めちゃうまい模様
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近頃の若者のトレンドは原宿・渋谷から新大久保に移りつつあるのかもしれない。世界的に活躍する韓流アイドルグループや、動画配信サービスの韓国ドラマなどの影響もあって、この街はSNSでも何かと話題になっている。
実際、韓国の食文化がいち早く入ってくる場所としても機能しており、街を歩くと初めて目にする料理のお店も少なくない。「アルマニチャーハン」もそのひとつだ。その食べ方が特徴的なのでぜひとも紹介したい。
・辛さの注意
訪ねたお店はイイダコ料理専門店の「ホンスチュクミ」で、「チュクミ」とはイイダコのことである。2020年に1号店（新宿本店：新大久保）が誕生し、今年10月に新宿歌舞伎町店をオープンしている。
