0001安倍晋三 (ワッチョイ 2f5f-wPk3)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:09:17.46ID:AX1Hz5dJ0●?2BP(2000) 個人的に都内でベストだと思う「ビリヤニ」のお店を紹介します https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/maiko-kudou/2023-00885 https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/jurilin/20230810/20230810195429.jpg
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 46a2-fp/f)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:09:51.20ID:+bU7pxuU0 スパイシーチャーハンだよ
0005安倍晋三 (ワッチョイW 0b87-Iahw)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:10:16.81ID:gQ7Rmd9s0 いわばまさにカレーピラフだけれども、一時期ハマっててめちゃくちゃ食ってた
0008安倍晋三 (JPW 0H17-GN9b)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:11:23.97ID:akUuiNc1H バスマティライスの炊き込みご飯だよ チャーハンと違って炒めるんじゃなく、材料を入れて炊くだけ
0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fa8c-VKrB)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:12:11.89ID:16kf0UqW0 北関東だから美味いパキスタン料理屋しかない
0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 53af-EdUC)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:12:54.87ID:SzESjenv0 よくビリヤニ警察が白い米の部分がないと偽物とか言いはるが実際どうなんだ
0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ffca-EOsL)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:13:03.73ID:qhZit3tT0 カレーピラフだけどあの細長い米が絶妙に乾燥していて美味い
0012(ヽ´ん`)まあいいじゃんそういうの (ワッチョイW 1edc-VEVW)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:13:39.14ID:1CK6dRno0 世界三代炊き込みご飯の1つだとか何とか🤔
0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3bed-I3FQ)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:13:52.95ID:8y6oEHcc0 本物出してる店ってどのくらいなのかな あれ本来作るの時間かかるみたいだけど
0014安倍晋三 (ワッチョイW 8a56-Prs9)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:13:56.15ID:ax/r/VR+0 セブンのやつ美味かったわ もう無いけど 一昨日代々木公園のインドフェスでビリヤニレトルトの買ったよ
0015ビスケッティ安倍 (ワッチョイW 0a29-Y0FK)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:14:24.35ID:LhVo55EP0 ウズベキスタンとかウイグルのプロフの方が美味しいよ
0017安倍晋三 (ワッチョイW 0b87-Iahw)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:15:52.10ID:gQ7Rmd9s0 本格的な店だとホールのスパイスがそのまま入ってて、気付かずガリって噛んでウエッ🤮ってなる
0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fa8c-VKrB)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:17:03.30ID:16kf0UqW0 >>13 車のオークション会場の近くにあるで あとはヤードが多い地域
0023安倍晋三 (ワッチョイW ff1d-hX8f)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:18:09.41ID:wOjTmjkz0 近所にインド料理屋あるからビリヤニ食ってみようと思って事前にGoogleレビュー見たらレンジでチンしたのが出てきて真ん中が少し冷たかったとか書いてて行くの止めて以来食おうとも思ってなかったな
0024安倍晋三 (ワッチョイW ffa7-VPIC)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:18:33.68ID:fD3BVnPq0 アジアっぽい顔した人(ネパール人)が作ってない店 曜日限定で出してる店 こういう店を選ぶべし
0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6319-0ioK)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:18:45.67ID:2yyJOHS60 パエリアのインド版みたいもん?
0027安倍晋三 (ワッチョイW 0b87-Iahw)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:19:52.14ID:gQ7Rmd9s0 パキスタンや南インド推してるとこはネパール率低いから正解ビリヤニ出てくる
0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1edc-O7HD)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:19:52.79ID:fDpb9jYV0 数量限定で出してる店多いね
0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fa8c-VKrB)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:19:58.81ID:16kf0UqW0 プラオは知ってるか? マトンの炊き込みご飯やで
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cf56-Oy3e)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:20:10.49ID:Xw/mB1xX0 ビーフンを細かく刻んだ感じ
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 53af-YlVb)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:20:25.22ID:xN3d+Jrw0 これつくるの大変らし
0032安倍晋三 (ワッチョイW 1a60-DhiF)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:20:33.83ID:yxpJKbce0 ちゃんと炊き込んでる店なら食える ヘタレはチキン食うけどマトンさいつよ
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6a6d-SOVT)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:20:48.23ID:dUrgX9sM0 はっきり言ってうまい
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff3a-Amj4)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:20:59.54ID:fgKN6S5c0 大阪やがスリランカのビリヤニ美味い
0035アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW 0ac3-mHCv)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:21:25.41ID:c6mpD08n0?DIA(100002) >>24 それが何の関係があるの?
