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日本人、キョンの肉を食べはじめる「作っても作っても、すぐに売れてしまう」 [955949967]
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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウグロ MM4f-zErp)2023/12/01(金) 07:39:02.14ID:BG/mqvYcM?2BP(1000)

■「作っても作っても、すぐに売れてしまう」

発端となった投稿ではキョンを「食べればいい」としているが、実はすでにキョンはジビエとして扱われている。原田さんは5年ほど前からキョンの食肉化に取り組んでいるといい、「猟師工房ドライブイン」でもキョンの肉やキョン肉を使った加工食品を販売している。

キョンの肉について、原田さんは上質な鹿のような味だとし、「私は10年ほどジビエのビジネスを手がけていますが、そうとう美味しいお肉です」とコメント。おすすめの食べ方を尋ねると、「失敗なく美味しくいただくには、コンフィーやアヒージョ。あとは、ローストのような調理方法は間違いないですね」と教えてくれた。

現在、キョン肉は客から「大人気」だという。

「今、(キョンの大繁殖が)非常に議論を呼んでいる状況で(話題になっているので)、お肉は作っても作っても、すぐに売れてしまう状況です」

「いただいた命にちゃんと向き合って供養していこう」

しかし、キョンはもともと日本にいなかった特定外来生物であり、千葉県では2021年に策定された「第2次千葉県キョン防除実施計画」のもと、完全排除を目指し取り組んでいる。食材として一般化させることには問題もある。付加価値がついてしまうと、養殖したり地域に放したりする人が現れる懸念があるという。

「キョンはもともと日本にいなかった生き物で、いてはいけない生き物です。これを全滅させないといけないというのは、県庁などと全く同じ見解です。(食材としての価値など)2次的な価値が生まれる懸念はありますが、あくまでもいただいた命なので、美味しく食べたり、皮を利用したりして、供養してあげられたらいいなという思いだけでやっています。キョンに関する我々の取り組みとしては、キョンの殲滅が終わったら、一切終わるという考え方です。でも、殲滅が終わるまでの間は、いただいた命にちゃんと向き合って供養していこうというスタンスです」

