熊本市北区に月に１日だけ営業するかき氷店があります。 店主の本業は保険代理業でしかも和歌山でカフェを経営しています。店主の思いを取材しました。 暑い夏に食べたくなるかき氷。 熊本市北区に、月に１度だけ営業するかき氷店があります。 その名も、『カフェコッペ熊本試作室』。 店主は岡本太郎さんです。 家族の介護を理由に仕事を辞める、いわゆる「介護離職０」を目指し熊本市で保険代理店を経営しています。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ec311cae617326cb0b0cea1bc4d7cc13351da913
