>>39
麦飯の麦臭さだから、臭い飯なのではあるが
もうとっくに、調理しやすく食べやすくした押し麦、と白米とを比べたら押し麦のほうが高価

結論
栄養素も食物繊維も豊富な麦飯は超一級の贅沢品
貧乏人は麦を食え、ではなく
貧乏人は白米白飯を食う炭水化物だらけ食事な時代