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メンチカツがまずいという風潮 [394133584]

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0210（ヽ´ん`） (ﾜｯﾁｮｲ 1e8f-WMZf)
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2023/09/25(月) 22:15:07.00ID:Hf/4PgrA0
>>3
美味しくないのは揚げ油のせいかと思ってたけどお肉の質なんか
0215（ヽ´ん`） (ﾜｯﾁｮｲ 1e8f-WMZf)
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2023/09/25(月) 22:16:53.74ID:Hf/4PgrA0
>>208
お出汁次第で化けそうな予感がする
こんど和風だしで煮こんでみようかな
0217安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 777b-DJUq)
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2023/09/25(月) 22:17:41.20ID:YGjPfVt+0
肉を一番不味く食べる調理法だわな
0218あ (ﾜｯﾁｮｲW 8ec0-DCGx)
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2023/09/25(月) 22:17:53.09ID:sX+rJex60
・神の食い物↓
一食5000円クラスの洋食屋のメンチ

・美味いけどどうせなら他のメニュー食いたい↓
個人経営食堂のメンチ

・普通に美味いけど胃もたれする↓
ご当地メンチ
肉屋のメンチ

・クソマズ↓
かつやのメンチ
コンビニのメンチ
スーパーのメンチ
0219番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 46e2-d1Oo)
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2023/09/25(月) 22:21:01.60ID:fzaYHlyj0
CoCo壱行ったら必ずメンチカツカレー
ただもう10年くらい行ってないので今もあるかは知らん
0221安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 86db-aFU3)
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2023/09/25(月) 22:21:29.20ID:bJJ0Vglt0
食ったあとオエッと来る
0223番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 53af-irpz)
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2023/09/25(月) 22:22:07.03ID:sE2zEZye0
なんていうかワイルドな味がする
0225番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e30a-AkPC)
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2023/09/25(月) 22:22:37.79ID:t44GJRst0
美味しく作るのは結構厳しい料理よな
ハンバーグは多少肉質が悪くても普通に食えるけどメンチカツは肉質がモロに反映されて悪い肉だとパサパサで何より臭い。そんなわけで香りもかなり気を使わないと臭いから香辛料の調合でセンスが問われやすい
頑張って作ってもあまり評判にならないという
0227安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 0a8f-flUz)
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2023/09/25(月) 22:23:45.76ID:JbAew3rQ0
生姜汁の効いているメンチを醤油を数滴だけ垂らして食うのが好きだった

そんなメンチももう見かけなくなったけどね
0228番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bb8f-ClgD)
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2023/09/25(月) 22:25:28.70ID:qLzeq6XE0
メンチだけじゃなくそもそもハンバーグも美味いと思った事が無いな
ひき肉の無駄使いだと思う
もっと他にうまい料理作れるし
0229安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW e3ba-QVGN)
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2023/09/25(月) 22:25:43.47ID:TQoE2vZh0
売れ残りのひき肉を固めて酸化した油で揚げた産廃
0232番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4685-+EvS)
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2023/09/25(月) 22:28:45.25ID:8z6GfuKz0
子供は間違いなく好きなはずなのに
なぜかうまい食い物として記憶されてないんだよな
0233安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 1ac7-rNQJ)
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2023/09/25(月) 22:28:57.81ID:YxuMZJ760
あの臭みなんなんだよ
0235番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2bf0-44ew)
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2023/09/25(月) 22:30:08.81ID:soxqOdaC0
旨いんだけど胃にくるんだよなぁ
ゲップすると一日程度メンチカツの匂いがするし
0236安倍晋三 (ｽﾌｯ Sdaa-r7zN)
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2023/09/25(月) 22:30:51.26ID:YalvuhIYd
>>229
ても業者はパン粉付けるのめんどくさくてハンバーグにするよなだいたい
0238安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 8753-rGxo)
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2023/09/25(月) 22:35:08.69ID:uT3AJhIq0
>>1
死んでいいぞ
0240ロイ＆ロン (ﾜｯﾁｮｲW 469c-lwFd)
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2023/09/25(月) 22:37:00.23ID:p+ne7Qcl0
スイミングの帰り道にあった肉屋で買い食いするの楽しみだったな
メンチとか焼き鳥のつくねとか親に渡された100円で買えるものを店の前で食ってさ
