うなぎ業者「助けてー！国産うなぎが売れないの！安い中国産ばかり売れるの！」 [256556981]
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もうすぐ土用の丑の日なのに…県産ウナギに「異例事態」 在庫がはけない要因は価格上昇だけじゃない？ 鹿児島
３０日の土用の丑（うし）の日を前に、鹿児島県内産ウナギの出荷が細っている。今年の出荷分はシラスウナギの不漁に加え、ウクライナ侵攻による飼料や燃料の高騰が重なって価格が１割ほど上昇し、売れ行きが鈍ったため。鹿屋市の養鰻（ようまん）業者では、例年は出荷に追われているはずの２６日の出荷予定がなく「長年業界にいて丑の日前の出荷がないのは初めて」と頭を抱える。
出荷価格の上昇を受けて飲食や小売りでも値上げは進んでいる。今年の丑の日の県産ウナギは普段より高くなりそうだ。
例年になく出荷の動きが鈍い鹿児島県産ウナギ。上昇した生産コストの価格転嫁に加え、割安な海外産との競合が要因とする見方もある。飲食店では仕入れ以外の経費も上がっており、値上げに理解を求めている。
鹿屋市の養鰻会社「イールファーム」では２５、２６の両日、従業員らが約６トンのウナギを選別した。だが、出荷日は未定で専用の池で待機する。瀬脇憲道場長（５０）は「丑の日前に出荷がないのは異常事態」と話す。
今年は成魚の売れ行きが悪く６月からは取引先の問屋への出荷が止まった。「問屋も在庫を抱え込んでいるのでは。出来は上々なので、丑の日需要で在庫がはける８月に期待したい」と望みを託す。
県内外のスーパーなどに、かば焼きを中心に出荷する「おおさき町鰻（うなぎ）加工組合」によると、仕入れ値は去年の同時期より１キロ当たり３００円上がったという。
歩留まりを考えると、商品はそれ以上の価格転嫁が必要で、需要は１割ほど減った。横田信久社長（６２）は「安価な中国産に流れている。物価高は高価な食べ物があおりを受けやすい」と肩を落とす。
飲食店でも厳しさは変わらない。鹿児島市の「うなぎの末よし」では３月から仕入れ値が上がり、４月初旬には価格を変更した。奥山直博社長（５３）は「（県の消費喚起策の）ぐりぶークポーンがなくなり、少しぜいたくなものを選ぶ人が減った」と話す。光熱費などの経費も上がり「ギリギリで踏ん張っている」と悲痛な思いを訴えた。
同市のスーパーも県産の売れ行きの鈍さを懸念する。同店では取り扱いの７割が県産だが、３割を占める中国産の方が売れているという。県産はかば焼き１尾２０００円を超えるが、中国産は半値近い。店長は「県産を推したいが、このままでは中国産の割合を増やすかもしれない」と話した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f0fd244952801485e2763e472a6d67e96f3b5992 国産と書かれてても中国産だったりするし味も変わらないから 
国産うなぎのほうが痩せててまずいからな
中国産のほうが脂のってる 俺は高くても国産買ってるよ
でもたまに宇奈ととで妥協するようにはなったな… >>4 >>1
ほとんどの日本人はアベノミクスのおかげでお金が余っていて使いたくて仕方ない状態だからね
適正価格はいまの2倍くらいだと思ってるのでむしろ安いと思ってるよ 国産産うなぎ→高い。産地偽装で中国産かもしれない
中国産うなぎ→安い。中国産
騙されるくらいなら最初から中国産でいいよね 偽装で中国産なら最初から安い中国産を買うって話なんでは？ そもそもうなぎの旬は秋なんだよな
美味い時期に食えば良いのに 絶滅危惧種だなんだって価格釣り上げたんだからそらこういうこともあるだろ
良かったじゃんとる量減らせれば絶滅もしなくなるんじゃねえの？ 中国産の方が大きくて味が変わらないのに安い
売れるのは必然であり企業努力が足りない >>7
味云々より騙されることにムカつくから最初から中国産選んだほうがいいよな
アサリとかもう絶対国産表記のやつ買わんわ ウナギの産地って今どうなってるんだ？
いけすロンダリングはやってるのか >>8
それは確かに思ったわ。
中国人も自分たちが食べるようになってクオリティ向上を熱心にやるようになったのかもなぁ。 中国産も少し前と比べりゃ5割増しくらいになってんのに国産とか食えるかよ 中国産の鰻とか臭くて不味い
中国産なら食わない方がマシ >>6
こんな雑な仕事でお金もらえるのか？
ばればれでもいいの？ いまだにスーパーで980円で売ってると思ってる時代錯誤ケンモメン つーか国産くさいのあるやんか
養殖のほうが脂がのってておいしいまであるよ
くだらん国産信仰なんかいらんねん 中国産買ってるのはコンビニとかスーパーの弁当用だろう
それでも高いから結局売れてないんだが >>29
980円なら中国産でも1/2尾しか買えないなｗ いまだに国産信仰してるやつなんてクソジジイくらいやろ 産地偽装をなあなあで済ませてるとこういうブランド構築も不可能になるんだよな
特に熊本産の海産物と農産物は今後何があろうと買わないわ 「うなぎ 食べたくない」とかでTwitter検索するとネトウヨが酸っぱい葡萄してる ヴァカ
調子コいて値上げし過ぎ
ジャップ虫は遺伝子レベルでの学習しかできないけど
一度学習しちまうとしつけーぞｗ パンダより絶滅しそうなんだから食うなよ
そもそも夏の鰻は旬でもないんだし 経費がーって言って値上げしまくってボロ儲けしまくってるからね ＞ 例年は出荷に追われているはずの２６日の出荷予定がなく
ここ笑うとこ？ そもそもウナギってハワイあたりで生まれて北上してきた稚魚を捕まえて養殖するし、
養殖を日本でやるか、中国でやるかの違いしかないしな ウナギが不漁だ～って騒いでた頃に職を変えないのが悪い。廃れるのが確定している商売にしがみ付く無能の末路 うなぎ専門店で中国産を出しても誰にもバレないことが判明したのに国産買うアホおる？ いやさ、中国産のほうがいかなる場合も必ず良く太っててでかいのよ
なんか薬使ってるとか良く分からんこと言われるけど、食ったら結局美味いのはよく肥えてる方なんだよ
しかもそっちのほうが安いわけ
日本も中国にノウハウを教わってきたら？
https://i.imgur.com/SrH4WMU.jpg >>16
うなぎの脂ののりが悪くて売れない時期に無理やり売ろうとしてできた宣伝が「本日は丑の日」だろ スーパーに売ってる国産うなぎ小さくて身も薄いのにクソ高い
あれ見て買おうとはならんやろ 数が増えれば国産も適正価格に落ち着くっしょ
それでいいじゃん 最近、うなととでランチの鰻丼ダブルを週一で食べてる。
きも吸いと浅漬け付けて1320円は安い。
タレ多めと言う注文も普通に通るのが嬉しい。 ウナギだけじゃなくて最近食品の強気な値付け減ってるね
売れないことに気付いたのか 天然ウナギって草むしりしてない畑の野菜みたいなもんだろ ちゃんとした店のはうまいんだろうけど、そこは秘伝のタレと手間と技術がかかってるから値段高いのはわかる
スーパーの固くて臭いうなぎも1480円とかするのは正直意味がわからん 土用の日に在庫が売れる事に期待してる時点で終わりだよ。 そもそも旬でもない時期に高く売りつけようとすんなカス 今日もこのスレでもバカどもが
「鰻は夏は旬じゃない～🥴」
祭りが開かれます
平賀源内の夏に鰻が売れないことへのマーケティング策による丑の日戦略の話でかじり聴いた浅はかな知識を「ドゃあ」と披露するまたとない機会です
しかし、養殖ウナギの旬は、出荷の多い夏になるように飼育調整してるから、旬は夏で間違いありませんでした🥳
99.9%養殖ウナギしか流通してない中こんな事を言うのは恥だからもうやめたら？
まあこう書いてもみんなドゃあするんだけどねw
https://i.imgur.com/o9yIPsv.jpg 利権化してるもんな
いまだにシラスウナギは香港ルートなの？ >>66
大なり小なりいろいろあるがうなぎなんて所詮はたれの味に収束していくわけで一部の好事家以外は興味ないんだよ 国産は高い上にちっちゃいからね
一般人は中国産を買うよな 中国がこれだけ量産できるならうなぎの養殖って簡単なのか？ 売れないなら企業努力が足りないだけでは？
まずは自助 少し手間かけて表面の酸化した所を処理してやれば安いパックうなぎでもそれなりの味になるもんな
4000円のうなぎはそりゃ美味しいけどそこまで毎回払えないわ 鰻を普段の晩飯で食えた20年前が懐かしい
ここ数年丑の日にも食ってねーや うちのばあちゃんがうなぎ好きだから付き合うけど値段ほどの美味しさはないよね
同じ値段の牛肉のほうが遥かに満足度たかい 安くもねえけどな
ってか国産が偽装だらけなんだろうけどｗ 20年くらい前の中国産はガチで臭かったと思うけどもう加工技術の差はほぼ無い感じだしデカイくて安い方がいいわな >>79
長らく謎だった幼魚の餌も開発されたが池入量決まってて気軽に拡大でない
中国ならできるかもしれない 養殖物は国産と中国産でもう味変わらんのですわ
そもそも国産が太って脂乗って旨いというのがウナギ業者の嘘宣伝だしな 中国もうなぎ養殖はじめてからずいぶん時間が経ってるからな
美味しいうなぎにするノウハウも蓄積されてるだろうよ 中国産 1000円
国産 3000円
として、国産が三倍のうまさあるかというと無いからな
いや1.5倍もない
どっちかというと調理法で差が出るのではと思ってしまう >>52
中国産はぶくぶく太ってて品がない！😠
国産ものは身が引き締まってて上品！😠😠😠 味変わらんならそりゃ安い方食うわ
偽装まみれで国産は安心！なんて事言ってんのももう年寄りだけよ 仕入れ1キロ300円の値上げで最終的な商品が100円とか値上がりするカラクリがなっとくいきません バカもーん。士郎、お前は鰻というものが全く分かってない。 熊本産のアサリ偽装で手口バレたからな
純粋な日本産なんて一般に流通してないよな 天然はどんなに泥抜きしても土臭くて無理
しかも泥抜きしてる間にうなぎはどんどん弱って鮮度も下がる
養殖の方が旨いのは当たり前なんだよ 物価上がってるのに高いって感じるのは相当今までぼってたって事か？ 中国産の方が脂があるし日本人好みだろ
あとはタレを改善すりゃいい
洗ってまでするの面倒 中国産を国産鰻の値段で偽装販売して売っても人気だったんだろ？w >>101
うなぎは冬眠するけど養殖は冬眠させないでえさ食わせまくって太らす うんこを餌に育ったシナや台湾の鰻を喰う気になれない そもそもうなぎなんて年2、3回美味しい店で食べる位で十分やろ だったら国産も中国産くらいに値段下げればいいじゃん
