芋部分のソラニンは非常に少ないよ
皮部分は割とそこそこ含まれてる。普通の芋のソラニンは8割が皮に集まってる
まあ腹壊すほどの量じゃないけどね

芽の出たジャガイモは毒芋！食べると死ぬ！とかギャオってた損歯が皮ごとジャガイモ食ってたのはワロタが