山口モロゾフ社長「カカオ豆の調達が厳しくなりそう」 １年半～２年分は備蓄も
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洋菓子大手モロゾフ（2217）の山口信二社長（写真）は15日に開いた2024年１月期決算発表の記者会見で、チョコレート原料の「カカオの調達が、この先、少し厳しくなりそうだ」との見方を示した。
カカオ豆は大雨など相次ぐ異常気象の影響で、２年連続の供給不足。需給が逼迫し、価格はこの１年でざっと２倍に上昇した。国際指標であるロンドン先物（第２限月）は過去最高値の１トン5000ポンド台で推移している。
山口社長は「円安もあって、入手できる量が厳しい状態だ」という。
いかそーす
(おわり)