0241安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 53af-rL94)
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2023/09/25(月) 22:37:06.11ID:PkEzXqCU0
私が本当のメンチカツを食わせてやろう
2週間後に来なさい
0243安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 2b07-I9jE)
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2023/09/25(月) 22:37:57.41ID:xru1M24T0
昔昼飯でたまたま入った梅田近辺の喫茶店のメンチカツが死ぬほど旨かった
メンチカツとしてだけじゃなく数ある料理の中でも上位に来る旨さだった
場所がわからんのが悔やんでる
0246番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 46cd-bAno)
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2023/09/25(月) 22:40:29.43ID:umSDQu8M0
ダイエーのメンチが上手くていつも買ってた
あれ以上のを食ったことない
0248安倍晋三 (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMc6-AkPC)
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2023/09/25(月) 22:54:30.26ID:aFpQj/QcM
惣菜は廃棄品
0249安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 4605-AKT7)
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2023/09/25(月) 22:58:00.99ID:jiehW3Lz0
高校の帰り道に有名な洋食屋あったけどそこのメンチカツはハンバーグとかと並ぶ人気メニューで確かに旨かった
店の夫婦が学生に腹一杯食って欲しいというので大盛り無料だから近隣の男子高校生が集まってたわ
飯かっこむならハンバーグよりめんなんだよな
0250番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-rL94)
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2023/09/25(月) 23:02:23.59ID:HBdWRELya
おっさんになると油物食えんて何歳ぐらいからそうなるのよ？
0252安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 93af-2TZV)
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2023/09/25(月) 23:03:07.69ID:3bhzOBGI0
俺は好き嫌いほぼないがたしかにメンチカツ敬遠してるわ
メンチカツ食うなら普通のコロッケの方がいいし
衣と具の油がくどいからかな
0254番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW de3c-1uOA)
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2023/09/25(月) 23:05:59.13ID:2nRYkabx0
最悪の食べ物
0255あ (ﾜｯﾁｮｲW 0a44-dEfF)
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2023/09/25(月) 23:06:23.14ID:fv+0Ol+F0
油オブ油
0257番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf4e-gCfL)
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2023/09/25(月) 23:11:49.06ID:gdMEqYlq0
マジで美味い精肉店がやってるレストランで出てくるメンチカツをケンモジに食べさせてあげたい
ランチならご飯味噌汁ついて750円とリーズナブルだぞ
0258(ヽ’ん`) (ﾜｯﾁｮｲW 1a5b-xDFY)
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2023/09/25(月) 23:13:32.33ID:RMOmjSeS0
近所の肉屋のは玉葱が効いてて食い終わった後のゲップがもう美味い
0259安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲ 8fa2-WMZf)
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2023/09/25(月) 23:14:34.38ID:c1ki7IYB0
何年か前にローソンでやってたゲンコツメンチはネットじゃ大絶賛されてたけど食ったらクッソ不味かったな
0260安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW e3e2-hZtc)
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2023/09/25(月) 23:15:05.42ID:r92zawtV0
うまいやつのはうまい
0262安倍 (ﾜｯﾁｮｲW 8ec0-DCGx)
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2023/09/25(月) 23:17:40.00ID:sX+rJex60
>>259
あったなぁ
やたら脂っこかった記憶
0264番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bb8f-ClgD)
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2023/09/25(月) 23:22:25.91ID:qLzeq6XE0
多分牛100％のメンチならアリだと思うわ
あの豚と玉ねぎが何か「う〜ん」って感じ
0265安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 53af-19Ry)
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2023/09/25(月) 23:29:47.55ID:711ajoWD0
不味くは無いと思うんだけど弁当や惣菜だと9割型ハズレ
ハンバーグにパン粉付けて揚げるとかオジサンにはキツいよ
0266安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 3bb6-vdTd)
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2023/09/25(月) 23:31:44.93ID:PjdwKaYR0
そもそもメンチて何語だよ ミンチカツだろうよ メンチ切ったとかいうヤンキー語か
0268番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8aaf-mzuk)
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2023/09/25(月) 23:34:01.46ID:gtpzaZwi0