0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW dea7-rL94)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:21:31.86ID:/zbSokwi0 >>1 去年ハマってこの店も食いに行った 最近は八重地下の店しか行ってない
0039アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW 0ac3-mHCv)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:22:08.02ID:c6mpD08n0?DIA(100002) >>36 にわかw
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fa8c-VKrB)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:23:04.55ID:16kf0UqW0 店頭にパキスタン旗やウルドゥー語の文字があったら大体当たりだよ
0042安倍晋三 (ワッチョイ cf85-/va4)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:23:49.13ID:XIedPNla0 ジャポニカ米使ってるのはゴミ インディカで米とマトンをちゃんと煮込んでるところにいけ
0043(ヽ´ん`) (ワンミングク MMbf-2lAy)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:23:51.66ID:IQWDoSuhM ネトフリのブラックミラーで知った 匂いがきついらしいね
0044安倍晋三@転生したらカラーコーンだった (ワッチョイ 1aa6-MyKP)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:24:23.15ID:bVHwGtZZ0 >>25 どっちかと言えばパキスタンとか北インドのムスリムの料理だと思う
0046安倍晋三 (ワッチョイW 3b0a-rm3v)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:25:14.22ID:A9FjXIFN0 作ろうと思ったらスーパーじゃバスマティライスねーわ 電子レンジで作れるみたいよ
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fa8c-VKrB)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:25:23.38ID:16kf0UqW0 アジアハンターや比呂ケイさんのX見れば大体分かる
0048安倍晋三 (ワッチョイW 0b87-Iahw)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:25:45.07ID:gQ7Rmd9s0 発祥はパキのムスリムらしいけれども、人気があるのはコメ文化の南インドだと聞いた
0050安倍晋三 (ワッチョイW 1a31-zgip)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:27:27.61ID:V7+3Vj/d0 パエリアやビリヤニがもっと早くに流行っていれば、かつてのコメ不足の時に、タイ米まずぅ〜い、とか文句言う奴は少なかったはず タイの人ごめんなさい
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fa8c-VKrB)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:28:02.87ID:16kf0UqW0 パキスタン人多い地域だからビリヤニよりニハリばっか食べちゃう
0052安部晋三 (ワッチョイW d3b4-3LsX)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:28:36.96ID:Hq9fgJmb0 https://i.imgur.com/1KRGCNi.jpg これ買ったけどまだ食べてないや
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW de3c-wRbP)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:29:17.73ID:RtJz7mLk0 セブンイレブンのは買って食べた 美味しかったDe
0055安倍晋三 (ワッチョイW 0b87-Iahw)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:30:21.18ID:gQ7Rmd9s0 実際インドだと祝い事に食う赤飯みたいなもんらしいしな 初潮が来たらビリヤニ食うよな
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 06b6-bL2b)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:30:38.34ID:aIbVQlme0 >>10 南インドでは短粒種の米(見た目はやや小ぶりな日本米)とスパイスと具を混ぜて炊き込むビリヤニがあるからそういう事を言う奴は底が浅いニワカだよ ちなみに今日遊びに来たインド人(タミルナードゥ出身)が持ってきてくれたのもバスマティ(長い米)で均一に炊き上げたタイプのもの https://i.imgur.com/dgfq4QR.jpg
0060安倍晋三 (ワッチョイW 1a31-zgip)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:32:15.51ID:V7+3Vj/d0 >>52 混ぜ込みワカメはビリヤニの具として合ってるんだろうか?
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8e64-/va4)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:33:58.28ID:oEFPO9F20 スーパーの弁当でくったな 本場のとは全然違うんだろうなと思いながら食った
0062安倍晋三 (ワッチョイW 8ec0-DCGx)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:34:29.97ID:NvBMJDuD0 なんか微妙に高いからいつもAセット頼んじゃう 味もなんとなく想像つくし。 要はカレーピラフをちょい深くした感じだろ
0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 06b6-bL2b)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:35:56.41ID:aIbVQlme0 広義のビリヤニだとキャッサバ炊き込む物もバーミセリという細くて短いパスタ炊き込む物もある
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3b6a-mm83)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:36:00.30ID:dPSSuzGP0 日本で謎のパキ人が多い地域のビリヤニがうまいらしいな。 どこだよ?
0065安倍晋三 (ワッチョイW 1a31-zgip)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:36:25.31ID:V7+3Vj/d0 >>57 雑煮みたいに、地方によって様々なんだな ということは、混ぜ込みワカメのビリヤニもどこかにはあるのかな
0068(ヽ´ん`) (ワッチョイW d3da-PX/O)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:38:57.45ID:Vm95qEZ30 こういうのってご家庭の電気釜で炊いても大丈夫なんだろうか きちんと洗えば臭いとか残らない?
