ロシアのさまざまな地方には独特で多様な料理がある。このような料理のひとつがコミ・ジリエーン族（単にコミ族ともよばれる）の「チェリニャン」だ。
コミ語で、「チェリ」とは「魚」の意味で、「ニャン」は「パン」を意味する。
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https://jp.rbth.com/cuisine/87459-cherinyan-sakana-pai-reshipi-tsukurikara
