0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hde-2S0s)
2024/02/15(木) 18:51:15.22ID:suHjuzvPH多く入れるのでモチモチになる
皮が重要なので水餃子になる
ニンニクは食べながら
かじればいいじゃん、なので入れない
黒酢は酸っぱさはかなり弱くて
甘みすらあるから(酸っぱいのもあるが)
日本の餃子のタレの
ラー油と酢を足したのとは対極にある
日本は具を食べるのがメインで
皮のモチモチ感が問われることはないし
皮も薄くてパリパリが好まれてほぼ逆
だから餃子1つとっても
ほぼ別のもの食べてると言ってもいい