【急募】スーパーで売ってる誰が買ってるのか謎な野菜 [394133584]
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>>135
筍の木の芽和え
手鞠ずし
押し寿司、箱寿司
筍姫皮そうめんの吸い物 >>116
きゅうりと甘くないかぼちゃの中間じゃね
輪切りにしたズッキーニにオリーブオイル塗ってカレー粉とチーズを乗せて焼くと美味い >>142
バリバリ売ってる
年末年始おかんが雑煮に入れてくれるあれは
一束2~300円くらいだw有難く喰え
生パセリはポトフやミートソースとかに入れてみるけど
パセリは確かに乾燥でいいな >>93
使い道に困ったら取り敢えず肉巻いてフライパンで焼けばいい >>122
サラダに入れたら香ばしい味がして旨いけど柔らかいから日持ちしないんだよね 実際何なんだろうなあの謎野菜たちは
利益出てるとは到底思えないが >>142
アサリ酒蒸し
炊き込みご飯
吸い物の吸い口 >>55
アボガドは自己熟成が遅いのでエチレンガスを出す野菜(きゅうりとかトマト)や果物(リンゴ)と一緒に冷蔵庫で保管させないと熟成に2週間とか馬鹿みたいな時間がかかるんよ
気温20度くらいが熟成には丁度良いけど25度を超えてきたら腐りやすくなるので夏は冷蔵庫一択
それを知らない人は未熟なアボガドで不味いと感じる
未熟で美味しくないのは当然だから仕方ない >>142
三つ葉をザクザクに切って白だしを薄めたのに入れて沸かして直ぐに卵とじで食べたら美味しい。物の3分で作れるからな。今の時期は冷蔵庫で冷たくしたら尚美味しい >>159
な
ウンチク語るくせにイラッとくるよな アヴォカドは、バターみたいにして食う以外、どう食えばうまいんだよ… それより鰻が謎
どこのスーパーでも沢山置いてる
そして売れてる気配がない >>165
天ぷら
コブサラダ
サーモンとクリームチーズとアボカドのベーグルサンド
アボカドトースト
アヒポキ 高級スーパーで売ってるレモンバームとかペパーミントみたいなハーブ類 >>166
翡翠煮
鶏そぼろ又は豚そぼろ中華あん
ココナッツカレー >>167
余ったうなぎは弁当に再利用して売ってるだろ アイスプラント
流行り野菜だけど別に美味くもねぇし。コリコリしてるだけで >>166
冬瓜の煮物やスープは滋味深い味でとても美味しいよ レモンバームもミントも水と一緒にガラスピッチャーに入れる
製氷皿に葉を1枚ずつ入れて凍らせグラスに入れて飲み物に使う
フレッシュハーブティー
モヒート >>158
おひたし
ナムル
ガーリック炒め
きんぴら >>176
俺もモヒート何回か作ったけど
恒常的にモヒートつくるやつが同じ商圏にそんなにいるとはおもえない タルタルソース作るためにピクルスの瓶詰買ったけど余りまくってしまった
なんか使い道ない? >>36
表面積が実質無限大だぞ
ソースがよくからんで美味い >>177
ボートサラダ
苦味があるので油分の多い食材を合わせるとよい
アボカドとかナッツとか >>174
子持ち昆布みたいなやつだろ?
ちょい塩味付いてるからそのまんま食べるのが良いはず >>45
いやな過去を忘れるのに使えるかと思ったがそうは問屋が卸さなかった >>180
スパイスと甘味足してアチャールに変身させカレーのお供に ケール
オーケーで毎回買うけど他の人取ってんの見たことない >>162
ちっちゃい玉ねぎ?
