聞いたことある?それくらいゴミやねんなラーメンの具材としては 家系はスープがヌルい店が多いわ
行列ができる有名店でも回転率のために下げててあまり行かなくなった >>10
もともとそんな高尚な食べ物では無いぞ
毎日汗かいて体動かす肉体労働者とか夜遅くまで頑張って働くトラック運転手とかのソウルフード 後味があんまり好きじゃない
普通の醤油ラーメンのほうが好き >>107
>>12
まずけりゃあんなに店ないと思うが 家系ほんま好き嫌い極端に分かれるよなあ
昭和のきったない中華そば屋みたいな餃子の王将のラーメンみたいなの好きなやつで家系うまいって言ってたやつ見たことないわ
王将のラーメンみたいな何の特徴もない昔ながらの昭和のラーメンってどこら辺がうまいのこれ?ってなるんだが RED流やるつもりでこの前行ってみたがそもそもが結構しょっぱくてびっくりしたわ
あそこからさらにニンニク投入は怖かった 定義は海苔とほうれん草乗っけるだけだから別に味なんか普通のラーメンと変わらんぞ 天下一品とか家系の中でも一番濃いと思うわ
食ってるだけでスープなくなってくんだぞw >>80
(ヽ´ん`)「そうそうこういうのでいいんだよ」 ズバーンって言う袋ラーメンの黒いのが家系なんだが
袋ラーメンにしてはかなりうまいからおすすめ 家系ラーメンってなんなのよ
家で作るようなラーメンってこと? 田舎だから一軒もないな
つい最近二郎系が一軒オープンしたくらいや 家系一杯で塩分何グラムあるんや?
10超えてないか? ラーメンはおかずでライスを大量に食って家のベッドで気絶すると気持ちいいぞ 町田商店みたいな家系ですらないゴミを推してる奴ってバイトか何かなの? >>95
血糖値スパイクの眠気に合わせて眠るとはこいつ上級者や ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています