つかお店って基本成長しないよな
売上上がれば店の拡大ができる
そういうことじゃなくて新しい料理を生み出したり新しい味付けを作ったり
そういうのがほぼない気がしてるわ
ありきたりっていうか基本に忠実っていうか
冒険しろと言うより進化してない気がするのよ

のくせに売上を上げたがる
それで払えなくて怒る
なんだかな