西武のデパ地下のメンチはめっちゃ美味しかった
揚げたてじゃないのにオープンでやっただけなのに肉汁溢れてハイボールと合う
0269番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7a4-/HEw)
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2023/09/25(月) 23:38:00.96ID:X1qS+YRl0
肉をぐちゃぐちゃにしてんの嫌い
普通のカツの方が好き
0270番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d39e-kZh2)
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2023/09/25(月) 23:39:30.53ID:Gl+496tj0
近所のパン屋のメンチカツパンだけは好き
0271番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf85-/va4)
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2023/09/25(月) 23:40:34.89ID:xX0FVKSn0
肉感が乏しいんだよね
昨今のステーキブームだとミンチは物足りない
0272安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲ 46ad-EIvO)
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2023/09/25(月) 23:41:03.44ID:KVc3BwTQ0
加工肉系のスパイス使ってるだろ
ナツメグか？
加工肉食うんだったらカツにしなくてもいいよ
0273安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 7f4e-/eXL)
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2023/09/25(月) 23:46:34.99ID:ZGjxye3l0
コロッケのがうまいよな
0274安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 2f3b-BYqx)
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2023/09/25(月) 23:50:03.35ID:4DymHpQp0
玉ねぎがいけない気がする
0275番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4665-+EvS)
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2023/09/25(月) 23:52:36.98ID:UEfJfaE50
安いメンチカツのほとんどは最下層のクズ肉を使用。
獣臭いｗ
0276番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-h2iX)
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2023/09/26(火) 00:00:46.90ID:dUQgVUCJa
とりメンチは油っこくなくて良さそう
0277番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3b59-Gh5p)
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2023/09/26(火) 00:05:37.99ID:ghjO2EtA0
>>1
吉祥寺　佐藤のメンチはめちゃくちゃ美味いし胃もたれしない
0278安倍晋彡☆ (ﾜｯﾁｮｲW 07c8-hX8f)
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2023/09/26(火) 00:14:15.32ID:Pw26DsDm0
俺も何度も食ってるけど「美味い！」って思ったことはないな
コンビニでも新メニューとかでつい買っちゃうけど食ってあーってなる
0279安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW c64d-0CDe)
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2023/09/26(火) 00:16:26.09ID:XmDjzE6m0
今はハンバーグより好き
熱々にレンチンしてソースをたっぷりかけるのがコツ
0280晋三マッサ🥺💦 (ﾜｯﾁｮｲW bb7f-LAME)
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2023/09/26(火) 00:17:55.93ID:3VmHlPy90
>>19
これな
同じ材料ならキャベツの千切りサラダとハンバーグでいいわ
0281晋三マッサ🥺💦 (ﾜｯﾁｮｲW bb7f-LAME)
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2023/09/26(火) 00:19:01.06ID:3VmHlPy90
>>76
ムキになってる公式が可愛いんだけど
0282晋三マッサ🥺💦 (ﾜｯﾁｮｲW bb7f-LAME)
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2023/09/26(火) 00:20:10.32ID:3VmHlPy90
わーいと思ってかじったら鶏メンチだった時それ以上食えなかったわ
牛が一番だけど、せめて豚にしてくれよ
0283番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1aff-NsvJ)
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2023/09/26(火) 00:20:17.42ID:pMnayX3x0
正直美味しいと思った事がない
0285晋三マッサ🥺💦 (ﾜｯﾁｮｲW bb7f-LAME)
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2023/09/26(火) 00:21:11.92ID:3VmHlPy90
>>118
老化する程にあんた好きだったでしょって子供の頃のごちそう用意するようになるんだよな
嬉しいけど、ツラい
0286安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 27b6-Klwd)
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2023/09/26(火) 00:22:01.61ID:ojVErfq10
オーケーの惣菜売場においてあるメンチカツは好きだよ
大きい方ね
牛肉の旨味が広がってOC
0288晋三マッサ🥺💦 (ﾜｯﾁｮｲW bb7f-LAME)
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2023/09/26(火) 00:22:43.80ID:3VmHlPy90
ビッグヨーサンのチーズ入りメンチはいつ買って食べても中のチーズが臭いんだよな
揚げたてでも臭いし、冷えてても臭い
今まで食中毒が出てないのがおかしいレベル
0289晋三マッサ🥺💦 (ﾜｯﾁｮｲW bb7f-LAME)
