いずれ牛乳は高級品に [577316145]
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「いずれ牛乳は高級品に」 資材費高騰、担い手不足…苦境の酪農業界
■宮川牧場×オブセ牛乳 「経済つくるゲンバ」の現場（中）
新型コロナウイルス感染拡大により牛乳の供給超過は深刻化し、北海道など国内の大生産地を中心に全国的な課題になっている。一方、長野県は特有の事情を抱える。生産者の高齢化や後継者不足により酪農家の戸数は年々減少。全農県本部（長野市）を通じて生乳を出荷している県内の酪農家の戸数が２０２２年度末時点で２１９戸となり、２１年度末からの１年間で２４戸が廃業。この１０年間の平均の年１６戸を大きく上回った。
農水省の畜産統計によると、全国で乳用牛を飼養している酪農家戸数は２０２２年に１万３３００戸で、９５年（４万４３００戸）の３０％に減少している。長野県内は２２年に...
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https://www.shinmai.co.jp/news/article/CNTS2023051600949 >>24
放牧できるほど土地ある農家は限られるからなぁ
できない農家見殺しにしたら結局生産量落ちるし 強制的に妊娠させられる雌牛のことを思うと
その雌牛にもうちょっといい暮らしをさせてやれよと思う >>22
これ
国民が積極的に望んでるから仕方がない >>15
売れないから捨ててる
高級品どころか真逆の一途 乳糖の摂取量と下痢発生に関するヒト試験（※1）によると、乳糖を30g（牛乳700mL相当）摂取したグループでも下痢は起こりませんでした。
60g（1,200mL）摂取のグループでは50％以上の割合で下痢が起こりましたが、
一度に1,200mLの牛乳を飲むというのは、実生活ではほぼありえないことです。
あまーいジュース類は買えるけど牛乳は買えない言い訳に使われてるだけだな 牛乳の流通には規制があるから地域ごとに差がでてくるっぺ 200円の牛乳１Lはまだ買える。
卵300円はもう買い控え 100年かけても乳製品やら安くできない無能な官僚がなぜ金もらえるのかわからん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
