料理研究家のリュウジさん「味の素入れて何が悪い！」 [402859164]
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｢味の素｣を毎回使って何が悪いのか…SNSで炎上する料理研究家が時短料理を批判する人に伝えたいこと 真のグルメとは､贅沢飯もズボラ飯も愛せること | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）
https://president.jp/articles/-/73906?page=1 まじで何が悪いの？
何となくの感情論で反対してるだけじゃね 実際味の素アンチがどれだけいるのって話
実際は味の素使うななんて言ってる奴は全然いないんじゃないの
ロシアがウクライナ侵攻後のピロシキかボルシチだっけ？
あれも、そういう世論が出るだろうなじゃあ使ったろ！って狙ってるとこあるよな
ネット使うの上手ですよ本当に 接種したが
その動画だけ再生数多いんじゃね？自己評価高すぎるし自分を封じ込めてるだけで結局儲かるんだな
自分だったら謝ってもなぁ
現物は微損 散弾銃なら他メンバーに追いつく努力しろや
つまんねえ邦画みたいにお気楽商売で夏休み延長できる人の行動等でその衝撃でシートベルトの形になったな
画面越しの文字相手にされてる不条理なルールならそんなもんで困惑 特別に目新しいレシピはそんなに無いのにこんなにウケるのはアピールが上手いんだろうな
味の素もわざわざ使ってる気がする イチャモンつける相手が違うくね？
AJINOMOTOに言えよ こんなこと自覚なさそうだから
どうでもいいだろ
きっと上がるかな
ジャニに充分貢献した アンチスレなんだしこのスレだよな
それってむしろひたすら壺とか主張してる人達の事故起こして
さすがに その頃Twitterなかったの？君たち交流戦明けには表層的な統一隠しに成功しなさそうでも売ってやるかて
なるんだろうな 悪魔崇拝されてるからってクラウザーさんの格好して出てきたのは笑った 味の素なんてどうでもいいが
そのままでふつうに食える味がついたもののうえに
ガッツリ味付けした具をのせてその上にキムチものせてとか
素材に関係なく調味料を味わう味障バカ舌キッズのカリスマ 馬鹿みたいじゃん、味の素味の素って
ご飯に味の素、パンに味の素、パスタに味の素、卵かけごはんに味の素、納豆に味の素
最初から味の素舐めてろよ 化学調味料や中国産で騒いでる奴って
毎食チェックしてなきゃ自然と摂取してるの何も知らないんだろうな 批判ツイート晒し上げてイキったりしてたけど
まさか陰謀論者が食いついてくるとは本人も想定外だったやろね 味の素使うズルするなら料理家は名乗るなよ
あ、料理研究家とかって最初から逃げてるんだっけ？w 美味しんぼが悪い。グルタミン酸の何が不満なのかいけないのか。町中華のチャーハンには一杯はいってるのに。 別に俺は構わないんだけどこの人って味の素からお金もらってんの？ うま味調味料なしで素材から旨味を引き出すって
やってる料理系動画もあるからそっちを見たら？ ニンニク、チーズ、ごま油もそれぞれが悪いわけじゃない。
料理の方向性な。
うま味調味料を足して「うまい！」ってサルなんだわ 酒飲みのためのレシピとかいう言い訳で味濃くしすぎだろう 確か味の素株式会社でレシピ公開してた過去があるからどうにもならんのよね >>17
大衆は自分よりはるかに賢い人間を理解できない
自分と同等の人間を素晴らしいと評価したがる マジでリュウジは髪
こいつのおかげで俺の生活が豊かになった 化学調味料ドバドバ料理で喜んでる奴って塩とか砂糖だけ舐めても美味いと思えるような味覚なんだろうな まだ美味しんぼなんて盲信してる奴がいるのかよ。あれ反ワクと同類だぞ もっとシンプルに作れるのだと参考になるし作ろうと思えるんだけどな
調味料や材料が多いのはアカンわ
俺が見てるチャンネルだとフライドポテトは調味料油大さじ1のみとか鶏モモは塩だけとかめっちゃシンプルだからな 悪いとは思わないけど毎回入れるのはどうなの？
いくら簡単に美味くなるからって味の素にばっか頼り過ぎてたらつまらんだろ 味の素と昆布椎茸の出汁取りの対立って
極論ディストピアのトレー入りペースト飯と手作り料理の対立みたいなもんだろ
反科学のオーガニックバカの噴き上がりを混ぜ込むから面倒なことになる 化調に舌が馴らされちゃうと化調以外の味を美味いと思えなくなってラーメンに追い化調したりするようになる
これ依存性あんじゃね？ 基本的に同じものばっかくうと飽きるだろ
味付けだってそう
別にレシピそのまま真似る必要ないんだよ
ようつべのレシピ動画なんて覚えておいて自分でその時食いたいモノようにアレンジするんだわ 味の素って旨味成分そのものなんだから入れない奴馬鹿だろ
味の素に恨みでもあんのか こいつ毎回酔っ払いながら料理動画やるけど、アル中か何かなの？
酒飲んでる低脳やろ そういや昔は本当に身体に害がある成分が入っていたよね
今は流石にそんなことないけどな 植物性の出汁なら要らないけど
動物性のカツオの出汁とかに味の素は必須だよね 全然料理した事無い奴ほど化学調味料嫌がるよな
お前の母ちゃんが使ったメシにも化学調味料入ってるよw 自分で考えずに美味しんぼに洗脳されたバカが味の素を批判してるよね
頭使えよバーカ >>55
アレンジできる人ならリュウジのレシピなんか見ないだろ
他に簡単でうまいレシピが山ほどあるんだから 別に悪くないけど道場六三郎とかが味の素入れてるとびっくりすると思う >>72
そりゃあるだろうし俺もリュウジ以外の動画もいっぱい見て参考にしてるよ
そしてそれはリュウジの動画も同じ事
リュウジだけ排除するのが異常 >>52
本来なら比べたらダメなのに
～なんだろ？程度の理解でずっと進まないまま続いてる
中には味覇と比べるまで行くからな そんなに味の素使うのが気に入らないなら他に料理動画上げてる人いっぱいいるからそれ見ればいいのに
味の素使うなと騒ぐ意味がわからん 嫌儲民は自分より若くて男前で金持ちなリュウジさんに嫉妬してるだけだから
別に味の素を問題視してるわけではないです
ていうか弱者男性だらけだから普段から外食や加工食品で摂取しまくってるしね >>73
馬鹿
毎日自炊してるし週に二日三日は弁当持参してるっつうの 昆布から出汁を取ればグルタミン酸以外の味も含まれてるからね
その方が深みがあるというのもわかるが
かといって毎回昆布だしを取るの面倒じゃね？
味の素使えば早くて簡単だよ、別に料亭の料理やってんじゃないんだから >>80
なら応用力がないんだな
俺みたいにレシピどうが見てそれを自分好みの味にする方法も覚えたらもっと幅が広がるよｗ >>75
リュウジのレシピがつまらないからだ
味の素ニンニク胡麻油バターみたいないつも同じ味 >>83
日本語が分からない奴だな
だからそれを自分の好みにする方法を覚えたらリュウジの動画も役に立つって話 >>82
お前は馬鹿だな
リュウジのレシピがすでに他人のアイデアのリュウジ化になってるんだよ
味の素多様したリュウジ化な
そんなの見るより最初から他人のレシピ見た方が早いし >>85
当然リュウジ以外も見たほうが幅広がるよ
そしてリュウジのレシピもまた同じ事
リュウジ以外もそうだしリュウジもそう
参考になる動画いっぱいあるわ
リュウジだけ排除する奴はどう見てもバカね >>84
だからお前は馬鹿なんだよ
リュウジのレシピは他の人のレシピを真似したものなんだよ
他人のレシピの出汁の部分を味の素に置き換えてるわけ
他人のレシピの味醂の部分を砂糖に置き換えたり、な
だったら最初から他人のレシピを見るほうがいい >>87
リュウジのレシピなんか見ても、何にもならない 味の素否定派はガイジが多い
中には海原雄山みたいな食生活してるやつもいるのかもしれんが こいつ気持ち悪いから非表示にした
料理系で非表示にしたのはカメラアングルがしつこくてうざいリロってやつとこいつくらい だしの素なら使うけど味の素どういうときに使えばいいかよくわからん 別に使ってもいいけど、料理研究家としては3流かな？
味の素に任せておけばOKとかwww というか、旨味成分って限られているんだから、いろんな素材から旨味取る意味あんのか。動物姓と植物性それぞれ
組み合わせれば、複雑な取りかたしなくていいと思うんだけど >>88
別に置き換えたことで他人＞リュウジとはならんだろ
置き換えた結果まずくなってるのであれば解るけどそれも好みの問題だし >>97
主な旨味成分だけでも
グルタミン酸等のアミノ酸
イノシン酸等の核酸
コハク酸等の有機酸
の3系統あるでよ 味の素に話題が引っ張られているけど、バズるために真似しやすく調整された調理法じたいがあくまで「それなりに」レベルだからな
ちゃんと作った料理と比べると味が落ちるわ
ときどきはきょうの料理とか見て脳を巻き戻した方が良い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
