保育園の調理師さん、60cm×30cmの浄化槽を掃除中に頭が挟まって亡くなる [211536216]
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https://newsdig.tbs.co.jp/articles/rcc/663551?display=1
消防によりますと、園の職員から「調理員が敷地内の水に滑落しているが引き上げられない。意識がない」と通報があったということです。調理員は救急車で病院に運ばれましたが、午後7時頃に死亡が確認されました。
「グリストラップ」は60センチ×30センチ、深さ約1メートルの大きさで、給食室から出る排水に含まれる油・野菜くずなどが直接、下水道に流れるのを防ぐための設備です。事故当時の水深は不明ということですが、15日に確認したところ、35センチ程度だったということです。
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https://newsdig.ismcdn.jp/mwimgs/b/9/860w/img_b905f98bcca9f3c6e2c6bf2bc6667227407534.jpg >>52
日テレ系のニュースでは浄化槽って言ってた
グリストラップじゃ視聴者に伝わりにくいから言い換えようとしたんだろうけど不正確ではあるな さすがに網部分の第一層は従業員が毎日でしょ
二層三層は周期的に業者でええけど 顔のぞき込んで掃除してたら有毒ガス吸っちゃって酸欠になって頭から上半身すっぽりハマっちゃったのかな そんな深く見えないけどこれでも酸欠の罠があるのか
分かりませんわこんなん >>61
あのね
グリストラップって1週間に一回やって月だと20万近くかかるわけ
バイトだったら1200円以下だよ
業者に任せてるとこなんて存在しねーよ >>70
あー要は日々の清潔に保つ作業のことを君は清掃と言ってるのね
理解した申し訳ないね >>67
だよな
業者委託してるってぼったくり居酒屋くらいしか無理な支出だわ 酸欠？って頭ひねったけど
深さ1mで水深35cmならガス溜まってる可能性はまぁあるか
頭突っ込まなくてもいいように掃除道具の柄を伸ばす対策してたら避けられたかもね これってすき家の店内が臭かった原因のやつだろ
ワンオペだと営業中に掃除できなくてとかいう >>74
俺は全く理解してないけど
何を理解したんや >>61
まともなところなら飲食店側が毎日掃除するよ
上に溜まった油を掬ってくずかごのゴミを捨てる
んで月1ぐらいで業者に排水溝や細かいところを掃除してもらう >>74
それを一般的にグリストラップ清掃というんだよ
勉強になったね
えっじゃあ>>1の記事はなにをしてると思ったの？w このグリストラップ深いだろ
厨房にあるような小さなのじゃなくないか >>57
完全委託とか言われてもなあ
「グリストラップを業者がやるとこなんてない」って言うから
不動産管理会社だけどちゃんと「グリストラップ清掃」って項目で売上立ててるよっていう、それだけなんだけど >>80
何をしてるとか全く考えないでレスしてたわ >>81 >>82
グリストラップは容量様々だよ
飲食形態や集客人数、回転率を元に自治体に下水の申請出す時にどれだけの容量のもの付けるか決められる >>80
飲食店なんてしてないから知らなかった教えてくれてありがとう グリストラップ掃除=店員が毎日行うこと、主に生ゴミ処理
グリストラップ清掃=バキュームカーで中にある油やらを全部吸い取り綺麗にしてリセットする これ初めて知ったけど検索しても清掃業者より自分で掃除できる便利グッズの紹介が一番上にあったから
たぶんお店の従業員がやるのが一般的なんじゃないかな 調理設備があるならグリストラップがおるのはまぁ変な話ではない >>94
いきなり飲食店員を見下してマウントするのよさぬかｗｗｗ グリストラップってなんでグリトラじゃなくグリストって略すんだろうな
木村拓哉をキムラタって言ってるようなもんだよ >>89
グリストラップ清掃を業者がしないことを知ってるとか別に誇ることでもなんでもねえぞ
むしろそんなの知ってるとか察しだからな このスレ立て人が落ちてればよかったのに
こんなスレタイにしやがってどこの業者だよ >>84
