しんぶん赤旗
ホーユー 給食停止 生徒ら不安
https://www.jcp.or.jp/akahata/aik23/2023-09-10/2023091001_04_0.html
教職員「長期間なら限界」
全国で給食調理業務などを展開していた「ホーユー」（広島市中区）が、各地の給食提供を停止している問題。学校関係者や保護者からは、不安や怒りの声が上がっています。（井上拓大、嘉藤敬佑）
大阪府立特別支援学校の教員（４４）は１日の始業式終了後、「月曜日（４日）から給食が提供できなくなる。ホーユーの調理員さんらが、雇用上のトラブルで調理を継続できない状態になった」と伝えられました。
「突然の事態に子どもたちはもちろんのこと、保護者、教職員は、戸惑いや先の見通しが立たないことによる大きな不安を抱いている」と語ります。
現在は、給食の代わりに弁当が提供されています。１１日から中学校給食として提供されている弁当が配られる予定ですが、多くの不安が残ります。ふりかけの付いたご飯を食べることができない子どもや、大きな食材をのみ込むことが困難な子どもたちも多数いるからです。
