中国人「なんで日本人は蕎麦なんて有難がるんだ?下等な雑穀じゃないか」 [449534113]
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>>276
広州という一部地域で15%
普及っていうからには「広く一般的にいきわたること」なんだから
一部地域で15%はさすがに普及とは言えない
それでも言いたいなら
「中国ではインディア米が主流だけど、一部地域では日本産を品種改良した米も人気あるよ」
と言うべきだっただろう
俺は調べてから反論してるから、ぶっちゃけ俺にツッコミ入れるの難しいぞ ジャップは小麦と砂糖依存でタンパク質不足チビ化加速してるの最高に土人だよな >>102
大嫌いだぞ
腹にたまるからみんな嫌嫌食ってる 蕎麦は
うどんと違って職人が極めることでどんどんうまくなるが
チェーン店でそれを再現するのが難しいからさ
老舗高級店が存在しやすいってのも
大きな特徴だね
だからこういうヘアプアみたいに認知がよじれておかしくなっているレス>>23が
わざとではなくマジの場合
本当にびっくりする
こいつどうやって生きてるんだって 食料自給率がある国なら
ソバなんて食べないからね( ´ん`)y-~~ 蕎麦アレルギーの俺が中国で蕎麦食べてもアレルギーでなかった
中国すげーよ うどんは3玉100円のでも食えないことはないけど
そばは安いのはくそ不味いもんな。美味いそばを食べないと一生好きになれんだろ >>11
世界各国が蕎麦を食べているかどうかを説くのではなく蕎麦が主要穀物と比べてランクが低くないという説明材料を並べるのが適当ではないだろうか ウクライナ「母は蕎麦の実のカーシャ、父はライ麦のパン」
>>286
ウクライナの食料自給率しってる? 酒飲みすぎて腹が微妙なときよく蕎麦を頼む
いや蕎麦は胃に優しくないって知ってるけど
量的になw 需要が無いから高級化路線を強いられてるだけでは?わんこそばみたいなトンチキ文化もあるけど >>276
それと>>229読めばわかるけど
> 縄文(じょうもん)時代後期に、朝鮮(ちょうせん)半島か中国の揚子江(ようすこう)あたりから、ジャポニカが北九州に伝わりました。
とちゃんと書いてるよ >>291
知らねえな
滅亡寸前だろ( ´ん`)y-~~ >>281
それはお前の定義だろ
中国でのジャポニカ米のシェアは5割近いがその中で一番人気が稲花香やぞ >>296
いやだからお前頭ガチに悪いのか?
稲作は中国原産→事実
でその品種は各地で作られてるやん
お前の論理だとコシヒカリも中国米になるん? >>227 >>272
「砂場 そば」で検索してみなよ なんか知らんがw
熊本の甘いみかんは温州みかんやぞ?
横山光輝の漫画で孫策のとこに行く仙人がおったろ
みかんの皮を剥いたら中身がなかったとか >>299
稲花香が全体の米に対してどんだけの割合かソースをくれ
>>301
お前バカなんだな
俺が言ってるのはジャポニカ米であって、コシヒカリとかではないんだぞ
俺がいつ「コシヒカリ」とか言ったんだ?
>>190も品種とは言ってないしな 蕎麦通でもニ八はそばの黄金律っていうやつもいるくらいや >>298
ばーか
そんな絵文字使いながら抵当なこと書くな 190:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 120b-dm05):2024/02/16(金) 10:59:53.43 ID:8MeVTlrJ0
>>135
つーか中国や韓国北朝鮮で現代で普及してる稲作のお米って
明治以降に開発された日本原産の白米やからね
↑
これでわかる通り品種のことを言ってる
229:安倍晋三🏺 (ワッチョイW 6fc1-r57m):[sage]:2024/02/16(金) 11:11:16.60 ID:af/lto720
>>190
まさかお前……、ジャポニカ米っていうのをジャポニカだから日本が品種改良して世界に広めた米だと思ってるとか?
いやいやさすがにそれはないよなw
ジャポニカ米は、中国の雲南省が原産っすよ
https://www.maff.go.jp/j/agri_school/a_tanken/ine/01.html
でお前は品種ではなくジャポニカ米の原産とかアホな返しをしてる
な?お前が完全に頭悪いだろ? 検索してみると
中国でそばを食っていた記録はス数千年前から確かにあるけど
料理としてはほとんど残らなかったみたいだね
唯一残ったのが「そばもち」ってやつで
これも特定の民族で残ったものみたい
こういうのがあった
「前西、大方宜花、威寧、碧節苦そば餅」 これは、貴州省渭寧宜、回族、ミャオ族自治県の伝統的な有名なスナックであるそば餅を称賛する古い民間のことわざです。威寧は高山地帯で韃靼そばや甘そばが豊富で、そば餅が主食としてよく食べられています。韃靼そばは苦いのですが、韃靼そば粉を使って丁寧に作ったそば餅は甘くて香りが良く、数ある貴州グルメの中でも最高です。
そば餅の誕生には少なくとも600年の歴史があります。伝説によると、明の初代皇帝朱元璋はかつて沈香を養女として認め、明の初期に彼女の夫愛翠を貴州への使者に任命したという。1368年、朱元璋が誕生日を祝ったとき、歙祥は「ゴッドファーザー」への贈り物として韃靼そばを使ったバースデーケーキを作りました。しかし、彼女は49日間連続でそれを試みたが成功しなかった。そこでシェフの丁成九さんが彼女のために作ってくれたそば粉は、最終的に重さ8,500グラムになり、表面の「寿」の文字を囲むように9匹の龍が描かれており、これは「長寿を保持する九匹の龍」を意味します。その贅沢な香りに、朱元璋への献上品としてそば餅がもたらされ、それを味わった朱元璋は「南方の貴重なもの、南方の貴重なもの」と繰り返し称賛した。
http://muvel.cn/contents/101/44.html 真夏に食うざる饂飩、ざる蕎麦、ざる素麺はマジで旨いもんな😁 >>23とか>>62って義務教育受けたか疑問に思うレベルだよな
社会や地理で穀物文化とか蕎麦の分布域とか習うじゃん >>312
あぁなるほど
ジャポニカ米も「品種」です
https://www.maff.go.jp/j/heya/kodomo_sodan/0012/01.html
外国の米の品種はどんなものがあるのですか。
世界で作られている米は大きく分けて「ジャポニカ米」、「インディカ米」、「ジャバニカ米」になります。 >>314
おまえさ
ウクライナ戦争でウクライナのことを少しは自分で検索したりしただろ?
ウクライナが何度も戦争に巻き込まれてきた西側と東側の緩衝地帯であるとか
ウクライナが「ヨーロッパの穀物庫」と呼ばれていることとか
ウクライナ戦争でウクライナからの穀物輸出が困難になり
世界の穀物価格が上がったとか
なんでしらないの?
もうさの安倍晋三🏺コテ外せよ
おまえにモメンの資格なんてない >>6
これが井の中の蛙かぁ
ガレット、カーシャ、ピッツオケリ、ヘイロ、冷麺といくらでもあるのに
無知の知って言葉を勉強したほうがいいよ >>42
救荒作物ないレベル無いくらい過酷な地域の方が多い
だから蛙猿犬まで食べるんじゃん >>323
いや だからさ
ジャポニカ米の中に色んな品種があるって話だろ
コーヒーだってモカやブルマンとかの前に
アラビカとロプスタってわかれる
恥ずかしいから素直に訂正しなさい フランスではガレットといってクレープみたいにして食べる >>327
お前さん「>>190は品種の話をしてるんだ!ジャポニカ米の話じゃないんだ!」
↓
俺「ジャポニカ米も品種です」
完全論破っすよ^^ >>324
ガチケンモメンには何言っても響かねえよ⋯諦めろ⋯ 東洋医学では白いものは体に悪いって事になってるだろ >>324
いや数字調べて貼るだけじゃん
できない理由を並び立てるのではなく行動せよ >>331
だからさ…
ジャポニカ米の中の各地の品種って話だよ
お前の論理だと日本のお米は全て中国産って事? 蕎麦をほぼ中国からの輸入に頼ってるジャップヤバイよなー
中国人が食いだしたら売ってもらえなくなるだろうな 東北出身者が関東に移住→好きな蕎麦が貧しい食物で恥ずかしい→必死で権威付け >>335
中国原産ね
だから俺は「原産」ってわざわざ書いたんだよ >>6
お前みたいな無知な馬鹿がホルホル動画見てんだろうなぁ 蕎麦と天ぷらは半ばセットみたいな扱いだけど丸亀製麺みたいな流れは起こせなかったよね >>190
ネトウヨって息を吸うように嘘つけるのすごいな
ほんと高卒なんだろうな >>339
だから結局これ 中国や韓国で日本からの品種の子孫が人気なのは事実だろ?
190:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 120b-dm05):2024/02/16(金) 10:59:53.43 ID:8MeVTlrJ0
>>135
つーか中国や韓国北朝鮮で現代で普及してる稲作のお米って
明治以降に開発された日本原産の白米やからね
↑
これでわかる通り品種のことを言ってる
229:安倍晋三🏺 (ワッチョイW 6fc1-r57m):[sage]:2024/02/16(金) 11:11:16.60 ID:af/lto720
>>190
まさかお前……、ジャポニカ米っていうのをジャポニカだから日本が品種改良して世界に広めた米だと思ってるとか?
いやいやさすがにそれはないよなw
ジャポニカ米は、中国の雲南省が原産っすよ
https://www.maff.go.jp/j/agri_school/a_tanken/ine/01.html
でお前は品種ではなくジャポニカ米の原産とかアホな返しをしてる
な?お前が完全に頭悪いだろ? >>237
中華料理が油まみれだと思ってる無知なネトウヨってほんとアホなんだなぁ
あれだけ広い国
省によってまるで味付けなんて違うの知らないんだろうな
ネトウヨって旅行さえしたことない馬鹿だろうし仕方ないか >>345
>>323で反論済
同じことを繰り返すつもりはない >>348
韓国のニュースだがこれにもお前は全て中国原産なんだ!って返すの?
◆日本品種、よく倒れて虫害に弱い
日本品種米の人気は「統一稲」普及の影響が大きい。1970年代、朴正熙(パク・ジョンヒ)政権はコメの自給自足のため統一稲を開発した。コメは韓国と日本で好まれる粘り気が強いジャポニカ米と、その他の地域で食べられている「インディカ米」に分けられる。両品種を混合した統一稲は生産量が30%以上多く、食糧難の解消に役立ったが、粘り気がなく味が落ちた。このため80年以降は消費者から避けられ、91年を最後に政府の買い入れも中断した。その間に秋晴が普及した。55年に日本で開発された秋晴は71年から韓国国内に普及した。農業振興庁のソ・ジョンピル博士は「消費者が『やはり秋晴・コシヒカリがおいしい』という認識から抜け出すことが国産高級品種の普及を拡大する第一歩」と述べ
https://s.japanese.joins.com/JArticle/259191?sectcode=300&servcode=300# >>246
お前みたいな「蕎麦わかる俺」タイプほんと気持ち悪い
食べログでポエム書いてる自称食通ってマウント取りたいのか惨めなんだよな
食い物ならお前みたいな貧乏人でも手が届くから かえしなんて分量や比率は決まってて
使う醤油(濃い口薄口)と砂糖をザラメつかうか
荒削りを宗田にするかとかしか違いがないんだぜw ソバはイネ科じゃなくてタデ科
スイバやイタドリの仲間だ
ソバはタデ一族内ではスーパーエリートだろう >>285
まず存在を知らないってのがすごいよな
蕎麦ってシンプルだからそば粉や出汁に拘ったらいくらでも金かけられるのに >>285
極wめwるw
おまえって天ぷら屋の修行10年とか喜んでそうwww
こねて切るだけの作業に極めるもくそもねーよバーカ >>6
こいつにレスしてる奴おおすぎるけど
結局
そば粉はソバにして食べるのが一番うまくてまともで
高級なんだから
こいつの言ってることは正しい
日本人が天才
私に意見をいいたいお馬鹿さんがいるなら
ミシュランガイドにのってるソバ料理で
日本ソバ以外のお店を提示してください
ねーだろーけどwwwwwww
日本人最強wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww 痩せた土地でも育つからしゃーなしに食べるものってイメージが強いから仕方ない
日本人に美味しいお粥だよ!って提供してもあんまテンション上がらないようなもん >>353
お前ガチに頭悪いな
品種と栽培種の区別もついてない
なんでさ 日本や中国や韓国は
お米の品種に名前つけてるの?
お前の論理だと全部インディカ米だよね?
コシヒカリササニシキとかつけるのはおかしいの? >>358
>>323で反論済
お前さんも品種っつってるじゃん
ジャポニカ米も品種だが?で終わり 蕎麦は好きだけど蕎麦蘊蓄マンみたいなのはどうかと思うよ >>1
ロシア産そばの実100〜200円/kg常食してる
そのままスープ〜粥状にすることが多い
水に浸けておくと火の通りも早くて楽 >>361
悪いがここまで頭悪いと思わなかったんだよ
稲の種類にそれぞれあり これが各種の品種
で人間が栽培して品種改良したものを栽培品種というの
でお前はその栽培品種と品種の区別がついてない >>365
だから俺は最初から「原産」と言ってるし
その上で「品種」と言ってるじゃん 古くから現代まで食べ続けられている時点で下等ではない >>366
いやだからさ これがおかしいやん
このお米美味しいね!どこのお米?
北海道産だよ
おまえ「え?米は中国原産だよ?」
お前こんな会話するの?w
229:安倍晋三🏺 (ワッチョイW 6fc1-r57m):[sage]:2024/02/16(金) 11:11:16.60 ID:af/lto720
>>190
まさかお前……、ジャポニカ米っていうのをジャポニカだから日本が品種改良して世界に広めた米だと思ってるとか?
いやいやさすがにそれはないよなw
ジャポニカ米は、中国の雲南省が原産っすよ
https://www.maff.go.jp/j/agri_school/a_tanken/ine/01.html >>343
小木曽製粉とかいう丸亀っぽいのが増えてる気がするけど
せっかくソバ食べるなら
高田屋のランチのほうがいいなぁ
近所の高田屋潰れたから数年いってないけど >>241
中韓人がクソジャップの劣等米を食ってるとでも? >>369
いや別におかしくもない
そもそも中国ではインディカ米が主流だし、その時点で「日本が品種改良した米が中国で普及してる」とは言い難い
お前さんが例に出した稲花香も、普及してるというシェア率を示したソースが出てこない
だから「まさかジャポニカ米を日本が品種改良して世界に広めたと思ってないよな?」と言ってるだけ そう思っててくれ
中国人が食い出すと価格が上がるから 中国様とロシア様がジャップに売らんって結束したら即終わる食文化が蕎麦 中国って中華民国のことですよねとか
火に油を注いでみる >>374
いやいや話逸らさないで
>>349
韓国ではキチンと日本種が人気でシェアもあると書いてある
だからさ 日本種という栽培種の話をしてるとこに原産地の話をするのがアホなの?まだわからないの? 中国人が食ってる米の最上位はアキタコマチの原地生産品
中国の米は糞不味いからね
まあそもそも中国は水道水が糞不味いから焼石に水 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています