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和食の不味さは異常 [642021488]

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2023/05/15(月) 20:39:26.57●?2BP(1000)

http://www.a
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-OOiW)
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2023/05/15(月) 20:59:07.74ID:276hLTc+a
照り焼きは全てをおいしくする…
アレさえあれば生きていけるわ
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf87-jvWN)
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2023/05/15(月) 20:59:10.70ID:Hc64t7Lq0
カツ丼
はい勝った
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/05/15(月) 20:59:38.47
戦国時代に来た宣教師「日本には美食が無い」
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2023/05/15(月) 20:59:40.30ID:yTsCpiu/0
食わなきゃいいだけじゃん
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2023/05/15(月) 20:59:45.06ID:xubE7hmC0
>>37
普通に洋食オードブルで酒飲むわ
0043池田大作 (ﾜｯﾁｮｲ ff4d-Np+b)
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2023/05/15(月) 21:00:01.61ID:dM6dWE6D0
やれやれ本当に美味しい和食を食べたことが無いんだな
誰かおごりで食べさてくれる人いないかな
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2023/05/15(月) 21:00:05.17ID:CLgWUZ3u0
>>10
むらさきな
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2023/05/15(月) 21:01:14.93
おせちがそんなに旨かったらみんなもっと年中食ってるでしょ？ｗ
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23af-7E+m)
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2023/05/15(月) 21:01:21.16ID:rAQtzsEl0
https://i.imgur.com/U7o2Xvw.jpg
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fc7-ZkZz)
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2023/05/15(月) 21:02:13.39ID:AqnxamUL0
>>5
お前現地行ったことないだろ、明らかに本場のが美味いよ
その理由の一つとして、ジャップの食材の異様な不味さがあるんだが、舌バカ国家だけにそれに気づける人は案外少ない
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23d0-nJkK)
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2023/05/15(月) 21:02:17.39ID:+eFxHiXr0
和食つってもちゃんとした料亭で飯食ったことあるやつなんて少ないでしょ
しかもモメンならなおさら
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/05/15(月) 21:02:30.13
>>49
やめたれーいｗ
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2023/05/15(月) 21:03:47.08ID:gYxbxLV20
がんもどきとか旨いのに
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2023/05/15(月) 21:04:49.23ID:1jSV3UCM0
うまいのは海外からパクって起源主張してるようなもんだけ
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2023/05/15(月) 21:04:53.02ID:AqnxamUL0
>>22
寿司というかより正確には握り寿司だけど、あれだけは突然変異的に世界に通用するような代物になったな
当然それ以外は全部ゴミなのが日本食
0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/05/15(月) 21:05:54.37
>>56
やめーいｗ
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2023/05/15(月) 21:06:18.22ID:xubE7hmC0
>>50
高い和食料亭よりサイゼリヤのほうがうまい謎
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-aftl)
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2023/05/15(月) 21:07:25.71ID:bd1x8UIG0
ナポリタンスパゲッティうまいけど？
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 83d2-q4Ly)
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2023/05/15(月) 21:07:56.88ID:xubE7hmC0
>>59
俺も味覚変わらんな洋食中華好き
和食はしみったれた味がする
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cff5-ScEU)
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2023/05/15(月) 21:09:05.69ID:Uioucm1j0
食うもの無くてそのへんの雑草お粥に入れててワロタ
春の七草ｗｗｗｗ
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fc7-ZkZz)
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2023/05/15(月) 21:09:28.56ID:AqnxamUL0
>>50
ケンモメンってかなり層が広いから、その手の煽りは通用しないんだよなあ
そもそも、高級な料亭でしか真価を発揮できない料理は三流なんよ
ちな、まともな料亭や懐石でも世界的に見て全然大したことないからね
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8f-aftl)
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2023/05/15(月) 21:10:06.83ID:bd1x8UIG0
>>61
日本人好みの味付けしてるから旨いんだよ
0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 83d2-q4Ly)
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2023/05/15(月) 21:10:33.67ID:xubE7hmC0
日本人が凋落したのって和食のせいじゃないか？
もしあれが韓国料理なら誰も食ってないと思う
無理やりうまいと思い込もうとしてる
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2023/05/15(月) 21:10:47.86ID:pGnC7m2MM
甘い味付けがくどいんよ
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/05/15(月) 21:10:49.23
日本人には繊細な味覚があって・・・　野に咲く草や花ですら味わうわけで・・・
とかいいつつ、ラーメンみたいな塩と脂の塊みたいなのを食いまくってるのは何故だ？
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfd1-ZkZz)
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2023/05/15(月) 21:11:26.82ID:RH2t0wcG0
>>3
低脂肪だからな
ワシらが精進料理をある意味褒めるアレ
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/05/15(月) 21:11:31.27
そもそも懐石料理ってフランスコース料理のパクリでしょ？　歴史が浅い上に不味いから全然普及してないじゃんｗ
0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0322-vF1t)
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2023/05/15(月) 21:12:47.63ID:ckeYx2eE0
さ　魚
し　白飯
す　寿司
せ　
そ　そーめん

