> 無性にハンバーグ食いたくなって声優で焼くだけの生ハンバーグ買ったけど、やっぱりなんか違うんだよな~
> 明日は挽き肉こねてハンバーグ作るかな
ハンバーグ美味しいよね!!!
ひき肉は豚と牛の合い挽き肉がコスパ良さげだよね。
ていうかこれでも十分美味しいと思う。
卵、牛乳、パン粉、ナツメグ使っていつも作ってるわ。
豆腐ハンバーグとかチーズインハンバーグとかめっちゃ美味しい
もう外食には戻れないと正直思う
なんで手作りのご飯ってこんなに美味しいんだろうね??
あと、ハンバーグのタネ作る時
手のひらにオリーブオイル大さじ1\2くらい手のひらに
ハンドクリーム塗るみたいしてから手を保護すると
後々の手洗い楽だよオススメです
自分的最高に美味しいソースが
ハンバーグ焼き終わって軽く拭いたフライパンに
1ケチャップ大さじ3くらいを入れて中火でスプーンで混ぜ酸味を飛ばす
※味見する、途中焦げそうになったら水か料理酒入れて伸ばす
2中濃ソースを大さじ2くらいいれる少なめが美味しいかも
3最後に1番重要なバターを入れる!!!!!
これが重要!!ケチらずにいれろ!!!
メッッチャ美味しいソース出来る!!
自炊最高!!!!!!!
ていうか何もかも知ってたらごめん