500人が選ぶ「好きなラーメンチェーン」、2位「天下一品」、1位は? 大衆料理研究家の解説も
2024年2月15日 21時15分 All About

第2位:天下一品
第2位は「天下一品」がランクイン。回答者からは「唯一無二のこってり感」に関する声が多く寄せられた。

「天下一品のこってりは唯一無二の味なので好き。スープがおいしいので(20代・男性)」

「好き嫌いの分かれる味だとは思いますが、私には好きな味であり、また、その味が他のラーメンとは一線を画す独創的であるので好きです(30代・男性)」

「天下一品(こってり)を初めて食べたときはラーメンの常識が覆されました。『こんなこってりを超えたどろどろラーメンは食べたことない!』と衝撃でした。クセになるスープに麺を絡ませれば、おいしすぎていくらでも食べられます(30代・女性)」

ベジポタや濃厚魚介スープのラーメンは、今でこそ1つのジャンルとして定着しているが、その元祖は紛れもなく「天下一品」ではないだろうか。

https://news.livedoor.com/article/detail/25884719/