https://news.yahoo.co.jp/articles/6fb8224b0e15de5adbd5d069df8ce72b726c87cb
0438安倍晋三🏺 (ワッチョイW dfb0-tUT+)2023/12/01(金) 13:27:12.24ID:Y7nAOozS0
牛豚鶏以外の肉受け付けないモメンいる?食べ慣れてないもの口に入れたら吐き気してくるよな
羊も鴨も無理だわ
0439安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ワッチョイW 079f-AnfR)2023/12/01(金) 13:28:39.90ID:u+U+2HfT0
キョン、セックスするわよ!
0449安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo (ワッチョイ 4714-1+JT)2023/12/01(金) 15:15:53.03ID:N69Eg1wg0
猫ちゃんもいていいの?
グエンさんならいい答え知ってそう
0450番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a70c-Rjm4)2023/12/01(金) 15:17:05.83ID:sbywiehv0
食べてみたいな
0451番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6751-DNdx)2023/12/01(金) 15:19:56.06ID:SVnsvHqj0
野生動物も味と捕獲の難易度が釣り合ってたろ今頃食べ尽くされてるはずだよな
ジビエって結局多くの人には口に合わないんだよ結局
0454番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW bffe-7rd8)2023/12/01(金) 16:04:04.13ID:+ESzoIgi0
キョンくん電話ー
0455🏺 (ワッチョイW 87ec-Io+h)2023/12/01(金) 16:07:28.90ID:C5Ldp6mX0
シナとグエン放てばすぐだろ
0457安倍晋三🏺 (ワッチョイW 7f60-iK2g)2023/12/01(金) 16:17:19.47ID:O44DuR7f0
>>61
家畜化ってそんな簡単なもんじゃないから
0459安倍晋三🏺 (ワッチョイW 7f60-iK2g)2023/12/01(金) 16:20:48.83ID:O44DuR7f0
>>258
外来ってどうやって?あんな離島じゃ誰かが持ち込まなきゃムリだよな
0463番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 078c-D+Fh)2023/12/01(金) 18:05:39.65ID:GBdTcZmK0
>>455 今度はそれが増えるやろがい!!
0465番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (オッペケ Sr3b-pcC8)2023/12/01(金) 18:08:23.25ID:cTU8Tf/ar
>>70
頭にゴキブリわいてそう
0466安倍晋三🏺 (ワッチョイ 5fc1-YwKO)2023/12/01(金) 18:09:24.95ID:HLGmynEf0
鹿もイノシシも年数十万頭駆除してんだからもっと食べればいいのになコオロギよりずっとええやろ
0467カラーコーン🏺 ◆ABeSHInzoo (ブーイモ MM8f-wvZA)2023/12/01(金) 18:21:02.23ID:LgkYdvFgM
ジビエはちゃんと完全に火が通ってからたべるんだぞ
寄生虫がうじゃうじゃいるからな
0468安倍晋三🏺 (ワッチョイW ff99-/XjX)2023/12/01(金) 18:33:06.40ID:HQ4pJOoR0
やっぱこれ飯能にあったやつか
千葉に移転したんだな
0469番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f8c-FOfp)2023/12/01(金) 18:45:40.13ID:dcbC1ST20
狩猟対象にしてしまうと、千葉以外でも繁殖させる理由が出来てしまうんかな
ブラックバスみたいに
0470番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 07a2-2qxF)2023/12/01(金) 19:57:11.04ID:vf/qVa750
人肉はやべえよ
0473番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 471b-Pjga)2023/12/01(金) 20:32:02.14ID:yyO+6Wl30
>>299
はいはい虚言虚言
0474一人旅好き。電話嫌いです。 (ワッチョイ ffa0-eApT)2023/12/01(金) 20:35:28.80ID:Uyz9QNDa0
https://i.imgur.com/btyMgGU.mp4
俺も散歩してたらキョンとあったよ
0475番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 35f0-w+dO)2023/12/02(土) 00:26:27.96ID:EFZAaBqT0
ところでキョンの本名ってなんだったの?
0477安倍晋三🏺 (ワッチョイW 71f0-KQRe)2023/12/02(土) 01:56:33.83ID:4HVKsDTQ0
キョンって死ぬ時相当エグい叫び声をあげるって聞いたことがある
ハンターへの精神攻撃やばすぎでしょ
0478番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1eac-XB9I)2023/12/02(土) 02:02:27.67ID:6LbJOmjd0
>>475
清田重信
0479番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 254c-nBhW)2023/12/02(土) 02:21:32.74ID:ylkROGGe0
ベトナム人が軽トラで乗り付けて狩っていきそう
0480番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7934-WD8q)2023/12/02(土) 03:32:15.09ID:cigZdt4+0
>>444
何だお前朝鮮人かキムチ悪い!!
0481安倍晋三🏺 ◆SOUkaSpfTo (ワッチョイW c53d-4FDU)2023/12/02(土) 03:37:42.59ID:AEGQwanY0
「キョン」と聞いて誰を思い浮かべますか?
小泉今日子→40代以上
涼宮ハルヒ→30代以上
0482番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 5d87-MYEd)2023/12/02(土) 03:57:06.19ID:5Zvno9N00
キョンつったら、がきデカだろ?
0483番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW b644-vEzz)2023/12/02(土) 04:11:54.40ID:qKX7OIZ+0
キョン美味しいやん、
キョン食べまくるやん、
食べた人がキョンになってキョンどんどん増えるやん
0486安倍晋三🏺 ◆C3g6ph46co (ワッチョイW 3944-9ptq)2023/12/02(土) 08:40:18.01ID:NVxHZ8zB0
オイオイ
いてはいけない生き物って何だよ
キョンだって一生懸命生きてるんだぞ
0487番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワンミングク MM7a-+ehi)2023/12/02(土) 08:42:08.71ID:vZX8i8hrM
房総島のキョン!
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