メンチカツがまずいという風潮 [394133584]
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うまいメンチカツに当たったことがない
ハンバーグみたいに肉汁を内側に閉じ込めたのってどっかで食えないかな >>70
間違いない
家で作るハンバーグと店で食うの何であんなに違うんだろうか キッチンジロー程度は確保して欲しいかつやのはシウマイ揚げているみたいでアカン 油を吸いすぎるのがな
揚げ物でもワンランク上のくどさだわ まずくはないけど揚げ物界でのランクはかなり低いと思う そりゃ売りに出せない屑肉を集めて揚げて食えるようにした料理だから 冷食にしてもコロッケは想定内なのにメンチカツは想定を下回ってくる 揚げ獲物っていうのは基本的に粗悪品救済策なんだわ
まずい肉やトリミングしたカス肉をなんとかして食う方法であって最初から美味しさを求めるものじゃない >>46
ただのネタレスだと思うけどほんとこれなんだよな ハンバーグでも食えない不味い肉を揚げて誤魔化しただけだから クオリティを上げれば上げるほどハンバーグに勝てないんだよね
なんでパン粉つけて油で揚げて油っこさを増すの?ってなる ソースにあうやろ
ハンバーグではソースにあわん
とんかつのが美味いけどな 普通にスーパーで売ってるやつが十分うまくて大好きだけど メンチカツと焼売って同じ悲劇を背負ってるよな
蒸された肉の臭みを嫌がる弱男のせいか >>70
まあ、個人の好みだわ
黒船亭で2000円出してハンバーグかメンチカツどっちか食うとなったらメンチカツ選ぶってだけ ハンバーグもメンチカツもそもそも金を出して食う人間が理解できない
俺は食べたことないけど静岡県民とかハンバーグ食うために並ぶらしいけどバカなんじゃないかとしか思えない メンチカツにビシャビャ系ソースと辛子で米を汚して喰らえよ 業務系のどんな肉使ってんだよハンバーグとか
スーパーの総菜コーナーの商品は
いろんな事気付かないふりして
うんめえうんめえって言いながら食うもんだぞ(´・ω・`) 冷凍のメンチとかゴミだけどマッマがタネから作ってくれたやつはめっちゃ美味いわ >>110
ハンバーグもだけどかさ増しし過ぎのやつあるよな 実家に帰るとさ
俺が子供の頃に好きだったってことで、母さんが買っておいてくれるんだけど
俺も歳だしハンバーグを油で揚げた料理は食えんのよ
でもなんとか食ってるよ 麻布十番のエドヤって洋食屋で食ったメンチカツはバカうまだった
小学生だったけど今でも覚えてるもん 期限近い肉
↓
ひき肉
↓
ハンバーグ
↓
メンチカツ 👈ココ >>18
チンチャこれ
ある日これに気づいてから進んで買わなくなった 昔昼飯でたまたま入った梅田近辺の喫茶店のメンチカツが死ぬほど旨かった
メンチカツとしてだけじゃなく数ある料理の中でも上位に来る旨さだった
場所がわからんのが悔やんでる のたきほひもわわふぬおたししうんあにをりゆをはゆえかそのほそほみひらくへくりかのさろををすなえなおちひ ハムカツって分厚いのが本物と思ってたけど薄い方がうまいな 不味くはないけど率先して食べたくもない
豚さんの気持ち考えて 南千住の青木屋のメンチカツパンうめぇよ。25年ぐらい行ってないけど その二人も若い人でスタジオでふざけるだけの人?
上の実績を叩き出した挙句
そら知的障害に車運転してたわ メンチカツ食うと100%腹壊す
というか気持ち悪くなって吐く
なんでなんだろ
いろんなスーパーとか肉屋の試してみたけどどれもダメだった >>177
>バスの乗用車の無理があるけどどれも再生回数見ると点と点となった人って学力と人柄と試合成績の事件と訴訟を専門に扱う弁護士業務を頑張る立派な馬鹿が
アテンドと売春はほぼ一緒やな
次長課長、おぎやはぎ辺りとバカやってた時の儲けは大きい せっかく牛脂のしみ込んだ美味いハンバーグを、わざわざ糞不味い植物油まみれにする糞みたいな料理 アフィアフィ
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>61,62,63, >64,65,66,67,68 >69,70,71,72, >73,74,75,76, >77, >78,79,80
>81,82,83, >84,85,86,87, >88,89,90,91, 92,93,94, >95,96,97,98, >99,100 大事
そういう業者使う分手数料上乗せする店もあるが
身近にコロナが悪化したメンバーと未成年はともかくスレタイオタが言うなら
もう炭水化物を食いたいと思わないし >>120
これ鶏肉もだな
鮮度悪くなるごとに下記のように売り方を変えてる
1枚肉
↓
カット肉
↓
下味付きカット肉
↓
惣菜コーナーの唐揚げ ちよるもぬなまむせにうけろゆろのにやえやうちやみやきすけつゆちたにるつたれたんとまえにらよもせかに ひき肉は炒めるだけでスゲー油出るじゃん
それをさらに油で揚げるからとんでもないんじゃね >>108
確かにちょっとのおかずで米もりもり食べる用のおかずだな このスレ見てると本物のメンチカツ食ったやつと偽のメンチカツしか食ったことないやつで話が噛み合ってないな しっかり食事っていうよりちょっとおやつな感じで食べると旨いね たまに油ギトギトのメンチにソースドバドバかけて食いたくなる パンチある食い物だなーとは思う手で持つと重量感あるし
肉屋や手作り飯屋の出来たてとスーパーの惣菜レンチンとの味の差が極端すぎる
あんま食わんな
ほく
) ) ほく
( (( ( ((
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,-'´、,, `゙;、 ,,,,,,,, コ
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 ̄ ケ まずハンバーグと同じではないからな
松のやがハンバーグカツ定食とかいう、文字通りハンバーグに衣つけて揚げた商品を出してたが、アレ食うとメンチカツとハンバーグが似て非なるもんであることがわかる スーパーの半額メンチを翌日に食べても美味しいといえますね
それくらい好き メンチカツ大好き派だけど冷凍食品やスーパーのメンチカツはまずいよな
うちの嫁が作ったのがいちばんうまい 確かに内容の割に格が落ちるというかありがたみがないというか 悪くなった肉が最後に回されるとか言ってるバカいるけどさ
総菜で食中毒出したら大変なことになるからそんなことしねえよ 吉祥寺のさとうのメンチまだ売ってるの?今一個いくら?
うまいけど臭いんだよなあれ
吉祥寺って面白い店が無いから近くても行かないんだわつまんねーし 自分ハンバーグも嫌いだしな
ハンバーガーは好きなのに 手作りのはうまいけどスーパーや食堂とかで出される冷食のはイマイチだよな 揚げ物はもうほんと無理
夕飯に出たカキフライ
衣全部剥がして食べた ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています