iPhoneのケーブルはMFI認証（Made For iPod, iPhone, iPad）が必要です。これはiPhoneがアップデートされても充電やデータ通信をし続けることができるという認証です。
企業はこの認証を取るためにAppleにお金を支払う必要があります。そのためケーブルの値段が非常に高くなります。そしてAppleは利益がたくさん出ます。
怪しい中華メーカーだとMFI認証を取っていない激安のケーブルを販売しているところもありますが、iOSアップデートすると充電できなくなることがあります。品質もあまりよくないので、数日ですぐに使えなくなることなんてざらにあります。私が使っていた安物ケーブルはアップデートですぐに使えなくなりました。
https://www.orelikebook.com/lightning-hate-reason/