ジャツプって馬鹿なの？ >>1
まだウナギに価値あると思ってるガイジか
あんなんタレの味しかしてねえだろ基本 高級店でも中国産と国産の養殖を時期によって使い分けてるわけで
わざわざ国産買うメリットがない
天然と養殖なら養殖のが脂がのってて美味い
脂が控えめで淡白な味のが好きな人は天然のがいいと思うけど
ベトナム産は皮ぶよぶよで不味かった
皮が変に肉厚で別の食べ物みたいだったわ >>1
だって日本の技術で養殖してるんでしょ🥺
そりゃ安い中国産でいいじゃんってなるよ🥺 スーパー売りなら数種類買えば食感の違い楽しめるからおもしろいけどね
散財糞野郎のアルコール依存者がたまに勢いでやるつまみの楽しみかた いうてうなぎなんて会食でうな重5000円を頼んで出てくるまでにつまみつつきながら酒飲んで客単価10000みたいなそういうシステム化されたもんやんか
ワザワザ食いてえと思って食ってんのかよお前ら 中国産は泥臭さなくなってるもんな脂がのってるし食べやすい 小さい中国産を国産って売ってもまずバレないしな
実際食品あちこちで偽装だらけだし 国産うなぎは中国から輸入してシール貼り替えて
中抜きしてるだけだっただろ。 中国産のうなぎ脂のってて安いんだもん
そりゃ買うよ 原価2000円だと店頭5000円？
そんなの公務員や一部上場企業じゃないと食えん うなぎの蒲焼きって騙されてる食品だろ
味なんて殆どタレだしふっくらしてる魚で良いなら他にいくらでも選択肢はある 5年位前にマツコ・デラックスとヒロミら芸能人が天然のウナギと養殖のウナギ
食い比べる規格の番組やってたが
マツコ・デラックス言いたい放題だったな
あの頃はまだ攻めてた 日本人として声明出さないか？
中国の人！絶滅するから鰻食べないで！って 国産→中国産のウナギを日本のイケスに数日浸けただかのウナギ
なぜか値段が2倍くらい跳ね上がる
なら中国産でいいんじゃね？となるわな 国産でも中国産を少しの期間日本で養殖したなんちゃって国産やろ
バカしかいません🤣 今の中国産でゴムみたいなのほとんど見ないし脂のりもいいからなぁ
一尾980円を2回に分けて食べれば十分 国産はなんか偽装改ざんしてそうだし
もはや中国のが安全まであるからな ＞１尾２０００円
うなぎで2000円は高すぎ。
もうちょっと金足してステーキ肉買う方が
満足いく。 >>16
中国産のは1番脂のってるときに収穫して冷凍してるから
実質いつでも旬やで〜 いつまで旬でもない時期に大量消費するとかいう馬鹿な風習続けるんだろ >>139
. ＿＿__
| |・∀・| ／⌒⌒ヽ
| |＼ |`ｲ ノハぃ） ｶｸ
. (( |_|＿ｨ⌒`｣ ∥' ､ ｿ|
ノ と､_入`_,つ λ う 衰退国のくせにうなぎなんか食ってるんじゃねえよ
かまぼこでも食ってろハゲ 牛丼屋でも食えるしスーパーにも普通に売ってるし全然希少じゃないよな
こんなもん有難がってんの馬鹿だろ >>144
ウのつくものを食べればいいんだし牛でいいよな
吉野家とかは土用の丑の日限定の牛丼売ればいい 父さん製ジャップの半額だからな
ジャップ製がまともならいいが所詮中抜きされて産地偽装だから
買う意味がわからん べつに習慣は否定しないよ。それがたとえ作られたもんであったとしてもな
だが流行に乗り続けるってある種のセンスが必要なんだよ
だからさ 国産が本当に国産なのかどうかわからない
中国で揚げられたものが日本で加工されても日本産になるカラクリがあるって指摘もYouTubeでみたことあるし
アサリロンダリングで大ニュースになった産地ロンダリング
すぐに改善できるだろうに何十年もやらない、政府の動きが全くないのは、相当な理由があるんだろうなとしか思えない 鰻じゃないけどあらゆる食材熊本県産は絶対買わないようにしてるわ
ほぼほぼ偽装じゃねーのってイメージ 中国産の数倍の値段で特別美味くもないしそりゃ買わんわ たけーし増税で金に余裕なくなったからな
恨むなら岸田か自民恨め 中国産なんて何入ってるかわからんだろ
なんで安心安全の国産を買わないの？ >>166
敢えて言うが泥臭いからだぞ
そういう率が高い
そんなもん食いたいか？って話なんよ 国産は似たようなのに値段は倍するもんな
中国産を選ぶわ
そもそも、国産の値段なら高過ぎて買えない かなり昔の中国産はほんとにグニョグニョで不味いのがあったけど今のは美味いよ 鰻とか馬鹿なジャップが昭和に食べすぎて高くなっただけの食べ物 言っちゃなんだがたかが魚だろ？何にそんな経費かけてんのか謎
牛とかみたく食べられるサイズになるまで餌やって大事に面倒見てんなら経費がかかるのもわかるよ
でも鰻は養殖の手間すらかけず普通に泳いでるのを捕まえてきてるだけでは
それがそこらの安い牛肉より高い値段になる理由が理解できない 今は中国産もプールで泥吐きさせてるから。
スーパーで売ってるような安い国産鰻はそれを仕入れてプールに入れて暫くして出荷してる 汚染水放出するから太平洋由来の鰻はもう買えないだろ >>177
> でも鰻は養殖の手間すらかけず普通に泳いでるのを捕まえてきてるだけでは
ここが間違っている 絶滅危惧種なのに食うとか環境に考慮してないよね
これ金持ちだと気にするよ 中国産のうなぎ
