>>264

> 無性にハンバーグ食いたくなって声優で焼くだけの生ハンバーグ買ったけど、やっぱりなんか違うんだよな~
> 明日は挽き肉こねてハンバーグ作るかな

ハンバーグ美味しいよね!!!
ひき肉は豚と牛の合い挽き肉がコスパ良さげだよね。
ていうかこれでも十分美味しいと思う。

卵、牛乳、パン粉、ナツメグ使っていつも作ってるわ。

豆腐ハンバーグとかチーズインハンバーグとかめっちゃ美味しい
もう外食には戻れないと正直思う
なんで手作りのご飯ってこんなに美味しいんだろうね??

あと、ハンバーグのタネ作る時
手のひらにオリーブオイル大さじ1\2くらい手のひらに
ハンドクリーム塗るみたいしてから手を保護すると
後々の手洗い楽だよオススメです


自分的最高に美味しいソースが

ハンバーグ焼き終わって軽く拭いたフライパンに

1ケチャップ大さじ3くらいを入れて中火でスプーンで混ぜ酸味を飛ばす
※味見する、途中焦げそうになったら水か料理酒入れて伸ばす
2中濃ソースを大さじ2くらいいれる少なめが美味しいかも
3最後に1番重要なバターを入れる!!!!!
これが重要!!ケチらずにいれろ!!!
メッッチャ美味しいソース出来る!!

自炊最高!!!!!!!



ていうか何もかも知ってたらごめん