https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/527355
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【岸田悲報】日本人「イギリスの飯マッッズｗｗ」台湾人「日本の不味い飲食店紹介するよ～」日本人「ギャオオオォォォン！！」 [301973243]
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https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/527355
https://courrier.jp/news/archives/323138/
飯の美味い国世界4位でほんっっっっとうにスマン！
イギップ「なるほど…。でも、それは難しいですねぇ。パスタは、朝一番にその日の分を全部茹でちゃうんですよ。お客さんがたくさん入ってしまうと、いちいち注文のたびに茹でていられませんからね」
ハハハ、こやつめ
チョンコれ
富士そばとか吉野家とかガチクソまずいからな
全く同意だわ
【ロンドン藤好陽太郎】「推奨マーク」の提言に欧州の日本食レストラン関係者などから賛否両論が上がった。
ロンドンで日本食レストランを経営する宮川正行さん（５２）は「日本食を広めるきっかけになれば良い」としたうえで「外国人の評価する日本食と生粋の日本食は異なることを理解してほしい」と注文した。
（♯毎日インタラクティブ記事より）
外人の考える和食って現地のアジア人シェフが創作したものですよ
ピザ生地の上に握り寿司のせてオーブンで焼いても日本食です
このランキングつくったtasteatlasさんの考える和食とはなにか？
伝統的な料理に関する体験型旅行サイト「Taste Atlas」は、世界の伝統料理ランキング「Best Traditional Food in the World（世界最高の伝統料理）」のトップ100を発表。
このランキングで日本の「カレー」が1位に輝いた。
ネットで「カレーにびっくり」「餃子、カレー、ラーメン、日本食とは」などと注目が集まっている。
https://news.mynavi.jp/article/20230131-2580501/
美味いチェーン店と不味いチェーン店をそれぞれ5軒上げてもらわないと基準値がわからん
日本人別に怒ってねーじゃん
Youtuberに怒ってるのは台湾の方々だろ
美味いよね
食べたくなってきた
”外国は遅れてる、日本スゴイ”こんな番組をたくさん作るような国好かれるわけないじゃん
６人で来店してひとつしか注文しないで分けて食べるって
下品な中国人だと思う
食べ物関係の怨みってのはどの国でも凄いんだよ
ラーメン1杯4人でシェアしたバカ女おるけど
そば粉2割以下しか混ぜてなさそう。
同じように日本人がメシマズを指摘するために現地に行って同じような動画撮影してたらそれはそれで批判されるだろ
笑える
そぼろがそんなに不評なら甘辛系列の照り焼き味が普及するはずがない
そりゃ合わない人もいるから不味いと感じるのも判るがね
その一つが照り焼き味で世界でも好まれる味の一つで世界にもあって塩味と甘味が同時に味わう味
これをちょうど良くするのは中々難しいく調整も様々で沢煮みたいに薄味ながらの甘辛いのもあっておかずなら濃いめにも出来る
砂糖は甘くする目的もあるけど塩の角を取るまろやかさの意味もある
この三拍子揃ってるの日本だけw
好まれていないから日本料理店なんか人気がない
せいぜい現地の日本人程度
ローカライズされた日本料理はすきな人もいるみたいだよ
魔改造ってやつだね
われわれの知らない日本食だ
ヨーロッパ人は理解できないという話はあるね
でも単語を正確に理解できないというだけのことだと思う
トマトや玉ねぎ使えば相当強い出汁が出るからね
だからポトフやラタトゥイユやブイヤベース、全部肉や魚介と野菜由来の出汁の固まりといっていい
世界中どこでも意識せずに旨味成分を濃縮したり利用する手法を料理につかってる
成分を単離したり分析して言葉にしたのが日本人ってこと
欧米でも先進的な料理人が取り入れてみたけど大して広がってもいないね
おっしゃる通り伝統的な料理でもうま味がないわけじゃないからわざわざ別のうま味を入れる必要もないし
日本人やけどあの味好かん
照り焼きバーガーなんか絶対に食わん
それは民族が一緒でも違うし
別にええやろ
再生数を稼ぎたいだけの奴だろうし乗せられんでもええだろうし
マジで日本人は精神障害者かな?
あそこは演歌聞きながらカツ丼食う店
めちゃめちゃ不味い
安倍パワーのお陰やね
そう、具があるなら具から出汁がでるから必要ないんだよ
肉にはグルタミン酸やイノシン酸が含まれてる
トマトやタマネギやキノコにもグルタミン酸やらグアニル酸やら、なにかしら含まれてる
日本は具なしの麺たべるのに必要だから汁が発展した技術なのかもね
貧しかったからだと予想するんだけどもちがってるかもしれない
うまいな
下町のナポレオンは伊達じゃない
と思ったら嫌な後味があるな
うーん、すごいもの方が好きです
醤油ドバドバは古い
ジャップは食事に砂糖がないと引きつけ起こすからなんでもメンツユや白だしかけるのが流行ってるんだぞ
欧米は当然ながら、東欧も南米も中東も日本を格下としてバカにしまくって見下げてたけど、今度は中韓も含めて東アジアもそれに加わったってことだよねｗｗ
オモニに土下座してるジャップより下の民族ってもうどこにもいないんだよなｗｗｗｗｗｗｗ
麺つゆが甘いとは限らんやろ
甘くない麺のつゆなんかいくらでもある
塩ラーメンのつゆが甘いか？
そもそもイギリスで料理食ったこと無いからな俺たち
近頃のレシピは家庭料理の時短に市販の甘いめんつゆを使うってことを前提にした話をしてるんだが
めんつゆにはしょっぱいのもある、とかアスペじみたこというなよ
日本の皆さん、国内の皆さん、総統閣下、今回は私達の愚かな行動と発言により、大きな不快をもたらした事を心から謝罪します。
我々は再生数を優先するあまり、バカげた動画を撮影しました。それは多くの日本人、5個のお店の方々に失礼を与えました。
我々は現在国内で大きな批判に晒されています。
軽率な行動により、台日関係を悪化させ、中国を利する行動を取ってしまった我々は売国奴です。
我々は中国を喜ばせた罪で起訴される可能性がありますが、いかなる社会的制裁も受ける用意があります。
最後にもう一度心から謝罪いたします。
台湾と日本に栄光あれ。祖国万歳。総統閣下万歳。
先進的かどうかはわからんけど
旨味をフランス料理に取り入れようとしてる料理人はわずかにいて、そういう人たちは鹿肉にカビをふきつけて乾燥させた鹿節を自作してたはず
どうも鰹節の香りは肉料理に合わないから肉からつくられた旨味調味料が必要だって理屈らしいね
日本でも最近は鹿節つくってる企業があるようだ
検索したら出てきた
別に日本人が言い出したことでもないし
嫌儲のスレ立て知性の低下
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