ケンモメンが好きなラーメン=「背脂チャッチャ!」 [136963135]
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ガキんころ友達に連れられて浅草で喰ったこれ系は衝撃受けたな
んで大人になって ケンモメンはお年寄りなので胃腸が弱ってるから背油抜きで頼むよ >>14
サンクス
今全然見ないな
新潟系だと生姜醤油が多いか 今の平均年齢(高齢)のケンモメンってもうお店でラーメン食わないんじゃない
たまにインスタント食べて胃が持たれるような 背脂チャッチャ系って昔のラーメンだろ
もう廃れてるスタイルだってラーメンハゲが言ってたぞ 背油抜きで頼むの忘れたって時はレンゲで取り除いてる
下のお皿に背油捨ててる 少し試してみたいのじゃ🧑🦲
小盛りはあるかの🧑🦲
普通盛りだと血流&血圧が悪くなるのじゃ🤢 一蘭くらいのバランスがいいわ
クソたけーし何故か下痢するから滅多に食わんけど 弁慶、香月、土佐っ子とかよく食べてたけどあとからホープ軒派閥だと言うことを知った 俺はクッサイラーメンが好き
小倉と博多にある、かいりゅうってラーメン知ってるか?
あれが一番好き
都内と埼玉で似たようなラーメン探してます >>37
網に煮た背脂の塊乗せてチャッチャってやると砕けて落ちる 観光客は杭州、地元民は成龍って感じじゃね
中越から出たらまともなチャッチャ無くて困る
潤は脂っこすぎて苦手 アブラザブトン はんぺん脂の画像を検索して二郎欲を無くす技を覚えた 背脂系は溶けないように温度が低めでぬるいからダメだわ 日の出製麺は仕事終わりに関東から車で行ってもギリ開いてる
たまにどうしても食いたくなる ネトウヨはラーメン食えないじゃん
中国嫌いなんだし 燕三条背脂ラーメンはいいんだよ
だが三条カレーラーメンてめーはダメだ 燕三条系は岩ノリがあれば初見もおいしく食えるよ
さつまっこ系はもうベテランしか食ってないんじゃないか
底に溜まったカエシを自分でまぁぜまぁぜしながら調節して食うスタイルなんて今の連中は知らんだろ 燕三条系統よりホープ軒系統の方が好き
見た目やばいのに意外とあっさりしてる 二郎もこれに当てはまる
二郎は強烈な個性がある故に二郎系というカテゴリとなったのだ
と、ラーメン再遊記で知ったよ 背脂といえばなりたけ
昔は食えたが今は確実に胃腸が負ける スープ自体はやる気ない醤油でコレやってるやつ喰いたい
全国流行するまでもなく下火になったが >>41
わかる
俺も好きで探してたことある
御天、田中商店、らあめん英
この辺は有名かも きったねぇな
スレタイも面白くねぇしよ
糞スレ立てんなカス
死ね 背脂はどんだけ入ってても見た目よりはしつこくないけどな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています