元IT企業社員が「魚屋」になって学んだ働き方 「人生最大の危機」から生まれた魚屋の森朝奈さん


「人生最大の危機」から生まれた魚屋の森さん。元IT企業社員が魚屋になって学んだ“穴を埋める”働き方【寿商店・森朝奈】(本人画像提供/森朝奈さん)
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ITスキルと経験生かし自分らしく働く「魚屋の森さん」
「魚屋の森さん」としてYouTubeや各種SNSで魚屋さんの日常や、魚食のすばらしさを発信している森朝奈さん。

新卒で大手IT企業・楽天に入社するも約2年で退職し、2011年に魚屋『寿商店』に入社。以降、創業者の父とともに、鮮魚卸業や飲食店の経営などに取り組んできた。
寿商店入社後、森さんは前職で培ったITスキルを生かして売り上げ拡大に貢献。コロナ禍で魚の売れ行きが鈍りピンチを迎えた際には、
ネット販売やSNSでの発信を駆使し、危機的状況を打開した。

森さん:寿商店で働き始めてから12年がたちますが、父から『マグロがうまくさばけるようになったな』と認めてもらえたのは、最近のことです。
そう言って、森さんはうれしそうにほほ笑む。20代で飛び込んだ魚屋の道は、職人の技術が必要とされる世界。家業とはいえ、甘えも妥協も許されない。
https://toyokeizai.net/articles/-/687782