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2b61-j351)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:39:03.54ID:6hBhNblR0 >>66 エアビリヤニか? あんなゲロの味のするヨーグルトなんか食えたもんじゃないよ
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1a51-C6k9)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:39:58.17ID:WcaNyLvK0 美味いビリヤニは鬱が治ると聞いた
0072安心安全 (ワッチョイW 0763-g4/w)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:40:45.41ID:Ekypp6OP0 【今日の豆知識】 世界三大炊き込みご飯と言われていることは知っているがビリヤニ以外の2つを知らないケンモメンが90%を超えている
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fa8c-VKrB)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:42:10.95ID:16kf0UqW0 パキスタン人が多い地域はイオンのフードコートで食える
0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 06b6-bL2b)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:43:35.04ID:aIbVQlme0 >>65 あるのかもしれないけど仲の良いインド人は海藻食うとか気持ち悪いっていう連中ばかり 味噌汁のワカメが嫌で松屋の味噌汁飲めないって言ってたわ
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 53af-c9ov)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:43:54.46ID:3YAKRi+s0 週一で食わないと駄目な体になっちまった ttps://i.imgur.com/Ear5oEZ.jpg
0079. (ワッチョイW 6baf-y479)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:44:18.38ID:Tq16KsFI0 >>72 そもそも、松茸ご飯を推したい日本人が我田引水に決めたものだぞ
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 06b6-bL2b)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:45:31.85ID:aIbVQlme0 >>72 三大炊き込みご飯とか言い出したのは日本ビリヤニ協会が言い出しただけだから何の根拠も無いぞ 彼らの定義だと残りは松茸ご飯とパエリアって事になってるが
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1ae4-UikG)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:45:51.73ID:zNaBYxL70 食ってみてまぁまぁ美味かったから聞いたけどインドの炊き込みご飯らしい。でもな、日本のチャーハンの方が百倍美味いぞ(´・ω・`) あの美味さはどんな他国のあらゆる調理方法の飯にも負けないから、日本には四季も勤勉さも何にも無いけど、チャーハンがある!って言っても良いレベル(´・ω・`)
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2b61-j351)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:46:01.91ID:6hBhNblR0 プネのホテルのルームサービスで頼んだら ごはんが壺にぎっしり詰まってる正統派だった
0083安倍晋三 (ワッチョイW ffa7-VPIC)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:46:24.56ID:fD3BVnPq0 >>72 中国の土鍋で炊いてタレかけて食べる鶏ご飯とパエリアかな
0084安心安全 (ワッチョイW 0763-g4/w)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:46:42.32ID:Ekypp6OP0 >>79 >>80 は?松茸ごはん??? そこはピラフだろうがよ! ふざけんな!
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 06b6-bL2b)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:48:44.33ID:aIbVQlme0 >>84 真面目な話、文句は日本ビリヤニ協会に言ってくれ 個人的には真に受けて三大炊き込みご飯とか本気で言ってる奴は馬鹿だと思う
0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1ae4-UikG)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:48:53.98ID:zNaBYxL70 味が死んだ炊き込みご飯と生きたフライドライス、どちらが美味いかは一目瞭然だ(´・ω・`)
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW de6e-GQne)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:49:12.12ID:iabCGQXw0 パエリアみたいなもんか?
0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1ae4-UikG)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:49:46.35ID:zNaBYxL70 辛いパエリアみたいなもんだ(´・ω・`)
0090安倍晋三 (ワッチョイW 6b0d-Sq6s)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:50:34.10ID:9jPjU3Uz0 骨付きマトンのビリヤニ注文したら、砕いた骨がアホほど入ったビリヤニでてきた なんで飯を注文したのに肉骨粉を食わされなきゃいけねえんだよ それから二度と行ってない。蒲田の駅前の店
0093安倍晋三 (ワッチョイW 2f3b-BYqx)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:52:02.99ID:wECshqQE0 >>68 炊き込みご飯もあるし炊飯器で作る角煮なんてのもある 内釜だけじゃなくて内蓋もちゃんと外して洗えば大丈夫だよ その前にバスマティライスって炊飯器でいいの?湯取り法とかじゃなかったっけ
0094アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW 0ac3-mHCv)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:52:05.92ID:c6mpD08n0?DIA(100002) ビリヤニにチキンってなんだよ インド人はそもそも鶏なんて食わねえよ
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1bfc-AmaT)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:52:35.95ID:pon8W7QQ0 >>64 神奈川の県央地区、厚木とか パキのクルマ関連が異常に多いんや
0096安倍晋三 (ワッチョイW ffa7-VPIC)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:52:43.64ID:fD3BVnPq0 それはそういうもんなんよ 骨からトロッとした骨髄をかき出して米に絡めて食うんよ うまいんよ
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 06b6-bL2b)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:54:05.03ID:aIbVQlme0 個人的には関東だったら八潮のカラチの空のビリヤニが一番美味いと思う
0099安倍晋三 (ワッチョイW 1b84-6uC+)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:54:21.11ID:defnXm630 はっきり言って素人にはオススメできない 俺は3口食えなかった
0100アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW 0ac3-mHCv)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:55:09.21ID:c6mpD08n0?DIA(100002) >>97 インドがKFCの発祥じゃない時点でわかるやろ
0101アザラシ伍長 ◆n3FrWDzmJGlV (ワッチョイW 0ac3-mHCv)垢版 | 大砲2023/09/26(火) 00:55:30.15ID:c6mpD08n0?DIA(100002) >>98 はい、ステマステマ