0232番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オイコラミネオ MM0b-Yqpm)垢版 | 大砲2023/09/23(土) 01:44:18.84ID:QtXsvWO0M >>217 膾とは冷蔵冷凍技術がなかった時代の魚肉の酢漬けが由来らしい。 現代のナマス概念に囚われず、動物性蛋白質を加えて酢の物にしてはいかがか。