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2023/09/26(火) 00:23:57.76ID:3VmHlPy90
>>259
油が酸化してキツいんよ
0290安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW a756-aFU3)
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2023/09/26(火) 00:25:31.20ID:uSVXVZJo0
メンチカツがまずいってよほどだと思うんだけど
方南町の交差点にあるメンチカツ屋はガチのマジで不味くて一口食べて無理ってなって捨てたわ
今も店あるかな
0291安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 0a8c-AoSm)
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2023/09/26(火) 00:29:07.96ID:V3cvvL2Z0
売れ残った肉を挽き肉にして
売れ残った挽き肉を生ハンバーグにして
それでも売れ残ったのを油吸わせて誤魔化してるだけだからな
0292安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW ab83-9GIR)
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2023/09/26(火) 00:41:43.01ID:v6a14MS/0
どのメンチカツ食っても油っこくて不味いな
0293安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 6a81-92VP)
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2023/09/26(火) 00:47:30.61ID:y+iIJQlb0
コンビニのコロッケ系はなんであんな臭いんやろ
0294安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW a742-T+pC)
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2023/09/26(火) 00:48:17.72ID:WJW+zpnC0
ハンバーグかトンカツが食べたいよ🥺
0295安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲ a322-44ew)
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2023/09/26(火) 00:49:13.31ID:r6deTMEC0
好きな順
ハムカツ
メンチカツ
フィレカツ
0296安倍晋三 (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-SgKZ)
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2023/09/26(火) 00:50:21.78ID:NuBTK4nga
玉ねぎの嫌な甘さとこれでもかと溢れ出てくる肉汁のハーモニーが最悪
0297番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1afb-v3VA)
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2023/09/26(火) 00:52:42.04ID:XhJCYHRu0
メンチとかコロッケは自分で作ると最高に美味いんだけど
だけど最近気力がない
まあとにかくスーパーの揚げ物は論外
0298番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0a50-PIIn)
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2023/09/26(火) 00:53:34.06ID:sO7hBv1N0
食べたあとゲップすると凄いことになる原理は解明されているのか？
0300安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW c64d-0CDe)
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2023/09/26(火) 01:01:34.00ID:XmDjzE6m0
肉はある程度置いて熟成させた方がうまい
臭いのは肉の旨味の匂いなんだ
0301安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲW 0ac5-Q5Vn)
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2023/09/26(火) 01:04:15.28ID:OtVPEmFD0
ちゃんとした良い挽き肉で作るとマジうめえ
スーパーの惣菜は自分の店で売ってるような良い材料は使わないからな

でも自分で作るのは嫌過ぎる
ハンバーグ＋フライやぞ
面倒くさい＋面倒くさいやぞ
0302安倍勉三 (ﾜｯﾁｮｲW 632b-0CDe)
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2023/09/26(火) 01:05:33.58ID:mzRdXD690
不味いとまでは言ってないよ
とんかつより安価でそれなりに食える
0303番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 86d3-PB4I)
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2023/09/26(火) 01:06:06.92ID:x9nyD5vS0
>>300
少し古い肉のほうが挽肉にすると旨味が出るのよな
その代わり調理したらすぐ食わないとダメなんだけども
0304安倍勉三 (ﾜｯﾁｮｲW 632b-0CDe)
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2023/09/26(火) 01:10:09.44ID:mzRdXD690
とんかつに出来るレベルの肉をちゃんとメンチカツにしたら
美味いんだろうけどとんかつより手間がかかる分さらに高くなっちゃうんだろうな
0305安倍晋三 (ﾜｯﾁｮｲ a7c0-44ew)
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2023/09/26(火) 01:12:46.85ID:YAGuRp4A0
おいしくないしなあ
0306あ (ﾜｯﾁｮｲW 1e8f-X+eT)
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2023/09/26(火) 01:13:54.86ID:ZtFz7DVi0
スーパーのメンチは信用ならん
3分の2が衣とかおかしーだろ
0308番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6319-YVwM)
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2023/09/26(火) 01:17:52.07ID:2yyJOHS60
>>300
アクの元の血や脂の酸化臭で細かく言えば旨味とは別でしょ
まぁ酒ってかワインとかだと量要りそうだからブランデーとか使えば消せそうなもんだけどな
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