>>1の記事を見て普通業者にやらせるでしょって馬鹿がいたから反論しただけだよ 自分のいた店が小さなグリストラップ店員がやってただけでしょ >>97
まあ一般的はそうだろうな
だがそもそも掃除をサボってる店もあるだろうし、業者に任せっきりの店もあるだろうし、はたまた怪しい装置付けて掃除せずに分解して流してる店もある
このスレにいる変な人がいってるように100%店側が掃除してるってこともないかな >>105
「日常的には従業員がやる」と言う事と
「グリストラップ清掃を業者にやらせるところは無い」という話は全く別なんで
まあ言いたい事はわかるし正直どうでもいいんだけど >>111
100%はないやろ
100%のヒーローなんているわけないよと分かってるのに >>111
そんな感じだろうね
有名どころの清掃業者もヒットしたから家庭用と同じく手におえないぐらいひどい状態になったら業者さんに頼むとかなんだろうね
それにしても気の毒な亡くなり方だわ グリストラップにハマるか？？
溺死としては最悪クラスだろ… この蓋重いんだよな
腰痛持ちとかだと開けるときにバランス崩すかもわからん 日常清掃と別に定期的に業者で清掃するとこは多いんでない
配管内の油とか手じゃ砕けないレベルだし 深いトラップだから底の方を無理に掬おうとしてバランス崩して
頭から真っ逆さまに人間一人縦穴パイルドライバーになっちゃったのか グリストラップ汚れすぎて手がつけられない場合は高圧洗浄や配管奥のつまり除去にお世話にはなるけど
まともに衛生面でもお金かけてる飲食店なら毎日薬品入れて洗ってる以外無いのはそう
ゴキブリいるお店なんて二度と行かないだろ 飲食バイトの経験多いけど自前でやってるとこ見た事ないわ グリストラップにハマって死亡？
最も嫌な死に方の1つかもしれん 真ん中に取手があるから持ちづらい
蓋の縁が服に触れるの嫌だし >>124
すまんけど殆どの飲食店にゴキブリはいる
奴らは人の気配を嫌うから客席に出てくることは珍しいが グリストに頭から突っ込むとかほんとキツい
飲食経験ある奴なら分かるが毎日掃除してても臭い
夏なら尚更
営業開始後は常時温かいからゴキも普通にいるしマヌケな奴が最低一匹は沈んでる 嫌な死に方だな。
回転機に下半身巻き込まれて時間掛かって死亡と同じぐらい嫌な死。 俺バイトでグリストラップ掃除したことあるけど長いキャッチャーで掃除するから頭から落ちることないと思うんだ
詰まりを取るために手を突っ込んだのかな
何にしても可哀想 薬品ぽいしかやったことないわ
こんな深いの素人には無理だろ ケンモメンの得意分野にグリストラップが追加されたようだな こんなんやったふりしとけばええねん。
汚れの多さで気づくとか言うけど気にすんな >>135
疲れて暑くて朦朧として開けてるの忘れてハマっちゃったんじゃないかな
ハマっちゃっうのはあるあるでしょ 社会経験ないことおじモメンがちょくちょくいて笑う
料理する場に生ゴミ放置するとどうなるのかぐらい想像つくだろうに つーかこんなのいまだに人力でとってんだな～
水洗トイレみたいな方式で処理できんのか >>141
割と原始的よな
結局油を効果的に除去出来る方法がないらしい
これの画期的な方法見つけたらノーベル賞やな >>140
死ぬよりはゴミ溜めっぱなしのほうがいいだろ ガス吸って気失ってそのままって感じだな
下水汚水の蓋は一人で開けるな 業者に頼むのなんて詰まってどうしようもなくなった時だけ
定期清掃は自分らでするぞ >>6
年一で業者に綺麗にしてもらう事はありだと思う
ただ、グリーストラップは油などの固形物が上部に形成されるのでそれを定期的にスタッフがすくって回収はした方がいい 大きな商業施設内にお店あれば
業者が何ヵ月かに一度来てやってくれる
東京だと条例で決まってるから >>102
ほんとそれ
底辺だから知ってるんだろうな 何で業者頼むか知ってるか?
その掃除で出たゴミは
産業廃棄物物だからだよ、
無資格では処分できないんだよ。 >>110
いい加減間違い認めろよ
毎日掃除しないと臭いから店員がやるに決まってんだろ
そもそも油掬ってゴミ受けのゴミ捨てるだけなのに呼ぶわけねーだろ それバスケットのゴミすてて上澄み取ってただけじゃなくて？ この人が死んでなんでゴミナマポメンの俺が生きてるんだよ こっわ
オコシテ…みたいなポーズになっちゃったんかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
