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ホテルグランヴィア京都は、「紅茶かき氷」と「抹茶かき氷」を2023年6月1日(木)から9月30日(土)までの期間、2階ロビーラウンジ「グランジュール」にて販売する。
今回登場するのは、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の茶葉を使用した紅茶かき氷。アッサムとアールグレイの2種類を使った、オリジナル紅茶シロップを使用している。
ミルクやメープルと合わせて
かき氷は、最初はストレートティーのようにそのまま、次にミルクティーのようにトッピングの濃厚ミルクのエスプーマとともに、最後にカナダのメープルティーのようにメープルをかけて“三度楽しめる”のがポイント。紅茶に合うザクザク食感のクッキーもあわせて味わうことができる。
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また、丸久小山園の抹茶を使った抹茶かき氷もラインナップ。抹茶特有の苦みにミルクのエスプーマやきな粉の甘みをあわせ、贅沢な味わいに仕上げた。
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