せ　はなんだー
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0322-vF1t)
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2023/05/15(月) 21:13:32.51ID:ckeYx2eE0
>>73
外人飯の揚げ物も何種類か食ってると全部同じに思えてくるけどなー
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23af-paFp)
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2023/05/15(月) 21:18:01.68ID:SfE+2Kye0
>>13
それは相応の金出す店だからだろ
そんなの和食でも中華でもフレンチでも当たり前
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fc7-ZkZz)
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2023/05/15(月) 21:19:22.75ID:AqnxamUL0
>>80
渡来人が持ち込んだのをブラッシュアップどころか退化させてるからバカにされてんだぞ
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fc7-ZkZz)
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2023/05/15(月) 21:20:26.89ID:AqnxamUL0
>>83
なんなら中華やフレンチのがよほど手間や労力かけてるしな
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/05/15(月) 21:21:16.81
ネトウヨ「香辛料が多彩で味に深みがある？　スパイスなんて腐った肉を誤魔化すために使われてきたんだぞｗ　体臭を誤魔化す香水と一緒」
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23af-paFp)
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2023/05/15(月) 21:22:36.96ID:SfE+2Kye0
>>35
御節も昭和後期に普及したほぼ嘘料理だからな
蒸した海老や帆立、ローストビーフなんて戦前の庶民は絶対に食べてない
正月の庶民の御馳走が雑草ブチ込んだだけの七草粥なのが真実ｗ
0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a3af-Kr7n)
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2023/05/15(月) 21:22:39.43ID:FHHQt15i0
>>85
渡来人が来る前は酪農とかやってチーズやヨーグルトも作ってたんだぜ。
0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/05/15(月) 21:23:00.42
日本が魔改造したラーメンを食うと、中国人はしょっぱすぎてビビるらしいね。
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/05/15(月) 21:23:38.36
>>92
謎の勢力「100年くらい続いてるんだからそれはもう伝統だろ！」
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp87-Ar7g)
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2023/05/15(月) 21:23:57.80ID:ZKnX8Sg+p
>>11
やめたれｗｗｗ
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f357-YTHd)
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2023/05/15(月) 21:25:56.16ID:EZZqfy1N0
>>80
中国の宋の時代の料理を再現している番組があったけど豆味噌を使った地味な料理で日本のによく似ていたよ
中国が偉大だなと思うのはこうやって文献が残っている上に再現が可能な事だと思う
日本って単純に昔ながらの料理方法を守っているだけだったりして
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a3af-Kr7n)
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2023/05/15(月) 21:30:02.47ID:FHHQt15i0
>>94
現状はそのラーメンのパクリ元である
アフガニスタンやウイグルのラグメンに近い料理になってる。
このラグメンを中国語読みするとリューミエン早口で言うとラーメン。
https://www.shutterstock.com/image-photo/lagman-asian-soup-260nw-1045155172.jpg
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a3af-Kr7n)
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2023/05/15(月) 21:31:01.37ID:FHHQt15i0
>>100
その守ってる部分と
豪快な海鮮を使った縄文料理のハイブリッドだよ。
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23af-paFp)
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2023/05/15(月) 21:40:03.74ID:SfE+2Kye0
>>27
横レスだが、個人的に二郎系は苦手にしてもジャンクフードだから切り捨てるのはそれはそれで頭悪いのかなと
形式に拘り過ぎてる（そしてそんなに美味しい訳でもない）から懐石は普及しないのは有るとは思うけどな
自分は分かってると言いたげなのは美食家というよりも偏屈者とか頭でっかちかなと
自己満足で終わるから懐石は普及しないんだよ