・アルミホイルを敷いて鰻をのせる
・適量の料理酒かける(好みだろうけど多いくらいがよい)
・アルミホイルでつつんでオーブンで10分くらい焼く
これだけで十分おいしく食べれるもんな
ちなみに同じやり方を日本のうなぎでやったら逆においしくなかった ぐにょぐにょっていうのもジャップ工場での焼きが足りなくてウナギの質のせいではなかったりするからな 家じゃ年数えるほどしか食べないから国産だな
ホントに美味いの食べたいなら店行くが あ～、ひょっとして天然の話か？簡単に捕まらんからだろ。数が少ないし調理が面倒 中国うなぎを日本の池で1日泳がせたら日本産になるから >>177
「食のレジャー化」って聞いたことない？ アベノミクスで平民下民の貧困化が著しいからそりゃね
それに中国産との違いが価格しか無いし 中国産の養殖うなぎの進化は本当に凄い
まさにうなぎだようなぎ！ 付加価値つけてぼったくりすぎた
景気が良くて若者が多い国なら騙せるだろうよｗ >>196
それ正解
Google先生より
国産うなぎは二ホンウナギ、中国産うなぎはヨーロッパウナギです。
中国産のほうが大ぶりで価格も手頃なのが特徴。 味の違いとしては、国産うなぎは旨味が濃く、皮が薄めで身が引き締まっている傾向にあり、中国産うなぎは脂が多く、皮・身が厚く弾力がある傾向にあります。 >>184
それ正解
脂のりが悪い高くてまずい国産うなぎ食うやつは情弱バカ。
Google先生より
国産うなぎは二ホンウナギ、中国産うなぎはヨーロッパウナギです。
中国産のほうが大ぶりで価格も手頃なのが特徴。 味の違いとしては、国産うなぎは旨味が濃く、皮が薄めで身が引き締まっている傾向にあり、中国産うなぎは脂が多く、皮・身が厚く弾力がある傾向にあります。 よく考えたらウナギって食べる必要ないよな
他にうまいのいっぱいあるわけだし >>203
人工的に産卵孵化させる技術が安定すれば多分安くなる 10年前とかなんか中国産は避けるべきみたいなふうだったのに
最近じゃ当たり前のように中国産受け入れてるよな そういや、近所のうなぎ屋も中国産のうなぎ出してたわ
もう日本産は無理だろう 国産ってあらゆるものが小さいよな
鰻まで小さくならんでええねん >>203
単純に取れない
完全養殖も商業化のハードルが極めて高い >>201
デマ垂れ流してて草,駄目駄目じゃんgoogle
養殖量の90%以上日本鰻なのに >>19
くまモン糞だよな
とぼけた顔してとぼけた事やってくる 金持ちがたくさんいる国に輸出しろよ
貧民には国産の消費は無理 >>30
4000円とか5000円のじゃね
卸売業者が偽装してたらあれだけど
ジャップはそこらじゅう偽装してるし信用ならん スーパーの店員だけど、国産は中国の養殖と比べるとアホみたいにたけーもん、あんなもんタレがメインなのに。
比べて国産アナゴが中国の養殖の半値ぐらい、アナゴ食えアナゴ >>211
なら税金も小さくして
政治家の給料も態度も小さくして 安倍さんのお陰で国産から
(中)国産に変わったんだよって ドサクサに紛れて倍くらいに値上げしただろ
インバウンド外人にでも食べてもらえ うなぎ屋さんのうな重が10年前に比べてガチで倍になってるからな。
並が2000円だったのに今は4000円もする。 >>7
ホンモノがわかるケンモメンなら騙されないから 国産がうまいという根拠がゼロだからな
むりやり抗生物質とかで外国産にケチつけるしかないけどもう専門店すら「味の面で」国産選ばないというところも出ている
とりあえず消費しろとかいうよりも、１０年くらいシラスウナギ禁漁にでもしたら？ 四万十で 天然うな重６０００円～
天然養殖食べ比べ重４３２０円
養殖 ４２００円
天然小うなぎ重が４３８０円
今から食べ比べ重食うわ >>209
そら放射能見て見ぬふりしてるんだから皆どこかで食品の安全性もガバガバになってきとるんよ 中国産のほうが大ぶりで脂乗ってて好きだわ
国産は穴子みたい >>52
宮城県に海とつながる沼湖ないから中国産ロンダだろ、どっちも中国産だよ スーパーのうなぎ長焼がまえ1300位だったがいまは2000円でも買えないよな。も少し足さないと食えないんだもん。 完全養殖の技術は確立しているが餌代が高額でこれが解決できれば気軽に代えるようになるのかな。 >>52
いいなぁ2000円切ってるな中国産はその半額ぐらいか。 値段が高くなりすぎて買う気にもならない。そら売れんだろ。店全部潰れてもいいぞ 国産がうまいのは米くらいしかないぞ。
他はほとんど外国産の方がうまい 国産て書いててもどうせ中国産だろ、とか思ったらもう高い国産なんて買わなくていい いまだに中国養殖って田んぼでやってて肥料で人糞撒くんだろ？
そりゃ輸送費込みでも安いよな >>52
これも2年前だしな
どっちも1.5倍位値上がりしてる >>255
中国産のうなぎは、北太平洋のサルガッソー海と呼ばれる海域で生まれたシラス（うなぎの稚魚）を捕獲して養殖したもので、ヨーロッパウナギと呼ばれています。 味なんて変わらないってのをやっと気づいたか
あと、ブラジル産鶏がマズい言ってるのも、同じバカだから 中国のほうがマシなんでない？
いつまで不正しまくりのジャップ産信頼してんだよ スーパーに行ったら、
┏━━━━━━┓