天ぷらにすると美味しい ロマネスコみたいな名前のグロ画像版ブロッコリーっぽいやつ
キモすぎて見るだけで鳥肌たってくる 料理をレシピ通りの材料で作らないといけないと思ってる
融通の効かない人間が買ってんじゃないの >>188
アチャールなんて初めて聞いたわ
お前ら物知りだな
調べて見たけどスパイス揃えたら更に余ったスパイスの使い道を聞くループにハマりそうやわ >>191
八宝菜
中華丼
キクラゲと卵とトマトの炒め
白和え
がんもどき
揚げ春巻き カイワレも高くなったよなあ
昔はもやしと同列の安さだったのに >>181
ズッキーニはキュウリの上位互換だからしょっちゅう買ってる >>157
それだけ熱心に語っておきながら名前間違えるなよ… プロじゃない
主婦
栄養士も調理師も製菓衛生師も野菜ソムリエも持ってない >>173
再利用なんかほとんどしてないわ
してたらどのスーパーも一年中丑の日状態鰻惣菜だらけになってるわ >>180
トーストにベーコンとか目玉焼きと一緒に挟む >>202
毎日弁当になにがしか酢の物入れるので横に添える
春は瀬戸内レモンはブランドで高いから愛媛産を2
キロ買ってリモンチェッロにした
あとはウィークエンドシトロンとかレモンポゼットなど >>205
グリル素焼きに醤油垂らしておかか乗せ
天ぷら
ちくわとちりめんじゃこと甘辛炒め煮
無限万願寺(ツナ、塩昆布) パプリカはフルーティーなピーマンって感じで脳がバグるよな 生のらっきょうだな
自分でらっきょう漬け作る人用なんてニッチな需要によく答えてると思う パプリカは普通に売れてるだろ。最近ちょっと高くなったな 近所の西友、一時期ヘンテコな珍し野菜置いてたけど今じゃふつーのスタンダード野菜くらいしか置いてないわ
たまーに地元の農家さんコーナーに変わり種が並ぶ程度 へーアボカドってケンモメンは食べないんだな
熟成させて食べると滅茶苦茶美味いのに なんだかんだでスーパーに置いてある野菜はみんな需要があるってことだな >>212
はちみつ漬け
キムチ
甘酢漬け
甘酢漬けは刻んでタルタルソースに転用可能 万願寺とか甘長とか伏見とか辛くない唐辛子は焼いて鰹節と醤油で食べるの美味いな ミントはモヒート作る時に買ってるわ
疑問なのが野菜じゃないけどあの高いシャインマスカット誰が買ってんだよって所 >>208
冬瓜と鶏もも肉の煮物って、美味すぎて味見で食べ過ぎてしまう
なので鍋に大量に作る ミョウガとか山菜系は買うものじゃなくて摘んでくるものなところあるから… >>222
筑前煮
れんこんのきんぴら
酢ばす
挟み揚げ
挟み照り焼き
揚げてチップスにしてサラダのトッピング
ワカモレに蓮根チップス >>45
冷ややっこやそうめん、ざるうどん・そばの薬味にすると爽やかで美味いぞ
甘酢に漬けると口の中をリセットしてくれてこれも良い箸置きになる スーパーでものすごい量のみょうがが一袋160円ぐらいで売ってたけど絶対使い切れないから買わなかったわ ミョウガは梅酢漬けにして朝食べると夏バテ軽減に良いぞ てか普通の野菜もいつもやらない切り方にするだけでも味わいがあるよな
ニンジンをつま切りにしてサラダに入れたら美味かった >>232
毎日弁当に入れてるわ
甘酢漬けの人もちょいちょいsnsで見かける
自分は梅酢派 ミョウガってキテレツ大百科を観てから
縁起が悪いとか体に悪いとか
そういうイメージがあるんだけど
食べるとめちゃくちゃうまいよな なんとかいう山菜苦くてネバネバしてるだけなのになんか珍重されてんな ミョウガは細かく刻んで麺つゆの中に入れる
そうめんがより美味しく食べられる >>235
キャロットケーキはハマるとガチで沼
キャロットケーキ食べ歩きする界隈がある >>237
匂いが日本の野菜に珍しいく強いから物忘れのミョウガと言われてるな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています