奈良県特産の「三輪そうめん」。
そうめんづくりは冬に最盛期を迎えます。
去年、奈良県内で「三輪そうめん」の製麺所を開業した人がいます。
本格的に挑む初めての冬を取材しました。
https://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20240126/2000081577_20240126191648_m.jpg

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