┃ウナギ特売中┃
┃国産でとっても┃
┃おいしいよ！! ┃
┗━━━━━━┛
とあったので いっぱい買ってきた。 今日1600円の国産と600円の中国産スーパーで買って食べ比べしたけど国産の優位性なんもわからんかったわ
知ったかぶりしてるやつは「国産は旨味が強い😤」とか言うけど
どうせ濃いタレと山椒かけて食うんだからちょっとやそっとじゃわからんて >>268
ひどいやつだとホルモン剤の薬臭さを感じるとか言い出す始末 中国産は安いのにデカいしな
鰻の専門店で食べる鰻重だって特上とかって大きさが違うだけなんだよ
つまり量が多いのが正義 ビンボメンのオレはサンマの蒲焼缶詰
あの苦味と甘味とパサパサした食感が白米に合う >>268
中国のうなぎ連れてきて日本の池にいれると旨味が増える
これを科学的論理的に説明してほしいよな
日本の池にいれておくと値段が倍になる理由も >>72
とか言っている割りには節分の時になると狂ったように恵方巻きを叩くのがケンモメン(ヽ´ん`) そもそも土用の丑の日は夏の暑い日に精を付ける為に言い出したんだから
和牛食えよ >>48
うなぎが太平洋渡るのってイメージできないわ
あれどう見ても川の底にいるビジュアルだろ デパ地下でチラッと見たら1串4000円超えてて笑った、崎陽軒のシウマイ買って帰った 東京の比較的駅前にばかり出店するハナマサでは冷凍の中国産が１尾１０８０円
しかも肉の卸出身で肉以外にはさほど強くないと言われるハナマサ(実際業務サイズの肉以外はそんなに安くはない)がそれだから
東京以外の安い地代でやってるスーパーで中国産をそれ以上で売ってる店のバイヤーは
いったいなにを努力した結果その値段なんだ？ということになる気がするが違うんだろうか
スレをみると中国産が１尾二千円とかいう正気の沙汰でない数字が出てるがマジなのか
適正は半額だろ >>1当たり前だ
２５００円の国産１２００円の中国産安い方を買う まあそりゃ安いほう買うわね
カネない人のほうが圧倒的に多いんだから
つーか土用丑の日キャンペーンもそろそろ効果が切れてきたってところかな
うなぎがまずい季節にキャンペーンでムリクリ売ろうとした結果だってことが広く知れ渡ってしまったし いや丑の日だから「う」の付く食べ物なら何でも良いよね？😅 ジャップランドでは食品偽装が横行してて国産が本当に国産かどうかわからない
だったら最初から中国産と書いてある安い方を買う >>184
最初から付いてるタレは洗っちゃったほうがいいよ
ひと手間だけど自作のタレを塗り直したほうが美味しくなる
酒の下りは同じで仕上げにタレ塗ってグリルで焦げ目をつける 国産（実は中国産）を中国人に売ればいいじゃん
日本人には高くて買えないけど裕福な中国人は競うように買うだろ >>298
中国産も日本産も、高級なウナギはもうほぼほぼ中国に行っちゃっているよ たまたまネットで見かけたレシピで豆腐、はんぺん、海苔でウナギモドキ作ってみた
片栗粉を少し入れすぎてモチモチした食感になったけどまぁまぁ美味しかった
https://i.imgur.com/SchTMsg.jpg うなぎって美味いか？
法要とかで仕方なく食うけど、自分で金払って食うことないわ 産地偽装してたうなぎ屋で
やっぱり国産は違うなってレビューで溢れてたのは笑った >>6
コナン君、もうあきらめろよ
https://twitt●er.com/kikko_no_blog/status/1122113901527613442
きっこ @kikko_no_blog
今回の10連休、75％の国民が「お金がないから自宅で過ごす」と言っていて、海外旅行に行くのは2％だけなのに、混雑する国際空港を映して「出国ラッシュ」と報じるマスコミ各社。3％の富裕層のために97％の国民が虐げられている現状を「3％の側から報じる」のって、これも「安倍晋三への忖度」ですか？
5:22 - 2019年4月27日 パチモンパチモンと馬鹿にしてたのに
先進国のパチモンにはパチモンの鰻がお似合いだね😘 ワイ貧乏舌やから中国産の方が美味く感じるわ
中国産は脂が乗って身もふっくらして美味い
国産は脂が少なくて身が貧相で小骨が鬱陶しい ワイ貧乏舌やから中国産の方が美味く感じるわ
中国産は脂が乗って身もふっくらして美味い
国産は脂が少なくて身が貧相で小骨が鬱陶しい 逆にデカデカと中国産うなぎを使用してますって店ないんかな
松屋ぐらいか？ 日本人じゃなくて中国人に売ればいいんじゃね
しらんけど 中国産のほうが美味しくなった
しかも安い
もう中国産だけでいいよ 奴ら自分達で食べる需要が高まってから恐ろしいほどものすごい勢いで品質を向上させてきたよね
人口が多い父の国はやっぱり偉大だわ😭 国産のが歯ごたえあって泥臭い傾向があるよね
中国産はふわふわ肉厚な代わりにややうなぎっぽさが薄い 国産って言っても中国産を一回日本に入れてるだけで実質中国産だよね？ 今日スーパー行ったらうなぎが50匹以上並べてあって驚いたわ
1匹当たり1980円くらいでそれなりに安いんだろうけど、
そんなに売れるかね すり身で作ったフェイクうなぎの蒲焼もかなり美味しくなってきているし、小骨もないからこっちがいいわ
本物は小骨処理が糞なの多すぎて食う気にならん >>203
日中は泥の中に埋まって過ごす夜行性の魚類だぞ
扱いが難しい上に大量に漁獲するのも大変なのはわかるやろ？ さいきん上海にオープンしたっていうウナギ料理屋のニュースで
上海の人たち鍋に大量のウナギぶち込んでたけど向こうじゃそんなに安いんかね 一人鰻屋は敷居高いんだわ
待ち時間長いし
すき家の中国産なら1050円で牛肉までついてるし 専門店とかで食うならまだしも買うならどっちも変わらんだろ
なら安い方買うわ 味 中国産85、国産100
値段 中国産40、国産100 国産って言ったて、稚魚はほぼ中国から買って来て日本の生簀で育てたから国産デスなんだろ?そんなもんに5.6千円だすなら最初から1000円位の中国産買うよね。 >>313
美味いよなー昔はゴムみたいだったのに
すき家とかくら寿司とかロピアのうなぎ弁当とかめちゃくちゃ柔らかくてふっくらして美味いんだけど >>1
（ヽ´ん`）出荷する1ヶ月前に中国から輸入して国産でーすって売るか輸入してそのまま売るかの違いだけなんだろ
うなぎ業者 あ…はい 800円のうなぎ弁当めちゃくちゃうまかったわ
しかもチンポギンギンで夜眠れなかった 正直、日本人の舌に合うのは中国産だと思ってる
不味いやつは調理ミスって固くなったりしてるだけで 中国産うなぎ特大ってバケモンみたいにでかいのに1980円 >>1
こんなに価格差あるのは結局中国の人件費がべらぼうに安いからなんや
嫌儲は日本はもう終わりだから脱出だとか何年も言い続けて結局ずっと日本に居続けとるが
仮に中国行っても嫌儲が出来るのは結局こんな安い仕事だけなんや たまに天然うなぎ釣って食ってるけどあの値段ほどの有り難みはないわ
うまいけどな うな源の産地偽装事件見てもみんな味の区別なんてついてなかったもんな うなぎを使った有名な中華料理が無いことからわかるように
あの何でも食べる中国人が、血に毒があるからと昔は食べなかった鰻が
最近では日本と同じ蒲焼きにして食べるようになったらしいね。もう日本より消費量が多いとか
鰻でも日本は買い負けるようになるんだろうな
中国国内で高く買ってくれるならジャップに持っていく意味ないもんな タレご飯が精一杯よ
お金持ちが100人前とか食べればいいんじゃないでしょうか 給料据え置きなんだから安いものしか買えなくて当然じゃん 中国産もここ数年は平気で1000円超えてるから手が出せない
半額になっても売れ残っててジャップの貧困を感じる 夏は旬じゃないから売れなかったうなぎを売るためのキャンペーン
うなぎは絶滅危惧種
すまんここまで言われてるのに何でまだ夏にうなぎ食ってんだ？ >>346
シナ人はほんと日本の食文化真似してばっかだな うなぎ獲るなよ
専門店はともかくコンビニとかスーパーで大量に売られてるのがおかしいだろ >>355
専門店を許す理由がわからん
トキ肉専門店作ったら天然記念物のトキを食うことを許すのか？
科学的な根拠に基づいてウナギが一定数増えるまで一律で捕獲も輸入も禁止でいいだろ 天然ウナギ業者「養殖ウナギ業者が稚魚を根こそぎ捕るのがウナギが減った原因だ」
養殖ウナギ業者「天然ウナギ業者が産卵する前に捕まえるからウナギが減った原因だ」
昔こんな感じで相手のせいにしてたニュース見たわ
共有地の悲劇って言うんだっけ？愚かとしか言いようがない >>356
いや輸入は別にいいだろ
うなぎは泥から生まれると言われてたくらいだし中国なんてクソ広いから減りゃしないよ
日本が異常なだけ 国産としか書いてないものより中国産買ってるわ
諸君はどう？ 日本に入ってくるウナギって半分以上が密漁や無報告で違法なんだが。
これ以上ジャップを無法国家にしないでおくれ >>352
養殖はいつでも脂がのってるから旬とか関係ないぞ
そもそも開いて調理して冷凍してあるのを買うんだから取ったのはずっと前だぞ >>328
しかも日本で畜養すると痩せるといってる料理人もいるからな
わざとやってるのか中国に比べて技術がおとってるのかしらねーけど
それで値段が倍になる理屈がわかんねえ 昔ヤフコメだったかな？ニュー速＋板だったかもしれないが
「日本はウナギを世界で一番旨く調理できる（だから食べていいんだ）」
「外国はウナギのゼリー寄せみたいに不味く作るからもったいない（だから食べるな）」
って意見があって、物凄く驕り高ぶりホルホルホル！が見えて嫌な気分になった
スーパーやコンビニで売るのはダメだけど専門店なら許す、って意見はその片鱗が見えて全然賛成できない 国産の少し硬いくらいのうなぎのほうが旨味を感じて好き
脂っこい方がいいってマジでいってんの？ >>367
うなぎ単体は冷凍のを解凍して並べてるからある程度調整してあまったら惣菜に回すとかしてるんじゃね
それでも廃棄はあるだろうけど このまえ3000円の国産うなぎ買ってみたけど薄いし不味いしで
中国産に対し何らのアドバンテージも無かったわ(´・ω・｀) >>366
魚が痩せたら栄養が増えたり味がうまくなるっていう理屈をおしえてくださいよ >>352
天然物を食べられないケンモメンには関係ない話(ヽ´ん`) 今や農産物や海産物は品質、安全性ともに中国産の方が上でかつ安い うなぎは国産のじゃないとマズくて無理やった
元々のポテンシャルが低いんだよ んー君らはあんまり鰻屋いって４，５千円するうな重とかあんまり食べないのかもしれないけど
養殖なんか出てきたらがっかりよ
養殖でしたって口コミ書かれる感じ
それに味がぜんぜん違う
国産のほうが明らかにうまいよ
すき家のうなぎも食べたけどああいうのでいいの？ 中国産でも国産よりは安くてもまあまあ高いのあるやん
ああいうの買えば不味くはないんじゃないかと思いつつもいつも国産を買ってしまう 大層な味の差がでると思ってる人にむしろ説明してほしいんだ
中国産うなぎを日本にもってきて出産地ロンダリングをするとどうしてうまくなるの？
食べ物って痩せた方がおいしいの？ そら国産と言うシールの為に倍額出すのがアホらしくなったんだろ
本当にそうだと思うよ 天然物が美味しいというのは豚を野生化させて食べたら美味しいというのと同じ
マジかよそれ うなぎは天然より養殖物の方が脂が乗ってて美味いのは常識だが
対価を考えるとそれでは天然厨は納得できないので
なんだかんだ理由をつけては天然物を美味しいことにしようとするｗ 国産表記でボッタくるゴミ業者にあふれてるんだから国産ウナギなんて何の価値もないよ
ちょこっと飼えば国産表記に出来るんだっけ？そもそも偽装も横行してるしな >>8
昔は蒲焼きのお菓子みたいな肉付きだったのが国産みたいに肉付き良くなってた 中国にGDP超えられて10年以上立つのに
未だに中国産嫌う人いるんだな
iPhoneだって実質中国産なのに ありがとう安倍さん
ありがとう岸田さん
ありがとう自民党 池袋の西武レストラン街でうなぎ屋入ってうな重食ったけどやっぱ高いのは旨いわ
あたりまえやけど
しかし高い そもそも国産が美味しいわけではないからな
しかも国産は東日本さんの可能性もあるし
普通に中国産買うでしょ 天然物はなぁ・・・
個体差ありすぎるだろうな
実家北九州だから遠賀川で釣って食ったけど洗剤臭かったわ 高い所と安い所
何が違うかと言えばご飯とタレがまず大きく違うんだろ
安い所だとこれが不味いからな特にご飯は重要 ウチの地元のスーパーだと
中国産(特大)1匹で900円
鹿児島産(大)1匹で2500円
これだけ差があるとねえ タレだけの弁当が売れとるくらいなのに
ジャップにそんな金あると思うか >>383
人工宝石と一緒だな
人工物の方が純度が高く高品質になったのに不純物のゴミ入り天然石を有難がる >>374
完全養殖の応援してるから矛盾してない
これからも食べて応援するわ 国産とか貧乏人かよ
俺は目黒産のウナギ食ってるよ
ウナギは目黒に限る 国産のうなぎは不味いよ
固くて油が少ない
国産信仰馬鹿にしか売れてない ジャップの産地表示なんて信用できるかよ
どっちも中国産なんだから安いほうがいいわ ウナギうまいけどここまで高いとじゃあいいやってなる
そこまでの価値は見出だせない >>382
イノシシは脂に独特の甘味はある
たぶん栗とかドングリとか食ってるからだと思うんだが
ただし肉は非常に固い スーパーとかでも２０００円くらいで売ってて大量に売れ残っててバカじゃねえのって思うｗ
金があるなしに関係なく、うなぎ食うような世代の人らから見たらスーパーで２０００円のやつを買いたくはないって思うだろｗ そもそも近年の価格で売れると思ってる感性がすごいわ イノシシもそうだが食べ物の香りは大抵脂に蓄積される
魚の場合は水のにおいもかな
魚介類の泥臭さ、もっというと下水臭の原因のゲオスミンは脂肪に蓄積され、アルコールにとけやすいという
だから昔は中国産のたれをおとして一端酒で洗えといわれてたんだろうね
正直自分は中国産をたいしてくさくも感じない、こんなもんかなってかんじ
国産うまい派が誰もなにも答えてくれないので自分で考察してみるが
もしかすると中国産の養殖うなぎを国籍ロンダリングする際にあえてエサをへらして痩せさせていたとしたら
その理由は比較的きれいな日本の水のなかでダイエットさせてうなぎのくさみを溜め込んだ脂肪を失わせるためだったのかもしれない
それが国産が高くてうまいとされる理由に結び付いているのかもな
匂い成分の残留量を科学的に比べてみたらはっきりするんだろうが
脂が多いから下品だとか大味だつーのは意見としてはまともではないと思う
魚は匂いさえ考えなければ脂が多いほうがうまいにきまっとる >>87
>>89
実は国産として売ってるウナギももうほとんどが中国産で最終パック詰めとかタレをかける加工を日本でやって国産にしてたりしてな >>111
回転寿司に書いてあるネタの名前みたいな感じでそのウナギと呼ばれてたものは本当に別の食べ物だったんじゃない？ もしくさい脂肪をへらすために痩せさせる、でも飢え死にはさせないということで養鰻業者が調整しているなら
それってすごく繊細な作業で技術料として国産の値段がはねあがっても仕方がない
きれいな水場の使用料とかエサ代もどうせ日本ではめちゃくちゃ高いんだろうしな >>409
いや畜養はその土地におかれた期間でかわる
日本のほうが長ければ国産名乗れる
偽装はわからんが >>411
酒であらえば結構おちるとはいうよね
釣り系YouTuberのチャンネルみると荒川の下水処理場の排水口付近のハクレンはそれでもどうしようもなかったらしいが >>166
スーパーとかで大量に売られてる国産品はどこでどんなやつが大量生産してるか想像してみたことあるか？