海外で普及してる日本食が江戸前寿司（元は売れ残り魚を使い切る為の、立ち食いのジャンクフード）、牛丼（元は魚河岸の労働者向け）、
煮込み過ぎた偶然から発生した豚骨ラーメン（元は港湾労働者向け）
懐石にも今は当たり前のように握り寿司が出てくるしね
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a3af-Kr7n)
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2023/05/15(月) 21:49:04.77ID:FHHQt15i0
シルクロード名物にラグメンってのがあって
二郎は麺料理の原理主義を貫いた結果
そのラグメンと変わらないものになった。
https://tetsulife.up.seesaa.net/image/center_asia5.jpg
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-7bbZ)
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2023/05/15(月) 21:50:34.57ID:U/rzpPi1a
>>105
返還前の香港の地元民が行くような場末の飯屋で牛肉ラーメンみたいな麺料理を食べたが
何の味も旨味も感じないくらい味が薄かったのを思い出す
テーブルに各種調味料が置いてあったから、あっちでは自分で好みの味にして食うって事だったんだろうか？
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fc7-ZkZz)
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2023/05/15(月) 21:53:48.90ID:AqnxamUL0
>>108
すげー申し訳ないけど、それジャップランド民がバカ舌なだけなんやで…
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff72-Phjm)
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2023/05/15(月) 21:55:58.91ID:IP2ym90E0
煮物とかマジで不味いよな
じみすぎてヤバいよな
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff29-Uu/u)
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2023/05/15(月) 21:56:36.58ID:zN26haKU0
>>108
ああいう状態の国は金持ちがやたらと高い金で料理作らせるようになる
ほんでよくわからない創作料理がやまほどできて、そしていよいよ最後には金持ちと料理人が逃げ出す
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2023/05/15(月) 21:59:56.48ID:zN26haKU0
>>107
ラグメンは本来はよくわからんフルーツを煮込んで作った少な目のソースにカレーによく使うようなスパイスで煮た？焼いた？羊肉がまざるような感じなんで二郎とは似てもにつかない
東京で食ったときはトマト味強めだった
0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 638f-YTHd)
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2023/05/15(月) 22:00:29.48ID:pSoPSYZs0
まあ食べなれない懐石とか微妙に感じるのはあるよな
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf8f-TozD)
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2023/05/15(月) 22:00:50.91ID:J7DD+fzl0
筑前煮すき
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2023/05/15(月) 22:01:02.78ID:AqnxamUL0
>>111
地味というより、よほどまともな人が作らない限り甘すぎくどすぎになる
素材の味を活かすということを全く理解できてないのがジャップランド民なんよ
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff72-Phjm)
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2023/05/15(月) 22:01:25.14ID:IP2ym90E0
和食って煮ると焼くはあるけど油で炒めるという料理がないからね
料理の技術的にも劣ってるよな
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です
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2023/05/15(月) 22:02:27.35
家庭の火力ってしょぼいからまともな調理が出来ないってのも致命的だよな？
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf8f-TozD)
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2023/05/15(月) 22:02:46.21ID:J7DD+fzl0
なます好き
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a3af-Kr7n)
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2023/05/15(月) 22:03:37.46ID:FHHQt15i0
>>113
料理の方向性の話。
今の日本ラーメンスープも中華要素は一欠片も残ってないでしょ。

シルクロード沿いの各国が自分とこで手軽に手に入る材料を使って
見ただけで満足できるような丼を提供する。
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2023/05/15(月) 22:03:49.07ID:J7DD+fzl0
おこわ好き
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2023/05/15(月) 22:06:09.43ID:zN26haKU0
日本の農民が本当に常食してた和食とは玄米に粟やひえをたして、甘味をつけてかさましするために大根おろしいれて煮込んで
そこに保存が効くように塩漬けか味噌づけにした小魚を味付けがわりにぶちこんだようなもの
でも魚があればよいほうでほとんどは大根おろしと大根の葉
ひどいと水のんでおわり
そんなんが９割

現代の和食なんてこれっぽちも伝統食ではない
冷蔵庫ができてから創作したような料理
0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff72-Phjm)
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2023/05/15(月) 22:06:44.71ID:IP2ym90E0
>>116
素材の味ってそんなに重要なのかね
和食はそこに拘りすぎじゃない

和食は素材さえよければ料理の技巧的なものはどうだって良いのかってすら思えるよ
やたら生食が多いし
0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff29-Uu/u)
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2023/05/15(月) 22:08:33.61ID:zN26haKU0
>>124
まんまそれアメリカ人に最近指摘されてたな
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf8f-TozD)
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2023/05/15(月) 22:09:20.27ID:J7DD+fzl0
>>123
農家が自分ちの畑でとれた作物で常備菜をつくってるけどあれこそ和食だと思う
0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fc7-ZkZz)
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2023/05/15(月) 22:09:40.10ID:AqnxamUL0
>>124
そんでよりにもよって素材が不味すぎるからなジャップランドは
ジャップランドより野菜が不味い国あったら本気で教えてほしいわ
0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff29-Uu/u)
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2023/05/15(月) 22:13:00.40ID:zN26haKU0
>>99
冷蔵庫がない時代に肉食ってた地域は腐るのをごまかすために必須だったし、肉の臭みを利用した香辛料の使い方が発展した
マトンカレーとかな

日本は水がよかったのもたしかにあるが
肉食を禁忌として魚ばかりくってて、しかも魚の生臭みをある程度まで当たり前と思っていたので香辛料の知見は発達してない
そもそも鎖国してたうえにあまり香辛料採れないというのもあるが
0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f34e-C+BJ)
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2023/05/15(月) 22:13:44.26ID:FfoPkEVW0
>>127
チョンはクソ食ってろよw
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf8f-TozD)
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2023/05/15(月) 22:14:01.76ID:J7DD+fzl0
仏教が香辛料みたいなかおりのきっついもん禁じてたのもでかいんやない
0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff29-Uu/u)
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2023/05/15(月) 22:15:15.54ID:zN26haKU0
>>126
そーやね
野菜の漬け物は各家庭で作ってたな
味噌も自作だった
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fc7-ZkZz)
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2023/05/15(月) 22:15:39.13ID:AqnxamUL0
>>129
こういうバカウヨ湧くのがもう答え合わせなんよｗ
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff29-Uu/u)
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2023/05/15(月) 22:18:08.84ID:zN26haKU0
>>131
五暈、ってやつな
江戸時代あたりになるとノビルかなんかの栽培は奨励していたような気がしないでもない
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 23af-BbLA)
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2023/05/15(月) 22:19:45.86ID:LAWPha8H0
和食って、なにかね？
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