そして今は昭和じゃなくて令和だぞ
働いてるやつらは平成世代 明日買う予定なんだが、スーパーの大きい中国うなぎを最高に美味しく食べる方法教えてくれ。 >>417
自分はそのままレンチンして食べても匂いがきにならんからわからんけど
タレおとして酒であらってレンチンしてあらためてタレかけてくえばふっくらしてうまい、という話は聞く >>413
ウナギって焼いたりタレに付けたり加工食品でしょ >>211
多分高級感を出すためにわざとやってるとこもあると思う >>419
製品中、最も多く使われた原材料が生鮮食品の場合は、その原産地を表示（国産の場合は「国産」である旨を表示）
このルールでいくとうなぎの蒲焼きの場合はうなぎの産地になる
加工工場の所在地ではない だってスーパーで売ってるウナギまずいもん
で、おいしいウナギを食うために金出すぐらいなら、他のもの食べるっての >>421
加工品の原産国ってのはその加工品が作られた場所のことだぞ
例えばだがＡ国で大豆を収穫、Ｂ国がＡ国の大豆を精製、日本が大豆を納豆に加工
納豆の原産国、日本
原料原産地、Ｂ国
と言った感じに加工品は産地がどんどん上書きされてくんだよ
さらに細かいこと書くとスーパーとかで売ってるウナギはウナギの蒲焼きとかのことで、ウナギではない（原料はウナギ、商品はウナギの蒲焼き） うちは貧乏であっても中国は食品に不衛生なことやってるから
例え安くても中国産は絶対買わないよ >>425
一昔前まではそんな価値観もあったけどネットが普及して誰でもsnsで発信できるようになってからは色々綻びが出てきてるからな
食品においての国で安心感を選別する価値観はひょったしたら時代遅れかもしれん
まあ俺もまだ国産のほうが清潔そうには感じるが スーパーの微妙な底上げうな丼買うぐらいならすき家で買うわ 日本も店に出すラーメンの麺を舐めて整えてるGIF画像とかあっただろ
裸でキムチ踏んでる中国と衛生管理的には同じだろ 中国産の方が安くてデカいんだもの
悪いけどうなぎはデカさ太さこそ正義だよ
もっと育ててから出荷してくれ 昨日もウナギのネガキャンスレ見たぞ
BEポイント購入するくらいならうなぎ食べればいいのにｗ チャイニーズのは危ない抗生剤バンバン使ってるだろ
スーパーの既製品はどっちも味の素使ってるのが殆どだろうから比べるのがナンセンスだろうが、ユーチューブとかで中国産の方が旨いっていってるやつはまちがいなく貧乏舌か本物を食ったことないかチャイニーズの工作員だわ >>426
中国は落ちた鶏肉そのまま使うとか
残留農薬入りとか
ニュースの報道とかで悪い情報ばかり見るからうちは親が中国産 大嫌いなんで、ついでにSNSはやってないから見ない 中国産は変に脂っこいから嫌い
国産と比べてしつこいというか >>439
そうか、中国産の方が美味しいとかいってたやつは普段ラーメンとかハンバーガーとか脂っこいものばかり食べてエナジードリンクで味覚を麻痺させてるやつだったのか
俺はラーメンもハンバーガーもあまり食べないしエナジードリンクやコーラの類いは人生で一度も飲んだことはない。 >>1
小売業界は自民党と統一教会に消費税0%にしろ！って言わないの？？ >>435
意味のない国産信仰だよ
中国産はとてもジューシーであります そもそも、なんで国産を高く買わないといかんの？
水俣病もイタイイタイ病も、国産水産物で病気になったんだろ。
中国産ウナギ食って、水俣病になりましたなんて事件は、見たこと無いし。
問答無用で中国産食うわｗ >>438
snsで発信できるようになったからニュースが増えたんだよ 希少だからとタカくくって殿様商売してる感があるよな
この国の鰻ビジネス
もっと養殖して安く沢山作らないと中国産にシェア奪われるだけだろ 見た目と歯ごたえとタレが一緒なら一緒ｗ
安いほうが売れる スーパーのチラシ見たけど
ウナギの弁当とか半額前提の値付けだろこれ
3600円の弁当買うあほいるかー？梅クラスなら外でうなぎ食えるだろ ウナギ買いにスーパーに行く予定だったのに暑すぎて動く気しないわ シャウエッセンが値上げして固定棚なくなったのと一緒
庶民に味なんて分からん、安さが大正義 さっき スーパー 行ったけど 中国産でかいサイズで税込 1400円だった国産は3000円
明らかに今年の値段は 異常 値段がふざけてるからな
あれなら寿司食った方がコスパいいわ 国産てどうせ痩せ細ったクソみたいなやつとか中国産を日本でちょろっと泳がせてはい国産みたいなのしかないんでしょう？ >>7
他の農産物も全部それで判断してる
国産表記ほど信用ならないものはない ジャップはともかくもう中国さんは完全養殖できてないとおかしいやる気あんの >>451
シラスウナギは天然物を河口で人力でとってるからね
完全養殖もできてないから増やせないんだよ 
>>457
中国産はヨーロッパうなぎ
日本はジャポニカ種
種類が違う >>464
中国産でも普通にジャポニカ種あるけど
というかヨーロッパ種は内陸の水量が豊富で水の綺麗な環境じゃないと養殖できないけど
ジャポニカ種は沿岸部の比較的濁った水で養殖される
後者の方が養殖も楽だろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
